Тыквенный "крем-брюле"

Ингредиенты

  • 200 мл.35% сливок
  • 50-70 сыра "пармезан"(на итереть на мелкой тёрне)
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. коричневого сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очиститьот кожуры и семян,нарезать нв кусочки и отварить или запечь в духовке( я запекаю в микроволновке)

Готовую тыкву измельчить с помощью блендера в пюре.

Добавить мускатный орех, яйцо,взбитое с сахаром,сливки, пармезан, посолить и поперчить по вкусу.

Переложить тыквенное пюре в формочки для запекания, смазанные маслом.

Запекать 20 минут. Затем посыпать сверху коричневым сахаром и поставить на 1 минуту под гриль.Подавать охлаждёным.Приятного аппетита!

P.S.Такой "крем-брюле" я готовила на "дуэль" "Щедрый сентябрь.Осенее меню",но не как десерт,а как дополнение к курице.Решила попробовать как десерт,получилсь очень вкусно!Любитеям тыквы-рекмендую!

Пошаговые фото рецепта

Тыквенный "крем-брюле": шаг 1Тыквенный "крем-брюле": шаг 2Тыквенный "крем-брюле": шаг 3Тыквенный "крем-брюле": шаг 4Тыквенный "крем-брюле": шаг 5Тыквенный "крем-брюле": шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
09.10.2011 08:24
Ответить
Как ярко! Как листья клёна осенью! Сонечка, спасибо! Утащила в коллекцию!
Ответить
На здоровье!:)
andreytsibulski
09.10.2011 08:37
Ответить
Какая красивая вкуснятина!!!@}--}--
сухарик!
09.10.2011 08:43
Ответить
Обожаю тыкву!!!! Вкусно у вас..пармезан..мускат...мммм*THUMBS UP*@}--}--
MissJoker
09.10.2011 09:49
Ответить
очень красивые получились... Соф. замечательный десерт))):)
byrenka
09.10.2011 10:06
Ответить
КЛАСС!!!!*BRAVO*
glaros
09.10.2011 10:59
Ответить
Солнышко в тарелке! :) *THUMBS UP*
laralaram
09.10.2011 11:58
Ответить
reshenie original'noe - i vkusnoe!*THUMBS UP*
laralaram
09.10.2011 11:58
Ответить
Пардон - отвлеклась... транслит забыла...:|
lenko16
09.10.2011 12:02
Ответить
очень классно!!!
wereld
09.10.2011 13:44
Ответить
Очень даже!*THUMBS UP*
ма-ма
09.10.2011 14:05
Ответить
555! :)
chudo
09.10.2011 19:37
Ответить
любимая тыковка, 5+
dik723
09.10.2011 19:49
Ответить
Картинка!*BRAVO*
lepardik
09.10.2011 20:02
Ответить
Вкуснятина! :):p
bu inna
09.10.2011 21:09
Ответить
Браво, какое яркое, красивое блюдо*BRAVO*
natapit
09.10.2011 21:39
Ответить
ням!!!*BRAVO*
chef
09.10.2011 23:54
Ответить
Софья, чего случилось с твоими фотками? Последняя в пошаговых в миллион раз лучше той, что в доп.инфе. Солнечно у тебя O<img loading=" />
barska
10.10.2011 00:05
Ответить
*THUMBS UP*
Ответить
Ой,Натуль,подарил мне муж на день рождения фотоаппарат Nikon D 90 вот...учусь потихоньку,пока плохо получается...удалила с допинфы фотку... Спасибо всем большое за оценки!@}--}--
irina-kolyshkova
10.10.2011 10:42
Ответить
Сонечка--замечательный десерт!!!*BRAVO*@}--}--
севуля
10.10.2011 21:57
Ответить
Замечательный десерт, Сонечка! Забираю. Спасибо. Только мне без муската :) Вкусно, быстро, полезно!:)
леший
10.10.2011 23:13
Ответить
555!!!*THUMBS UP*
chef
11.10.2011 01:13
Ответить
Софушка, с замечательным подарком! Скоро привыкнешь к своему новому другу и всё будет получаться краше чем раньше @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели