Вход | Регистрация
Мука пшеничная около
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мука пшеничная около: 125
Кабачковый хлеб
мука пшеничная - около 3 ст.
кабачок - 1 шт. (можно перезревший)
вода тёплая - 100 мл.
дрожжи свежие - 10 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль - крупная щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Хлеб
793120 мин.622
06 октября 2016, 13:56
мука пшеничная - около 3 ст.
кабачок - 1 шт. (можно перезревший)
вода тёплая - 100 мл.
дрожжи свежие - 10 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль - крупная щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
Печенье " подковки на счастье "
кокосовая стружка - 10 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
мука пшеничная - около 2 ст.
молоко - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
масло сливочное или маргарин - 120 гр.
для украшения шоколад или сахарная пудра
Каталог: Печенье
102390 мин.4278
24 июля 2009, 06:52
кокосовая стружка - 10 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
мука пшеничная - около 2 ст.
молоко - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
масло сливочное или маргарин - 120 гр.
для украшения шоколад или сахарная пудра
Серый хлеб на пиве с мёдом
мука цельнозерновая 200 гр.
мука пшеничная около 250 гр.
дрожжи свежие 20 гр. (сухие- 10 гр. ),
пиво светлое 200 мл.,
мёд жидкий 1-2 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
масло оливковое 3 ст.л.
Каталог: Хлеб
114590 мин.3626
04 июня 2012, 13:47
мука цельнозерновая 200 гр.
мука пшеничная около 250 гр.
дрожжи свежие 20 гр. (сухие- 10 гр. ),
пиво светлое 200 мл.,
мёд жидкий 1-2 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
масло оливковое 3 ст.л.
Хлеб на кефире, без дрожжей
кефир 1 ст. ( 250 мл. )
мука пшеничная около 2,5 ст.
сода 1 ч.л. ( без горки )
соль 1 ч.л. ( без горки )
сахар немножко
тмин 0,5 - 1 ч.л.
или любые специи или орешки, сухофрукты
Каталог: Хлеб
17029040 мин.4682
26 октября 2009, 06:19
кефир 1 ст. ( 250 мл. )
мука пшеничная около 2,5 ст.
сода 1 ч.л. ( без горки )
соль 1 ч.л. ( без горки )
сахар немножко
тмин 0,5 - 1 ч.л.
или любые специи или орешки, сухофрукты
Булочки сайка с изюмом
мука пшеничная - около 550 гр. (возможно, придётся корректировать, многое зависит от муки!)
вода - 360 мл.
сахар - 1/2 ст.
дрожжи свежие - 25 г
топлёное масло (и никакое другое!) - 3 ст.л.
изюм - 1 ст.
соль - 1/2 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
186460 мин.1069114
19 июня 2010, 02:47
мука пшеничная - около 550 гр. (возможно, придётся корректировать, многое зависит от муки!)
вода - 360 мл.
сахар - 1/2 ст.
дрожжи свежие - 25 г
топлёное масло (и никакое другое!) - 3 ст.л.
изюм - 1 ст.
соль - 1/2 ч.л.
Ржаной хлеб на закваске с семечками подсолнуха, тыквы, льна
закваска ржаная - 350 мл.
соль морская 0,5 ст.л.
мед натуральный 1 ст.л.
мука ржаная около 75 гр.
мука пшеничная около 75 гр.
семечки: подсолнуха,тыквы по 3 ст.л.
семя льна 2 ст.л.
вода (читайте в рецепте)
семечки подсолнуха для посыпки 1 ст.л.
Каталог: Хлеб на закваске
19412260 мин.121529
19 февраля 2010, 19:16
закваска ржаная - 350 мл.
соль морская 0,5 ст.л.
мед натуральный 1 ст.л.
мука ржаная около 75 гр.
мука пшеничная около 75 гр.
семечки: подсолнуха,тыквы по 3 ст.л.
семя льна 2 ст.л.
вода (читайте в рецепте)
семечки подсолнуха для посыпки 1 ст.л.
Лепёшки вместо хлеба, на кефире, без дрожжей
кефир 200 - 300 мл.
мука пшеничная около 2 - 3 ст. по 200 мл. + мука для подсыпки 1 ст.
сода 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
можна добавить 1 яйцо, если есть лишние
тмин, перец красный, базылик .. или просто без специй
Каталог: Лепешки на кефире
15170130 мин.4579
30 января 2010, 06:59
кефир 200 - 300 мл.
мука пшеничная около 2 - 3 ст. по 200 мл. + мука для подсыпки 1 ст.
сода 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
можна добавить 1 яйцо, если есть лишние
тмин, перец красный, базылик .. или просто без специй
Фокачча фаршированная
мука пшеничная около 225 гр.
манка мелкая 25 гр.
вода тёплая 150 мл.,
мёд жидкий 1 ч.л.
дрожжи свежие 9 гр. (сухие-1/2 ч.л. ),
соль морская 1 ч.л.
масло оливковое 1/2 +2 ст.л.
ветчина- прошутто 4 шайбы,
сыр -моцарелла 125 гр.
базилик.
Каталог: Пицца
107670 мин.4232
20 февраля 2013, 00:16
мука пшеничная около 225 гр.
манка мелкая 25 гр.
вода тёплая 150 мл.,
мёд жидкий 1 ч.л.
дрожжи свежие 9 гр. (сухие-1/2 ч.л. ),
соль морская 1 ч.л.
масло оливковое 1/2 +2 ст.л.
ветчина- прошутто 4 шайбы,
сыр -моцарелла 125 гр.
базилик.
Булочки-сайки-лентяйки с горьким шоколадом
мука пшеничная около 500 гр.
дрожжи свежие 15 гр.
соль чуть,
мёд жидкий 1 ст.л.
масло сливочное 100 гр.
яйца 2 шт.
ваниль,
молоко тёплое 125 мл.,
шоколад горький 200 гр.
..........................
масло сливочное 1-2 ч.л.
..........................
желток,
молоко 1-2 ст.л.
мёд жидкий 1 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
131740 мин.83635
23 декабря 2012, 19:16
мука пшеничная около 500 гр.
дрожжи свежие 15 гр.
соль чуть,
мёд жидкий 1 ст.л.
масло сливочное 100 гр.
яйца 2 шт.
ваниль,
молоко тёплое 125 мл.,
шоколад горький 200 гр.
..........................
масло сливочное 1-2 ч.л.
..........................
желток,
молоко 1-2 ст.л.
мёд жидкий 1 ч.л.
Печенье "кальцончелли"//calzoncelli di melfi
тесто:
мука пшеничная около 400 гр.
сахар 50 гр.
соль чуть,
яйцо,
масло оливковое 50 гр.
вино белое сухое 100 мл.
миндаль молотый 200 гр.
сахар коричневый 80 гр.
шоколад чёрный 100 гр.
цедра лимона 1-2 ст.л.
сок лимона 2-4 ст.л.
корица 1-2 ч.л.
Каталог: Печенье
97990 мин.3327
30 мая 2014, 17:21
тесто:
мука пшеничная около 400 гр.
сахар 50 гр.
соль чуть,
яйцо,
масло оливковое 50 гр.
вино белое сухое 100 мл.
миндаль молотый 200 гр.
сахар коричневый 80 гр.
шоколад чёрный 100 гр.
цедра лимона 1-2 ст.л.
сок лимона 2-4 ст.л.
корица 1-2 ч.л.
Булка "маргарита"
тесто:
вода тёплая 200 мл.,
мёд жидкий 1 ч.л.
дрожжи свежие 15 гр.
соль 1 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.
мука цельнозерновая 50 гр.
мука пшеничная около 300 гр.
.......................
начинка:
помидоры средние 4 шт.
сыр моцарелла 125 гр.
листья базилика,
базилик сушен.,
паприка красная,
масло оливковое 1 ч.л.
Каталог: Пицца
73120 мин.3124
23 апреля 2013, 20:26
тесто:
вода тёплая 200 мл.,
мёд жидкий 1 ч.л.
дрожжи свежие 15 гр.
соль 1 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.
мука цельнозерновая 50 гр.
мука пшеничная около 300 гр.
.......................
начинка:
помидоры средние 4 шт.
сыр моцарелла 125 гр.
листья базилика,
базилик сушен.,
паприка красная,
масло оливковое 1 ч.л.
Бублики с маком (флешмоб "back in ussr")
мука пшеничная около 450 гр.
молоко тёплое 200 мл.,
дрожжи свежие 21 гр.
соль 1/2 ч.л.
сахар 3-5 ст.л.
яйцо 1 шт.
ваниль,
масло раст.4 ст.л.
желток +1 ст.л. молока,
мак.
-
вода 2 л.,
сахар 1-2 ст.л.
cода 1,5 ст.л.
масло раст. 1 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
170930 мин.96039
23 апреля 2012, 19:55
мука пшеничная около 450 гр.
молоко тёплое 200 мл.,
дрожжи свежие 21 гр.
соль 1/2 ч.л.
сахар 3-5 ст.л.
яйцо 1 шт.
ваниль,
масло раст.4 ст.л.
желток +1 ст.л. молока,
мак.
-
вода 2 л.,
сахар 1-2 ст.л.
cода 1,5 ст.л.
масло раст. 1 ст.л.
Хала " ёлка для блудного попугая!"
мука пшеничная около 550 гр.
айран/кефир 200 мл.,
сахар/мёд жидкий 1 ст.л.
дрожжи свежие 21 гр. (сухие -7 гр. ),
соль 1,5 ч.л.
яйца 1 шт. +белок,
масло раст.(ореховое)2 ст.л.
(краска пищевая зелёная ) 8 гр.
кунжут обжаренный 2-3 ст.л.
масло сливочное 25 гр.
желток,
молоко 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
128100 мин.6838
28 января 2015, 00:27
мука пшеничная около 550 гр.
айран/кефир 200 мл.,
сахар/мёд жидкий 1 ст.л.
дрожжи свежие 21 гр. (сухие -7 гр. ),
соль 1,5 ч.л.
яйца 1 шт. +белок,
масло раст.(ореховое)2 ст.л.
(краска пищевая зелёная ) 8 гр.
кунжут обжаренный 2-3 ст.л.
масло сливочное 25 гр.
желток,
молоко 2 ст.л.
Хала "" שנה טובה "" с финиками, миндалём и яблоками
тесто:
кефир — 200 мл.
сливки жирные — 50 мл.
дрожжи сухие — пакетик
сахар — 50 гр
цедра апельсина — 2 ч.л.
масло оливковое — 4 ст.л.
яйцо+белок
соль — чуть
мука пшеничная около — 400 гр
...................
начинка
финики вяленые — 200 гр.
миндаль — 80 гр
яблоко большое — 1 шт
корица — 1-2 ч.л.
сахар коричневый — 50 гр.
....................
желток
молоко — 2 ст.л.
сахар крупный — 2 ст.л.
Каталог: Хлеб
93530 мин.5826
13 сентября 2015, 22:03
тесто:
кефир — 200 мл.
сливки жирные — 50 мл.
дрожжи сухие — пакетик
сахар — 50 гр
цедра апельсина — 2 ч.л.
масло оливковое — 4 ст.л.
яйцо+белок
соль — чуть
мука пшеничная около — 400 гр
...................
начинка
финики вяленые — 200 гр.
миндаль — 80 гр
яблоко большое — 1 шт
корица — 1-2 ч.л.
сахар коричневый — 50 гр.
....................
желток
молоко — 2 ст.л.
сахар крупный — 2 ст.л.
Пирог сдобный ""rugelach""//элл,привет!
тесто:
мука пшеничная около 500 гр.
миндаль молотый 50 гр.
сахар мелкий 50 гр.
дрожжи свежие 25 гр. (8-сухие),
молоко тёплое 150 мл.,
масло сливочное мягкое 100 гр.
соль чуть,
яйца большие 2 шт.
начинка:
масло сливочное 125 гр.
саxар коричневый 100-140 гр.
какао 60 гр.
корица 1-2 ч.л.
желток+молоко 2 ст.л.
сахар 50 гр.
вода 50 мл.
Каталог: Сладкие пироги
271780 мин.4234
27 мая 2015, 13:59
тесто:
мука пшеничная около 500 гр.
миндаль молотый 50 гр.
сахар мелкий 50 гр.
дрожжи свежие 25 гр. (8-сухие),
молоко тёплое 150 мл.,
масло сливочное мягкое 100 гр.
соль чуть,
яйца большие 2 шт.
начинка:
масло сливочное 125 гр.
саxар коричневый 100-140 гр.
какао 60 гр.
корица 1-2 ч.л.
желток+молоко 2 ст.л.
сахар 50 гр.
вода 50 мл.
Пирог-каравай мясной "первомайский"
мука пшеничная около 500 гр.
кефир 250 гр.
дрожжи сух.1 пакетик(7 гр. ),
яйца 1 шт.
соль 1 ч.л.
мёд жидкий 1 ч.л.
масло оливковое 4 ст.л.
бекон-кубиками 125 гр.
сыр твёрдый 50 гр.
порей 1 большая шт.
ветчина сыровяленая 8 шайб(120 гр. ),
тимьян,
помидоры вяленые (в масле)4-6 шт.
масло сливочное растопленное 30 гр.
кунжут.
Каталог: Пицца
126500 мин.5139
30 апреля 2012, 19:46
мука пшеничная около 500 гр.
кефир 250 гр.
дрожжи сух.1 пакетик(7 гр. ),
яйца 1 шт.
соль 1 ч.л.
мёд жидкий 1 ч.л.
масло оливковое 4 ст.л.
бекон-кубиками 125 гр.
сыр твёрдый 50 гр.
порей 1 большая шт.
ветчина сыровяленая 8 шайб(120 гр. ),
тимьян,
помидоры вяленые (в масле)4-6 шт.
масло сливочное растопленное 30 гр.
кунжут.
Блинчики с белым ванильным кремом.
тесто для блинов:
кефир 1% 500 мл.
сахарный песок мистраль "демерара" 4 ст.л.
яйцо куриное 3 шт.
крахмал картофельный 5 ст/ложек.
разрыхлитель для теста 1 щепотка.
масло оливковое 5 ст/ложек.
масло сливочное 2 ст.л.
мука пшеничная около ст. (200 мл. ).
соль 1 щепотка.
для крема:
сыр рикотта 250 гр.
сливки 20% 50 мл.
сахарный песок мистраль "демерара" 2 ст.л.
ваниль натуральная .
Каталог: Блины
1049060 мин.22930
14 января 2015, 15:54
тесто для блинов:
кефир 1% 500 мл.
сахарный песок мистраль "демерара" 4 ст.л.
яйцо куриное 3 шт.
крахмал картофельный 5 ст/ложек.
разрыхлитель для теста 1 щепотка.
масло оливковое 5 ст/ложек.
масло сливочное 2 ст.л.
мука пшеничная около ст. (200 мл. ).
соль 1 щепотка.
для крема:
сыр рикотта 250 гр.
сливки 20% 50 мл.
сахарный песок мистраль "демерара" 2 ст.л.
ваниль натуральная .
Сырный каравай
мука пшеничная около 300 гр.
мука цельнозерновая 100 гр.
мука кукурузная 100 гр.
дрожжи свежие 21 гр.
соль 1,5 ч.л.
мёд 2 ч.л.
масло сливочное 50 гр.
белок 1 шт.
молоко тёплое 150 мл.,
кефир 100 мл.
-
масло сливочное растопленное 30 гр.
сыр бри 125 гр.
сыр моцарелла 100-150 гр.
брынза 150 гр.
мак 1-2 ст.л.
желток+молоко 1 ст.л. +сахар 1 ч.л.
Каталог: Пицца
138040 мин.3542
20 апреля 2012, 21:39
мука пшеничная около 300 гр.
мука цельнозерновая 100 гр.
мука кукурузная 100 гр.
дрожжи свежие 21 гр.
соль 1,5 ч.л.
мёд 2 ч.л.
масло сливочное 50 гр.
белок 1 шт.
молоко тёплое 150 мл.,
кефир 100 мл.
-
масло сливочное растопленное 30 гр.
сыр бри 125 гр.
сыр моцарелла 100-150 гр.
брынза 150 гр.
мак 1-2 ст.л.
желток+молоко 1 ст.л. +сахар 1 ч.л.
Маленькие пирожки с яблоками и вялеными вишнями
тесто:
мука пшеничная около 400 гр.
мука цельнозерновая 150 гр.
дрожжи свежие 20 гр.
кефир 150 мл.,
сахар 50 гр.
масло сливочное 80 гр.
яйца небольшие 3 шт.
соль ,
цедра лимона и апельсина по 1 ч.л.
...............................
начинка:
яблоки 2-3 шт.
цедра 1/2 лимона,
корица 1-2 ч.л.
миндаль молотый 3-4 ст.л.
вишни вяленые 100 гр.
сахар коричневый .
..............................
яйцо 1 шт.
молоко 1-2 ст.л.
сахар мелкий .
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
120700 мин.242038
19 марта 2013, 18:25
тесто:
мука пшеничная около 400 гр.
мука цельнозерновая 150 гр.
дрожжи свежие 20 гр.
кефир 150 мл.,
сахар 50 гр.
масло сливочное 80 гр.
яйца небольшие 3 шт.
соль ,
цедра лимона и апельсина по 1 ч.л.
...............................
начинка:
яблоки 2-3 шт.
цедра 1/2 лимона,
корица 1-2 ч.л.
миндаль молотый 3-4 ст.л.
вишни вяленые 100 гр.
сахар коричневый .
..............................
яйцо 1 шт.
молоко 1-2 ст.л.
сахар мелкий .
Лапти с колбасным сыром
- ст. просеянной пшеничной муки,
- несколько ложек муки на посыпку рабочей поверхности при раскатывании теста,
- 1 кофейная ложка соли,
- щепотка куркумы,
- щепотка сахара,
- 1 столовая ложка сухих дрожжей,
- около ст. молока,
- 5 столовый ложек подсолнечного масла.
Каталог: Пицца
123730 мин.8740
22 сентября 2009, 21:47
- ст. просеянной пшеничной муки,
- несколько ложек муки на посыпку рабочей поверхности при раскатывании теста,
- 1 кофейная ложка соли,
- щепотка куркумы,
- щепотка сахара,
- 1 столовая ложка сухих дрожжей,
- около ст. молока,
- 5 столовый ложек подсолнечного масла.
Провинциальный порционный пирог с курицей и овощами
тесто:
мука пшеничная около 400 гр.
мука цельнозерновая 200 гр.
дрожжи свежие 21 гр.
соль 1-1,5 ч.л.
сметана 200 гр.
масло оливковое 3 ст.л.
вода тёплая 120 мл.,
мёд жидкий 1 ч.л.
тимьян,
чили.
...................................
начинка:
куриное мясо варен. 600 гр.
лук 2 шт.
перец красный 1 шт.
перец зелёный 1 шт.
помидоры 3 шт.
масло оливковое 1-2 ст.л.
творожный сыр с зеленью( буко) 200 гр.
сыр твёрдый тёртый 100 гр.
соль/перец ,
зелень.
Каталог: Пирог с курицей
223710 мин.45061
11 июля 2012, 20:46
тесто:
мука пшеничная около 400 гр.
мука цельнозерновая 200 гр.
дрожжи свежие 21 гр.
соль 1-1,5 ч.л.
сметана 200 гр.
масло оливковое 3 ст.л.
вода тёплая 120 мл.,
мёд жидкий 1 ч.л.
тимьян,
чили.
...................................
начинка:
куриное мясо варен. 600 гр.
лук 2 шт.
перец красный 1 шт.
перец зелёный 1 шт.
помидоры 3 шт.
масло оливковое 1-2 ст.л.
творожный сыр с зеленью( буко) 200 гр.
сыр твёрдый тёртый 100 гр.
соль/перец ,
зелень.
Датский яблочный пирог
мука пшеничная около 350 гр.
мука цельнозерновая 100 гр.
дрожжи свежие 15 гр.
ваниль,
соль чуть,
цедра 1 лимона,
сахар 50-100 гр.
йогурт греческий густой 150 гр.
яйца 3 небольш. шт.
масло сливочное мягкое 80 гр.
.............................
яблоки небольшие 6 шт. (700 гр. ),
сахар коричневый 12 ч.л.
корица 2-3 ст.л.
............................
миндаль молотый 50 гр.
корица 1 ч.л.
............................
изюм горсть,
коринка горсть,
вино красное десертное.
............................
желток,
молоко 2 ст.л.
............................
масло сливочное 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
264280 мин.5355
29 марта 2013, 20:59
мука пшеничная около 350 гр.
мука цельнозерновая 100 гр.
дрожжи свежие 15 гр.
ваниль,
соль чуть,
цедра 1 лимона,
сахар 50-100 гр.
йогурт греческий густой 150 гр.
яйца 3 небольш. шт.
масло сливочное мягкое 80 гр.
.............................
яблоки небольшие 6 шт. (700 гр. ),
сахар коричневый 12 ч.л.
корица 2-3 ст.л.
............................
миндаль молотый 50 гр.
корица 1 ч.л.
............................
изюм горсть,
коринка горсть,
вино красное десертное.
............................
желток,
молоко 2 ст.л.
............................
масло сливочное 1 ч.л.
Домашний белый хлеб "галстук-бабочка" без яиц и сливочного масла
основные ингредиенты:
мука пшеничная – 500 гр.
дрожжи быстродействующие – 7 гр.
соль – 10 гр.
сахар-песок – 10 гр.
вода – 320 мл.
растительное масло (без запаха) – 1,5-2 ст.л.
дополнительные ингредиенты:
мука для подпыла и оформления верха – около 1,5 ст.л.
растительное масло – около 0,5 ч.л.
Каталог: Хлеб
33980 мин.10
11 марта 2020, 14:01
основные ингредиенты:
мука пшеничная – 500 гр.
дрожжи быстродействующие – 7 гр.
соль – 10 гр.
сахар-песок – 10 гр.
вода – 320 мл.
растительное масло (без запаха) – 1,5-2 ст.л.
дополнительные ингредиенты:
мука для подпыла и оформления верха – около 1,5 ст.л.
растительное масло – около 0,5 ч.л.
Открытый пирог-пицца с зелёной спаржей и сырами///салат из зелёной спаржи,помидорок-черри и брынзы
вода тёплая 100 мл.,
дрожжи свежие 12 гр.
мёд жидкий 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука пшеничная около 250 гр.
масло оливковое 1,5 ст.л.
..............................
сыр моцарелла тёртый 100 гр.
сыр твёрдый тёртый 100 гр.
спаржа зелёная 300 гр.
соль/перец ,
масло оливковое 1 ст.л.
базилик,
чеснок 1-2 зубчика,
желток.
..............................
спаржа зелёная 200 гр.
помидорки-черри 250 гр.
брынза 100-150 гр.
мята,
масло оливковое 1+1 ст.л.
масло ореховое 1 ст.л.
сок лимона 2 ч.л.
бальзамико 1/2 ч.л.
соль/перец .
Каталог: Пицца
83220 мин.3522
13 мая 2013, 22:00
вода тёплая 100 мл.,
дрожжи свежие 12 гр.
мёд жидкий 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука пшеничная около 250 гр.
масло оливковое 1,5 ст.л.
..............................
сыр моцарелла тёртый 100 гр.
сыр твёрдый тёртый 100 гр.
спаржа зелёная 300 гр.
соль/перец ,
масло оливковое 1 ст.л.
базилик,
чеснок 1-2 зубчика,
желток.
..............................
спаржа зелёная 200 гр.
помидорки-черри 250 гр.
брынза 100-150 гр.
мята,
масло оливковое 1+1 ст.л.
масло ореховое 1 ст.л.
сок лимона 2 ч.л.
бальзамико 1/2 ч.л.
соль/перец .
Булочки сдобные с яблочным кремом и орехами
тесто:
мука пшеничная около 500 гр.
дрожжи свежие 15 гр.
сахар 2-4 ст.л.
молоко тёплое 100 мл.
йогурт густой (греческий) 100 гр.
масло сливочное 50 гр.
яйцо 1 шт.
соль чуть.
начинка:
яблоки,порезанные кубиками, 200 гр.
сок лимона 1 ст.л.
сахар 20-50 гр.
вода 100 мл.
яйца 2 шт.
сметана 60 гр.
ваниль,
крахмал 15 гр.
масло сливочное 60 гр.
кальвадос (коньяк) 1-2 ст.л.
желток+3-4 ст.л. молока
орехи грецкие горсть
масло сливочное(или оливковое) 30 гр.
цедра лимона
мак
Каталог: Сдобные булочки
228830 мин.95757
22 августа 2012, 22:05
тесто:
мука пшеничная около 500 гр.
дрожжи свежие 15 гр.
сахар 2-4 ст.л.
молоко тёплое 100 мл.
йогурт густой (греческий) 100 гр.
масло сливочное 50 гр.
яйцо 1 шт.
соль чуть.
начинка:
яблоки,порезанные кубиками, 200 гр.
сок лимона 1 ст.л.
сахар 20-50 гр.
вода 100 мл.
яйца 2 шт.
сметана 60 гр.
ваниль,
крахмал 15 гр.
масло сливочное 60 гр.
кальвадос (коньяк) 1-2 ст.л.
желток+3-4 ст.л. молока
орехи грецкие горсть
масло сливочное(или оливковое) 30 гр.
цедра лимона
мак
Чак-чак (орешки с медом) татария
1 кг. пшеничной муки
10 яиц
100 мл. молока
20-30 гр. сахара
соль
около 600 мл. масла для жарения
мед - 1 кг.
200 гр. сахара
Каталог: Другая выпечка
11182300 мин.1235
12 января 2008, 01:29
1 кг. пшеничной муки
10 яиц
100 мл. молока
20-30 гр. сахара
соль
около 600 мл. масла для жарения
мед - 1 кг.
200 гр. сахара
Пышные отрубные блинчики на закваске.
1. отруби овсяные от «мистраль»- ст. (200 мл. ст. )
2. мука пшеничная-1 ст.
3. кефир-1 ст.
4. пиво- 0,5 ст.
5. вода- около ст.
6. яйца-4 шт. крупные
7. масло сливочное-50 г
8. масло растительное-1 ст.ложка
9. сахар-2 ст.ложки
10. соль-0,5 ч.л.
Каталог: Блины
81060 мин.2616
26 октября 2014, 06:29
1. отруби овсяные от «мистраль»- ст. (200 мл. ст. )
2. мука пшеничная-1 ст.
3. кефир-1 ст.
4. пиво- 0,5 ст.
5. вода- около ст.
6. яйца-4 шт. крупные
7. масло сливочное-50 г
8. масло растительное-1 ст.ложка
9. сахар-2 ст.ложки
10. соль-0,5 ч.л.
Блины на курином бульоне с йогуртом.
бульон куриный около 1 литра.
яйца 3 шт.
соус табаско красный 1 ч.л.
мука пшеничная на глаз.
масло сливочное 4 ст.л.
сода на кончике ножа.
йогурт натуральный.
Каталог: Блины
1160545 мин.54165
05 сентября 2009, 22:29
бульон куриный около 1 литра.
яйца 3 шт.
соус табаско красный 1 ч.л.
мука пшеничная на глаз.
масло сливочное 4 ст.л.
сода на кончике ножа.
йогурт натуральный.
Маамуль с черносливом
250 гр. пшеничной муки в/с
500 гр. манной крупы
120 гр. сливочного масла
100 мл. растительного масла без запаха
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. сахара
1/2 ч.л. ванильного сахара (или 2 ст.л. розовой воды)
200 мл. воды (около 20-21 ст.л. )
начинка: 24 шт. чернослива без косточек (около 200 г)
Каталог: Печенье
268880 мин.5951
27 января 2013, 00:04
250 гр. пшеничной муки в/с
500 гр. манной крупы
120 гр. сливочного масла
100 мл. растительного масла без запаха
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. сахара
1/2 ч.л. ванильного сахара (или 2 ст.л. розовой воды)
200 мл. воды (около 20-21 ст.л. )
начинка: 24 шт. чернослива без косточек (около 200 г)
Жюльен. рассказ. скорее рассказ, чем рецепт
сметана 20% жирности – 100-120 г
бекон - три кусочка, около 80 г
мука пшеничная – 1 ст.л.
масло сливочное – 1 ст.л.
орех мускатный – ¼ ч.л.
грибы шампиньоны свежие – сколько на снимке
лук свежий репчатый – 1 средняя луковица
чеснок – несколько зубчиков
сыр – около 50 г
соль
петрушка – 1-2 веточки
перец чёрный молотый
Каталог: Другие рецепты
88490 мин.3980
03 февраля 2009, 12:10
сметана 20% жирности – 100-120 г
бекон - три кусочка, около 80 г
мука пшеничная – 1 ст.л.
масло сливочное – 1 ст.л.
орех мускатный – ¼ ч.л.
грибы шампиньоны свежие – сколько на снимке
лук свежий репчатый – 1 средняя луковица
чеснок – несколько зубчиков
сыр – около 50 г
соль
петрушка – 1-2 веточки
перец чёрный молотый
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
