Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Серый хлеб на пиве с мёдом

Попробуйте серый хлеб на пиве с мёдом! Рецепт с цельнозерновой и пшеничной мукой, свежими дрожжами, светлым пивом, оливковым маслом и солью. Вкусный и полезный!

Серый хлеб на пиве с мёдом

Продукты

Пошаговый способ приготовления

А вот и тот серый хлеб,

на который вы можете намазать пате.,

да и просто, с маслом ,он очень хорош!

Подогреваем пиво,

растворяем в нём мёд и добавляем дрожжи,

подсыпаем 100 гр.пшеничной муки

и замешиваем тесто,липкое-жидкое.

Ставим его в тепло на 1-1,5 часа.

Затем добавляем соль,2 ст.л.оливкового масла

и оставшуюся муку ,замешиваем послушное тесто.

Смазываем руки ст.л.оливкового масла

и формируем батон,кладём его на пергамент,

делаем острым ножом надрезы

и ставим в тепло на час.

Разогреваем духовку на 220°.

Посыпаем батон сверху немного мукой.

Наливаем на дно разогретой духовки

около 100 мл.воды,

ставим хлеб и сразу же закрываем дверцу.

Печём 20 минут,затем остужаем на решётке.

Друзья,что может быть вкуснее домашнего хлеба?!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11972

Понравилось: 26

Автор: sweta1

Создан: 04 июня 2012, 13:47

Каталоги: Выпечка Пиво Хлеб

Комментарии

04 июня 2012, 14:04

Замечательный хлебушек! Люблю выпечку на пиве... Сейчас бы уговорила несколько ломтиков с пате опубликованным чуть ниже

04 июня 2012, 14:05

редкое явление,когда ты заходишь ко мне первой!!!!Угощайся!

04 июня 2012, 14:40

Свет, а чем можно цельнозерновую заменить? и мед не сильно ярко выражен, а то мой Серый)))) может отказаццо от такого серого)))

04 июня 2012, 14:42

Серый для Серого.....пикантно...нет,мёд здесь себя не выдаёт...,возьми ржаную муку,граммов 100-150,думаю,хватит...

04 июня 2012, 14:56

пасибо, Солнце, завтра же и спеку

04 июня 2012, 16:04

Ахха-контрольный выстрел, да? Для выживших после патэ Пикантный и ароматный какой хлебушек!!!

04 июня 2012, 17:05

Ароматные и очень вкусный уверена на 100%

04 июня 2012, 19:14

жду отчёта....

04 июня 2012, 19:15

и совсем не сложный,правда,Оксанчик?!

04 июня 2012, 19:15

спасибо!

04 июня 2012, 19:15

и не сомневайтесь!

04 июня 2012, 19:17

заметь,Светик,это всё готовится очень просто и быстро,между делом.....за сложные рецепты я не берусь,лентяйка.....

04 июня 2012, 19:31

Светик, а ты с пивом не прогадала? 200мл в тесто, а в себя? Обязательно повторю твой хлеб!

04 июня 2012, 19:31

Светик, а ты с пивом не прогадала? 200мл в тесто, а в себя? Обязательно повторю твой хлеб!

04 июня 2012, 19:26

Были бы все такими лентяйками, Светуля! Очень понравился хлебушек, да ещё с куринным пате....Только вот боязно браться. хотя кажется всё так просто....Спасибушки тебе!

04 июня 2012, 19:35

Замечательный хлебушкО! С пивасиком и медом.... интЭрЭсно!

04 июня 2012, 19:59

ну разве я себя обижу?!!!Маша....

04 июня 2012, 20:00

и повтори!он вкусный и не сложный!

04 июня 2012, 20:01

чего ты испугалась,Иришка?!теста пивного или пате,так здесь всё очень и очень просто...следуй рецепту и всё получится!

04 июня 2012, 20:02

и ароматно...

04 июня 2012, 20:35

Да нет, Светуля, пате не боюсь, а вот хлебушка....?

04 июня 2012, 20:51

Ароматы наверное витали на кухне головокружительные! Согласна с тобой, нет ничего вкуснее домашнего хлеба ... пошла на пате посмотрю!

04 июня 2012, 22:01

не бойся!!!!не сложно!

04 июня 2012, 22:02

иди-иди!там интересно!

04 июня 2012, 22:13

Отменный хлебушек!!! Люблю домашний!

04 июня 2012, 23:47

Вкусный хлеб!!!!

andreytsibulski

05 июня 2012, 09:27

Отличный хлеб!!!

принцесса специй

05 июня 2012, 11:16

Какой не обычный хлебушек!

принцесса специй

05 июня 2012, 11:16

Какой не обычный хлебушек!

05 июня 2012, 13:25

к пате-самое то!

05 июня 2012, 13:25

Благодарю!

05 июня 2012, 13:26

спасибо,Андрей!

05 июня 2012, 13:34

меня тоже сначала удивил способ его приготовления,но всё получилось...

09 июня 2012, 22:32

Замечательный хлебушек!!!! Если удасться урвать у мужа пиво - обязательно приготовлю.

13 июня 2012, 14:22

спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 402