Вход | Регистрация
Мак
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мак: 1453
Koolinar'ы пекут пирог. пирог... дрожжевой пирог... как обмен опытом.
2,5 ст. муки,
дрожжей свежих - 25-30 гр.
1/2 ст. молока,
100 гр. масла,
1 яйцо,
0, 25 ст. сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
щепотка соли
кроме того понадобится мак и абрикосовое варенье, а ещё немного сахара..
ст. брала обычный - на 220 мл.
Каталог: Сладкие пироги
207400 мин.70127
28 сентября 2011, 20:50
2,5 ст. муки,
дрожжей свежих - 25-30 гр.
1/2 ст. молока,
100 гр. масла,
1 яйцо,
0, 25 ст. сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
щепотка соли
кроме того понадобится мак и абрикосовое варенье, а ещё немного сахара..
ст. брала обычный - на 220 мл.
Макова - грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем
для шарлотки:
яиц – 5 шт.
сахар – 1 ст.
мука – 1 ст
мак – 2 ст.л. ( у меня 40 гр)
груши – 3- 4 шт.
для варенья:
груши сочные спелые – 5 – 8 шт.
сахар – 1 ст.
мак – 2 ст.л.
ванильный сахар – 2 пакета
лимонный сок – 5 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
141790 мин.3026
06 ноября 2013, 06:12
для шарлотки:
яиц – 5 шт.
сахар – 1 ст.
мука – 1 ст
мак – 2 ст.л. ( у меня 40 гр)
груши – 3- 4 шт.
для варенья:
груши сочные спелые – 5 – 8 шт.
сахар – 1 ст.
мак – 2 ст.л.
ванильный сахар – 2 пакета
лимонный сок – 5 ст.л.
Фруктовые корзиночки с мятным сиропом
тесто:
мука 100 гр.
творог 100 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
мак кондитерский
сироп:
сахар 4 ст.л.
вода 1 ч.л.
коньяк 1-2 ч.л.
мята свежая 1 пучок
начинка:
взбитые сливки
мак 1 уп.
сушёные лимоны
консервированные ананасы
фрукты (у меня мандарин + виноград)
Каталог: Другие десерты
47420 мин.4630
01 ноября 2008, 23:17
тесто:
мука 100 гр.
творог 100 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
мак кондитерский
сироп:
сахар 4 ст.л.
вода 1 ч.л.
коньяк 1-2 ч.л.
мята свежая 1 пучок
начинка:
взбитые сливки
мак 1 уп.
сушёные лимоны
консервированные ананасы
фрукты (у меня мандарин + виноград)
Бабушкина сдоба
тесто сдобное дрожжевое (путь сверху)
корица
мак
сахар
1 желток
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
174690 мин.3658
08 февраля 2008, 16:15
тесто сдобное дрожжевое (путь сверху)
корица
мак
сахар
1 желток
Творожок красоты !
2 ст.л. мака
250 гр. творога
3 ст.л. сиропа шиповника
Каталог: Другие холодные закуски
61490 мин.3773
15 августа 2009, 02:44
2 ст.л. мака
250 гр. творога
3 ст.л. сиропа шиповника
Булочки с кунжутом и/ или маком
1. упаковка слоеного теста
2. мак
3. кунжут
4. яйцо
Каталог: Булочки с кунжутом
2217630 мин.522
31 октября 2010, 15:48
1. упаковка слоеного теста
2. мак
3. кунжут
4. яйцо
"мелочь слоёная"
500 гр. бездрожжевого слоёного теста
сахарный песок
мак
растительное масло
Каталог: Другая выпечка
62260 мин.2551
13 февраля 2008, 18:20
500 гр. бездрожжевого слоёного теста
сахарный песок
мак
растительное масло
Сметанно-маковый пирог
тесто:
2 шт. -яйца
200 г.-сливочного масла растопленного
1 ст. -сметаны(у меня 25%)
0,5 ч.л. -соды гашёной уксусом
1,5 ст. -муки
ванилин по желанию и
1 ст.л. -какао-порошок
мак (я люблю много)
крем:
сметана жирная-400 мл.
сахар0200 гр.
желатин-пакетик(15-20 г)
Каталог: Другая выпечка
129570 мин.3680
21 марта 2009, 08:16
тесто:
2 шт. -яйца
200 г.-сливочного масла растопленного
1 ст. -сметаны(у меня 25%)
0,5 ч.л. -соды гашёной уксусом
1,5 ст. -муки
ванилин по желанию и
1 ст.л. -какао-порошок
мак (я люблю много)
крем:
сметана жирная-400 мл.
сахар0200 гр.
желатин-пакетик(15-20 г)
Чернично-маковый торт 
для макового бисквита:
200 гр. сливочного масла
250 гр. сахара "мистраль"
7 шт. яиц
125 гр. жареных орехов (у меня фисташки)
250 гр. мака
для черничной заливки:
300 гр. черники
100 гр. сахара "мистраль"
30 гр. желатина
150 мл. воды
для украшения:
50 гр. мака
свежая черника
Каталог: Торты
49527120 мин.85141
23 июля 2013, 00:20
для макового бисквита:
200 гр. сливочного масла
250 гр. сахара "мистраль"
7 шт. яиц
125 гр. жареных орехов (у меня фисташки)
250 гр. мака
для черничной заливки:
300 гр. черники
100 гр. сахара "мистраль"
30 гр. желатина
150 мл. воды
для украшения:
50 гр. мака
свежая черника
Ржаные хлебные булочки с тмином
мука ржаная - 6 ст.л. с горкой
мука пшеничная - 6 ст.л. с горкой
вода - 1 ст. (200 мл. )
масло сливочное - 25 гр.
дрожжи сухие - 5 гр.
тмин - 1 ст.л.
какао-порошок - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
семечки очищенные - 30 гр.
растительное масло
мак или кунжут
Каталог: Хлеб
139380 мин.2230
22 марта 2012, 23:02
мука ржаная - 6 ст.л. с горкой
мука пшеничная - 6 ст.л. с горкой
вода - 1 ст. (200 мл. )
масло сливочное - 25 гр.
дрожжи сухие - 5 гр.
тмин - 1 ст.л.
какао-порошок - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
семечки очищенные - 30 гр.
растительное масло
мак или кунжут
Постный штрудель
мука
растительное масло
вода!
изюм, мак, орешки грецкие и побольше, побольше :-)
Каталог: Штрудель с маком
772950 мин.1135
15 января 2009, 12:37
мука
растительное масло
вода!
изюм, мак, орешки грецкие и побольше, побольше :-)
Маковые слойки с сюрпризом
готовое слоённое тесто 1 пач.
мак готовый
банан
мороженое ваше любимое
Каталог: Другая выпечка
47270 мин.2550
10 ноября 2007, 05:09
готовое слоённое тесто 1 пач.
мак готовый
банан
мороженое ваше любимое
Пироги с разными начинками на любой вкус
тесто
молоко - 1/2 литра
дрожжи(сухие) - 1 пак., или 25г (мокрых)
масло растительное - 4 ст.л.
яйца - 1 шт
мука - столько , чтобы замесить тесто (примерно1 кг)
начинки: пирог с грибами
грибы(опята мороженые) - 250 гр
картофель - 2-3 шт.
соль -
ватрушка с творогом
творог - 500 гр
яйцо - 1шт
сахар - 1/2 ст.
рулет с маком
мак - 250 гр. молотого мака
молоко - 3/8 ст.
яйцо - 1 шт.
сахар - 150 гр
булочки сладкие
просто сахар
и растительное масло
для смазывания - 1 яйцо и растительное масло
Каталог: Сладкие пироги
172620 мин.1340
11 июля 2009, 19:41
тесто
молоко - 1/2 литра
дрожжи(сухие) - 1 пак., или 25г (мокрых)
масло растительное - 4 ст.л.
яйца - 1 шт
мука - столько , чтобы замесить тесто (примерно1 кг)
начинки: пирог с грибами
грибы(опята мороженые) - 250 гр
картофель - 2-3 шт.
соль -
ватрушка с творогом
творог - 500 гр
яйцо - 1шт
сахар - 1/2 ст.
рулет с маком
мак - 250 гр. молотого мака
молоко - 3/8 ст.
яйцо - 1 шт.
сахар - 150 гр
булочки сладкие
просто сахар
и растительное масло
для смазывания - 1 яйцо и растительное масло
Рулет с маком
для теста:
сыворотка - 300 мл.
сахар - 80 гр.
соль - 1/2 ч.л.
сухие дрожжи - 8 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 700-750 гр.
сливочное масло - 80 гр.
для начинки:
мак - 200 гр.
варенье любое - 100-120 гр. (у меня было клубничное)
дополнительно:
яйца - 1-2 шт.
мак для посыпки
Каталог: Рулеты
64750 мин.012
17 апреля 2022, 13:42
для теста:
сыворотка - 300 мл.
сахар - 80 гр.
соль - 1/2 ч.л.
сухие дрожжи - 8 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 700-750 гр.
сливочное масло - 80 гр.
для начинки:
мак - 200 гр.
варенье любое - 100-120 гр. (у меня было клубничное)
дополнительно:
яйца - 1-2 шт.
мак для посыпки
Мои пти-фуры ( не для оценки)
пти - фур "восток"
корзинка из белого шоколада
грильяж из белого и черного кунжута, мака, корицы, сахара.
начинка:белый шоколад,мак, корица, ванильная карамель
декор: звездочка бадьяна , мята
пти-фур "сыр +кофе"
корзинка из горького шоколада
начинка:сливочный сыр+горький шоколад+ликер бейлиз+сливки+кофе.
декор: шоколадная таблетка, пудра золотое сияние
Каталог: Другие десерты
512230 мин.11929
08 апреля 2010, 15:46
пти - фур "восток"
корзинка из белого шоколада
грильяж из белого и черного кунжута, мака, корицы, сахара.
начинка:белый шоколад,мак, корица, ванильная карамель
декор: звездочка бадьяна , мята
пти-фур "сыр +кофе"
корзинка из горького шоколада
начинка:сливочный сыр+горький шоколад+ликер бейлиз+сливки+кофе.
декор: шоколадная таблетка, пудра золотое сияние
Карамельное фудже или просто конфеты "коровка"
300 гр. сахара
250 мл. сливок 30%
любые орехи
зёрнышки семечек, мак
Каталог: Другие десерты
217540 мин.3291
24 июня 2008, 20:07
300 гр. сахара
250 мл. сливок 30%
любые орехи
зёрнышки семечек, мак
Слойка с грушей
слоённое тесто 1 уп.175 гр.
груши
мак готовый
сахар и ванилин
Каталог: Сладкие пироги
1222830 мин.2247
07 ноября 2007, 22:05
слоённое тесто 1 уп.175 гр.
груши
мак готовый
сахар и ванилин
Пирог из рубленого слоеного теста с маком и сметаной
для теста :
200 гр. муки
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
4-5 ст.л. воды
для начинки :
приготовить мак:
100 гр. молотого мака
1 ч.л. манки
125г молока
50 гр. сахара
приготовить сметанный крем:
250 гр. сметаны
50 гр. сахара
сердцевина ванильного стручка(или ванильный сахар)
40 гр. муки
1 яйцо
Каталог: Сладкие пироги
110090 мин.1633
08 мая 2011, 15:16
для теста :
200 гр. муки
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
4-5 ст.л. воды
для начинки :
приготовить мак:
100 гр. молотого мака
1 ч.л. манки
125г молока
50 гр. сахара
приготовить сметанный крем:
250 гр. сметаны
50 гр. сахара
сердцевина ванильного стручка(или ванильный сахар)
40 гр. муки
1 яйцо
Хворост "янтарь"
для теста:
желток - 2 шт
коньяк - 2 ст.л.
молоко - 100 гр.
мука ~~ 300 гр.
соль,сахар,ваниль,
корица,разрыхлитель.
для сиропа:
мёд - 250 гр.
цедра 1 лимона
сахар - 2 ст.л.
масло слив. - 50 гр.
масло подсолнечное для жаренья.
а если есть ещё и кунжут,мак или любые орешки - вообще праздник!!!
Каталог: Печенье хворост
91511 мин.1139
29 ноября 2009, 22:47
для теста:
желток - 2 шт
коньяк - 2 ст.л.
молоко - 100 гр.
мука ~~ 300 гр.
соль,сахар,ваниль,
корица,разрыхлитель.
для сиропа:
мёд - 250 гр.
цедра 1 лимона
сахар - 2 ст.л.
масло слив. - 50 гр.
масло подсолнечное для жаренья.
а если есть ещё и кунжут,мак или любые орешки - вообще праздник!!!
Булочки с карамелизированным маком
молоко- 250 гр.
дрожжи-8 гр.
мука пшеничная-500 гр.
сливочное масло – 60 гр.
творог – 200 гр.
сахар 40-100 гр.
соль – 10 гр.
яйца – 2 шт.
карамелизированный мак :
мак – 100 гр.
сахар -1/2 ст. ( ст. 200 мл. )
молоко –1/2 ст.
манка – 1 ст.л.
сливочное масло – 1 ст.л.
Каталог: Булочки с маком
156850 мин.4935
14 апреля 2013, 13:24
молоко- 250 гр.
дрожжи-8 гр.
мука пшеничная-500 гр.
сливочное масло – 60 гр.
творог – 200 гр.
сахар 40-100 гр.
соль – 10 гр.
яйца – 2 шт.
карамелизированный мак :
мак – 100 гр.
сахар -1/2 ст. ( ст. 200 мл. )
молоко –1/2 ст.
манка – 1 ст.л.
сливочное масло – 1 ст.л.
Пирожки ( еще один рецепт замечательного теста)
мука - приблизительно 500 г
сахар - 1-2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
пакетик сухих дрожжей - 11 г
пакетик разрыхлителя - 7 г
кефир, йогурт. мацони, катык - 200 г
молоко - 50 г
масло сливочное - 75 г
яйцо - 1 шт.
для смазки - яичный желток + 2 ст.л. молока
для посыпки - черный тмин (можно мак или кунжут)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
787830 мин.84117
10 февраля 2012, 22:45
мука - приблизительно 500 г
сахар - 1-2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
пакетик сухих дрожжей - 11 г
пакетик разрыхлителя - 7 г
кефир, йогурт. мацони, катык - 200 г
молоко - 50 г
масло сливочное - 75 г
яйцо - 1 шт.
для смазки - яичный желток + 2 ст.л. молока
для посыпки - черный тмин (можно мак или кунжут)
Варенье из груш с маком
800 гр. груш
2 ст.л. мака
200 гр. сахара
cок 1 лимон
ваниль -
Каталог: Варенье из груши
185250 мин.1514
07 августа 2013, 19:47
800 гр. груш
2 ст.л. мака
200 гр. сахара
cок 1 лимон
ваниль -
Варенье из груш с маком
груша — 1 кг
сахар — 300 гр
мак — 2 ст.л.
сок 1/2 лимона
Каталог: Варенье из груши
6784110 мин.64
30 августа 2015, 19:25
груша — 1 кг
сахар — 300 гр
мак — 2 ст.л.
сок 1/2 лимона
Молоко,богатое кальцием...маковое)))
мак 3/4 ст.
вода 3 ст. чистой,кипяченой воды
мед 1 ст.ложка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3786015 мин.23023
31 мая 2012, 19:09
мак 3/4 ст.
вода 3 ст. чистой,кипяченой воды
мед 1 ст.ложка
Котлетки в панировке"ассорти"
фарш(любой на ваш вкус)
семечки подсолнечные
семечки тыквеные
кунжут
мак
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
48660 мин.2643
22 апреля 2008, 23:16
фарш(любой на ваш вкус)
семечки подсолнечные
семечки тыквеные
кунжут
мак
растительное масло
Печенье под кодовым названием ко-ма
сухая смесь:
мука пшеничная - 4 и 1/3 ст.
порошок для выпечки печенья - 1 п.
корица(молотая) - 2 ч.л.
гвоздика (молотая) - 2 ч.л. - я заменила молотым кофе!!! - гвоздики взяла несколько бутончиков!
от себя (опционно) добавила мак - 3-4 ст.л.
мак молотый!
"мокрая смесь":
1 и 1/2 ст. масла (не знаю как они там в рецептах ст. масло меряют, но мне пришлось - и я меряла тоже)
сахар - 1 ст.
мёд - 1/3 ст.
яйцо - 2 шт.
лимонный сок -
для посыпки:
мак - 2 ст.л.
яйцо для смазки - 1 шт.
Каталог: Печенье
70990 мин.4063
12 мая 2011, 05:38
сухая смесь:
мука пшеничная - 4 и 1/3 ст.
порошок для выпечки печенья - 1 п.
корица(молотая) - 2 ч.л.
гвоздика (молотая) - 2 ч.л. - я заменила молотым кофе!!! - гвоздики взяла несколько бутончиков!
от себя (опционно) добавила мак - 3-4 ст.л.
мак молотый!
"мокрая смесь":
1 и 1/2 ст. масла (не знаю как они там в рецептах ст. масло меряют, но мне пришлось - и я меряла тоже)
сахар - 1 ст.
мёд - 1/3 ст.
яйцо - 2 шт.
лимонный сок -
для посыпки:
мак - 2 ст.л.
яйцо для смазки - 1 шт.
Содовый хлеб с орешками
мука-3 ст
сода-1ч.л
пекарский порошок-1ч.л
сахар-2 ст.л
щепотка соли
кедровые орешки-3 ст.л. (у меня их не было, заменила грецкими пропустив через крупную тёрку)
мак-2 ст.л.
кунжут-2 ст.л
(от себя добавила - шафран пол ч.л. )
кефир-2 ст
(к сожалению у меня мака и кунжута не было)
Каталог: Другая выпечка
467760 мин.727
01 ноября 2008, 17:01
мука-3 ст
сода-1ч.л
пекарский порошок-1ч.л
сахар-2 ст.л
щепотка соли
кедровые орешки-3 ст.л. (у меня их не было, заменила грецкими пропустив через крупную тёрку)
мак-2 ст.л.
кунжут-2 ст.л
(от себя добавила - шафран пол ч.л. )
кефир-2 ст
(к сожалению у меня мака и кунжута не было)
Хлеб с ржаной мукой, семечками и маком
дрожжи "саф момент" - 1 пачка (11 гр. )
вода - 50 + 250 гр.
молоко - 200 гр.
сахар - 5 + 75 гр.
мука пшеничная - 650 гр.
мука ржаная - 300 гр.
семечки подсолнечника - 60 гр.
мак - 40 гр.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 110 гр.
соль - 20 гр.
на посыпку хлеба - 5 гр. мака + 20 гр. семечек.
Каталог: Хлеб на дрожжах
104570 мин.1126
18 ноября 2010, 12:50
дрожжи "саф момент" - 1 пачка (11 гр. )
вода - 50 + 250 гр.
молоко - 200 гр.
сахар - 5 + 75 гр.
мука пшеничная - 650 гр.
мука ржаная - 300 гр.
семечки подсолнечника - 60 гр.
мак - 40 гр.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 110 гр.
соль - 20 гр.
на посыпку хлеба - 5 гр. мака + 20 гр. семечек.
Хлеб всему голова (короната на готвачката)
мука 1 кг.
250 гр. йогурт (кисело мл. яко) + на кончике ножа хлебная сода
100 гр. свежего молока
дрожжи свежие - величиной с грецкий орех
если нет свежих дрожжей, используйте сухие в пакетиках - 1 пакетик, кажется он 7 гр.
100 гр. сливочного масла
1 ч.л соли
2 с.л.меда
мак или кунжут
4 яйца
Каталог: Другая выпечка
70800 мин.3663
05 января 2009, 20:03
мука 1 кг.
250 гр. йогурт (кисело мл. яко) + на кончике ножа хлебная сода
100 гр. свежего молока
дрожжи свежие - величиной с грецкий орех
если нет свежих дрожжей, используйте сухие в пакетиках - 1 пакетик, кажется он 7 гр.
100 гр. сливочного масла
1 ч.л соли
2 с.л.меда
мак или кунжут
4 яйца
Сочиво
пшеничные проростки - 4-5 ст.л.
орехи дроблёные любые - у меня горсть миндальных лепестков+тёртый грецкий орех
растительное масло - 1 ст.л. (лучше ароматное - гречишное,например, или подсолнечное, оливковое х.о.)
изюм - кишмиш - горсть промытого и замоченного
курага или финики - шт. 5, у меня курага (промыть, замочить ненадолго)
мёд жидкий - 1 ст.л.
мак - я не клала
Каталог: Другие рецепты
169450 мин.22845
29 марта 2011, 23:19
пшеничные проростки - 4-5 ст.л.
орехи дроблёные любые - у меня горсть миндальных лепестков+тёртый грецкий орех
растительное масло - 1 ст.л. (лучше ароматное - гречишное,например, или подсолнечное, оливковое х.о.)
изюм - кишмиш - горсть промытого и замоченного
курага или финики - шт. 5, у меня курага (промыть, замочить ненадолго)
мёд жидкий - 1 ст.л.
мак - я не клала
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
