Маковый пирог не грамма муки.

Фото к рецепту: Маковый пирог не грамма муки.

Ингредиенты

  • мак -450г
  • яйца -9шт
  • сахар -250г
  • сухари панировочные -100г
  • соль щепотку

Пошаговый рецепт приготовления

Мак варить 2 часа (если вода выкипает то долить, или на маленьком огне до готовности) он должен разбухнуть. Остудить и через мясорубку перемолоть 3 раза, или блендером до появление молочка.

Желтки отделить от белков, белки в холодильник и посыпать солью.

Желтки +сахар взбить до пены, в эту массу добавить сухарей и мак, всё перемешать венчиком.

Духовку разогреть до 180 С. Форму приготовить.

Белки вытащить из холодильника и взбить до густой пены. Белки в водят в тесто аккуратно. Влить в форму (ТОЛЬКО НЕ ТРЯСИТЕ ПИРОГ ЧТОБ НЕ СЕЛ) выпекать 40 минут. Первые 15 минут духовку не открывать.

Подавать с ванильным соусом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Смотреть рецепт.http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19389

5.04.6633318433280381.076
inesska

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
76  человек оценили
Сохранить рецепт
96 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
inesska
16.01.2008 00:11

mari2020 вам должно понравиться :)

elena_110

И мне тоже понравилось!Обожаю всё,что с маком!Спасибо за рецепт!5+

inesska
16.01.2008 00:16

это для тех кто любит мак :))))

iviapnha
16.01.2008 00:26

Класс...и с соусом-м-м-м... Срочно в избранное!

irina90-60-90

Спасибо!Вот теперь понятно:)

pion
16.01.2008 00:49

Просто нет слов, очень люблю мак! Обязательно сделаю. Вам 5

oxci
16.01.2008 00:54

vot eto da, eto kak suhariki iz maka?

svitlo
16.01.2008 00:56

Очень аппетитно! Спасибо за рецепт. :)

elka-07
16.01.2008 00:57

5 :):):):)

strelec148

это для меня, однозначно! всё что с маком я люблю...не подумайте ничего дурного... ;)

mari2020
16.01.2008 01:09

А мы и не думаем!

kossssssska

ЗДОРОВО!!!!! УТАЩИЛА!!! СПАСИБО! :) 5!!!

jelena_73

это интересно!5

ируся123

..И Я ЗАБИРАЮ!!!! ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО, молодчина!!! 5+

angelika 1

Oчень интересно 5!

mara
16.01.2008 01:37

Как вкусно - то ! 5 уже взяла!

васса

извените,я не поняла,сухари панировочные?

natsy
16.01.2008 01:55

Очень интересно. 5+

кок
16.01.2008 02:19

рецепт замечательный, а в сочетании с соусом ... мммммм...отношу себя к любителям мака, автору только 5

inesska
16.01.2008 02:21

васса ....да!сухари панировочные.... я поправила :)

alice_catty

Я такого еще не встречала!интересно!думаю на вкус очень даже! ;) 5!

инза
16.01.2008 03:51

Думайте про меня что хотите, но маковые коробочки ещё с дества любила опустошать!Рецепт забираю. Хороший рецепт, как раз у нас цены на муку подняли!

zooz
16.01.2008 07:40

Вау!!!!Будем пробовать :) 5!

spoker2
16.01.2008 12:44

Обалденный рецепт,обожаю с маком.А сколько воды наливать?Огромное 5!

inesska
16.01.2008 14:24

всегда на глаз наливаю,ну примерно 2 литра.Хватит пока вы парится.

натаха

Класс! Забираю, спасибо!

cathrene
16.01.2008 22:02

чуть не пропустила! класс! беру

leonia
25.01.2008 22:44

Тоже люблю всё с маком,спасибо 5!

фаерс

Идеальное сочетание!!! Категорично 5+++!!! Хочется верить, что каллорий в этом эксклюзиве меньше, чем в обычной выпечке?! Хотя.... А что это за ванильный соус?

lumar58
12.08.2008 04:37

Очень интересный рецепт.5+ Схомячила!

adelija
13.08.2008 00:03

Zdoorovo!!!5!!!

irina-kolyshkova

СПАСИБО!!!ЗАБРАЛА!!!555555555555555

машенька-84-

Какая вкусняшка.5.Забрала.

inesska
23.02.2009 00:44

спасибо всем!

satbil
24.07.2009 23:08

выглядит вкусно

cpz_new
14.08.2009 01:35

Инесса, а если панировочные сухари манкой заменить, реально?!

inesska
14.08.2009 02:20

cpz_new С манной крупой не пробовала, я её не люблю с детство. Возьмите батон и посушите, и на мясорубке сделаете сухари.

рыжая я

Очень интересный рецепт! Спасибо! 5555555555 :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...