Маковый пирог не грамма муки.
Уникальный маковый пирог без грамма муки! Готовим с маком, яйцами, сахаром, сухарями панировочными и щепоткой соли. Нежный и вкусный десерт!
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Мак варить 2 часа (если вода выкипает то долить, или на маленьком огне до готовности) он должен разбухнуть. Остудить и через мясорубку перемолоть 3 раза, или блендером до появление молочка.
Желтки отделить от белков, белки в холодильник и посыпать солью.
Желтки +сахар взбить до пены, в эту массу добавить сухарей и мак, всё перемешать венчиком.
Духовку разогреть до 180 С. Форму приготовить.
Белки вытащить из холодильника и взбить до густой пены. Белки в водят в тесто аккуратно. Влить в форму (ТОЛЬКО НЕ ТРЯСИТЕ ПИРОГ ЧТОБ НЕ СЕЛ) выпекать 40 минут. Первые 15 минут духовку не открывать.
Подавать с ванильным соусом.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Смотреть рецепт.http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19389
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для каждого из указанных продуктов и их общей суммы:
- Макароны (450 г)
- Калории: около 350 ккал на 100 г
- Общее: 450 г × 3,5 ккал = 1575 ккал
- Белки: примерно 12 г на 100 г → 450 г × 0,12 = 54 г
- Жиры: примерно 1 г на 100 г → 450 г × 0,01 = 4,5 г
Углеводы: примерно 74 г на 100 г → 450 г × 0,74 = 333 г
Яйца (9 шт, средний вес яйца около 50 г)
Калории: около 155 ккал на 100 г
Общее: 9 × 50 г = 450 г → 450 г × 1,55 ккал = 697,5 ккал
Белки: около 13 г на 100 г → 450 г × 0,13 = 58,5 г
Жиры: около 11 г на 100 г → 450 г × 0,11 = 49,5 г
Углеводы: около 1 г на 100 г → 450 г × 0,01 = 4,5 г
Сахар (250 г)
Калории: около 400 ккал на 100 г
Общее: 250 г × 4 ккал = 1000 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 250 г × 4 = 1000 г
Панировочные сухари (100 г)
Калории: около 350 ккал на 100 г
Общее: 350 ккал
Белки: около 13 г
Жиры: около 4 г
Углеводы: около 60 г
Соль — щепотка
Не содержит значимых калорий или макронутриентов, можно оставить без учета.
Итоговая сумма КБЖУ:
- Калории: 1575 + 697,5 + 1000 + 350 ≈ 3622,5 ккал
- Белки: 54 + 58,5 + 0 + 13 ≈ 125,5 г
- Жиры: 4,5 + 49,5 + 0 + 4 ≈ 58 г
- Углеводы: 333 + 4,5 + 1000 + 60 ≈ 1397,5 г
Если нужно, я могу подготовить эти данные в более удобном формате.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии













