Компот

Соленья и маринады

Рождественская булка трубочист

Name: Рождественская булка трубочист
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Немецкая
Ingredients: дрожжи; мука; яйцо; сливки; мак; миндаль

Почувствуйте волшебство Рождества с нашей булкой трубочист! Вкусное сочетание дрожжей, муки, яйца, сливок, мака и ядер миндаля. Попробуйте!

Продукты

дрожжи - 42 г
мука - 1 кг
яйцо - 1
сливки 33% - 1 ст. л.
мак - 50 г
миндаль - 12 ядер

Пошаговый способ приготовления

Цитирую рецепт. Как это сделать:

1. Растворите дрожжи в 700мл теплой воды. Добавьте муку и замесите тесто. Поставьте его в теплое место на 30 мин., затем раскатайте.

2. Из 1/3 теста слепите тело с руками и ногами и поместите на выложенный бумагой противень. Из второй трети сформуйте голову с шляпой, из оставшегося теста- остальные детали. Желток и сливки смешайте и смажьте трубочиста.

Все, кроме лица, посыпьте толстым слоем мака и украсьте миндалем. Выпекайте в духовке 45мин. при 175*С. Остудите на решетке.

Время приготовления 1 час 20 минут. Одна порция 540 ккал.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6580

Понравилось: 33

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 32)

Автор: lana66

Создан: 21 февраля 2008, 02:18

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

От себя в рецепт добавила: для теста- 3ст.л.сахара (можно и больше если любите сладкое тесто). Для помазки - пакетик ванилина. Для глаз использовала кусочки кокоса, а сухая вишня была губами. Тесто совсем без вкуса, напоминает обычный хлеб. Хотя если кусочек намазать маслом, а сверху полить любимым вареньем будет даже неплохо