Галета "фруктово-ягодный соблазн"

Фото к рецепту: Галета  фруктово-ягодный соблазн

Ингредиенты

  • мука пшеничная — 200 г
  • сметана — 50 г
  • соль - щепотка
  • уксус (яблочный) — 1 ст.л.
  • маргарин (из морозилки) - 100 гр
  • сахар -
  • черешня без косточек - 1 ст.
  • вишня (у меня свежемороженная без косточек) - пол ст.
  • яблоко - 1 шт
  • крахмал - 2 ст. л плюс немного на подпыл
  • миндаль - 2ст л - можете заменить на мак или кунжут или вообще недобавлять

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто делаем бысто иначе оно будет дубовым!!!

В просеянную муку натереть на терке маргарин, добавить соль и быстро перетереть вилкой в крошку.

Влить сметану, уксус и быстро замесить тесто.

Немного сплюснуть, положить в пленку и убрать в морозилку, пока делаем начинку.

Очистить и порезать яблоки мелким кубиком или тонкими пластинками, соединить с черешней и вишней ( не размораживала)

Просеять на начинку крахмал, добавить сахар по вкусу и перемешать.

Раскатать тесто между пленками в круг и переложить на пергамент.

Дно слегка присыпать крахмалом и выложить начинку, не доходя до края 2-3 см.

Аккуратно заворачиваем свободные края на начинку.

Смазываем сметаной и посыпаем миндальными лепестками.

Духовка разогрета на 190.

Выпекаем до зарумянивания теста - у меня заняло 35 минут - ориентируйтесь на свою духовку!

Остужаем на решетке и подаем!

Пошаговые фото рецепта

Галета "фруктово-ягодный соблазн" : фото шаг 1
Галета "фруктово-ягодный соблазн" : фото шаг 2
Галета "фруктово-ягодный соблазн" : фото шаг 3
Галета "фруктово-ягодный соблазн" : фото шаг 4
Галета "фруктово-ягодный соблазн" : фото шаг 5
Галета "фруктово-ягодный соблазн" : фото шаг 6
Галета "фруктово-ягодный соблазн" : фото шаг 7

Дополнительная информация

  Ягоды-фрукты меняйте по своему вкусу!

 


5.04.4382026634673881.08
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
olga
12.08.2017 11:48

Очень аппетитный кусочек

allenka(alarm clock)

Олечка,спасибо!

Юльчик

Ах, какая летняя красота! Тесто можно нарезать? И даже не крошится?!

allenka(alarm clock)

А на снимке все видно-отлично режется

byrenka
12.08.2017 14:30

Аллочка, просто умопомрачительно вкусно и красиво!!!

allenka(alarm clock)

Спасибо,Танюша!

leontina
12.08.2017 17:38

Шикарная галета

allenka(alarm clock)

Машенька, спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты