Ингредиенты

  • мука, масло сливочное, яйцо, дрожжи свежие, молоко или сливки, кунжут, семена, мак (кто что любит)

    Пошаговый рецепт приготовления

    0,5 кг муки просеять. Холодное масло натереть. Смешать всё, но не меситъ!

    100 мл молока (или сливок) слегка подогреть и растворить 40-50 г свежих дрожжей, добавить 1 яйцо и размешать.

    Смесь добавить к муке с маслом. Вот теперь можно и вымесить.

    Дать подойти. Посуду с тестом держать в тёплом месте, накрыв её пищевой плёнкой.

    Тесто раскатать и скатать жгутики. Жгутики порезать на кусочки около 8-10 см, из них "накрутить" крендельки. Крендельки посыпать или крупной солью (не переборщите!)/ или кунжутом/ или семечками/ или маком, также крупно молотым перцем и прочая, и прочая...

    Выпечь в горячей духовке.

    Очень вкусно просто так, к пиву, к сухому вину.

    Попробуйте - не всё ж сладкое да сладкое!

    У моей приятельницы из Венгрии были даже специалные малюсенькие такие формочки, чтоб эти крендельки вырезать - невероятно!

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    sherta
    20.09.2008 00:08
    Ответить
    С солью или семечками да с пивком. 5.
    оттилия
    20.09.2008 00:12
    Ответить
    5!отличные кренделя
    fanny
    20.09.2008 01:32
    Ответить
    Вы че ваще в натуре, кошек едите??????????????????????
    irusya.by
    20.09.2008 01:33
    Ответить
    бедные котята пошли в ингридиенты, не люблю ни живых ни в шаурме............... за рецепт 5+, за картинку............
    lorxen1
    20.09.2008 01:47
    Ответить
    крендельки вкусные--5+ А котик,просто классс
    гетьмановна
    20.09.2008 02:10
    Ответить
    Опуская котов, за рещепт ставлю 5.
    luba5
    20.09.2008 02:10
    Ответить
    555!%)А котик такой миленький!!!!!!!!!!
    mari2020
    20.09.2008 02:10
    Ответить
    И я очень люблю соленую выпечку.5!!!!
    Ответить
    Крендельки вкусные, люблю с маком. Котейка хорошенький, не надо его есть, пусть живет, а то тут уже и про шаурму вспомнили...... 5+ :)
    laralaram
    20.09.2008 18:11
    Ответить
    Люди, животных люблю! Но не ем - просто скучно с часами-то, а фоток ещё не нащёлкала... Вот и веселю вас. Оценки котам не ставьте - они ни в чём не виноваты...
    vega
    22.09.2008 15:53
    Ответить
    5+ Хорошие штучки.
    lirsa
    09.11.2008 20:16
    Ответить
    а сколько масла то? хотела сейчас сделать - и облом!
    lirsa
    09.11.2008 20:17
    Ответить
    а за идею 5!
    laralaram
    12.12.2008 23:03
    Ответить
    Масла 1 пачку - 250 г.

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5886104031450151.036
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели