Крендельки "гусарские"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

0,5 кг муки просеять. Холодное масло натереть. Смешать всё, но не меситъ!

100 мл молока (или сливок) слегка подогреть и растворить 40-50 г свежих дрожжей, добавить 1 яйцо и размешать.

Смесь добавить к муке с маслом. Вот теперь можно и вымесить.

Дать подойти. Посуду с тестом держать в тёплом месте, накрыв её пищевой плёнкой.

Тесто раскатать и скатать жгутики. Жгутики порезать на кусочки около 8-10 см, из них "накрутить" крендельки. Крендельки посыпать или крупной солью (не переборщите!)/ или кунжутом/ или семечками/ или маком, также крупно молотым перцем и прочая, и прочая...

Выпечь в горячей духовке.

Очень вкусно просто так, к пиву, к сухому вину.

Попробуйте - не всё ж сладкое да сладкое!

У моей приятельницы из Венгрии были даже специалные малюсенькие такие формочки, чтоб эти крендельки вырезать - невероятно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Торт "сказка"

Сметанные и сырные «волшебные» палочки! готовим для детского праздника.

В дом - не с пустыми руками! сладкий сдобный жгут с маковой начинкой

Овощные котлеты

Комментарии

sherta

20.09.2008 00:08

Ответить

С солью или семечками да с пивком. 5.

оттилия

20.09.2008 00:12

Ответить

5!отличные кренделя

fanny

20.09.2008 01:32

Ответить

Вы че ваще в натуре, кошек едите??????????????????????

irusya.by

20.09.2008 01:33

Ответить

бедные котята пошли в ингридиенты, не люблю ни живых ни в шаурме............... за рецепт 5+, за картинку............

lorxen1

20.09.2008 01:47

Ответить

крендельки вкусные--5+ А котик,просто классс

гетьмановна

20.09.2008 02:10

Ответить

Опуская котов, за рещепт ставлю 5.

luba5

20.09.2008 02:10

Ответить

555!А котик такой миленький!!!!!!!!!!

mari2020

20.09.2008 02:10

Ответить

И я очень люблю соленую выпечку.5!!!!

наталия владимировна

20.09.2008 17:01

Ответить

Крендельки вкусные, люблю с маком. Котейка хорошенький, не надо его есть, пусть живет, а то тут уже и про шаурму вспомнили...... 5+

laralaram

20.09.2008 18:11

Ответить

Люди, животных люблю! Но не ем - просто скучно с часами-то, а фоток ещё не нащёлкала... Вот и веселю вас. Оценки котам не ставьте - они ни в чём не виноваты...

vega

22.09.2008 15:53

Ответить

5+ Хорошие штучки.

lirsa

09.11.2008 20:16

Ответить

а сколько масла то? хотела сейчас сделать - и облом!

lirsa

09.11.2008 20:17

Ответить

а за идею 5!

laralaram

12.12.2008 23:03

Ответить

Масла 1 пачку - 250 г.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт