Крендельки "гусарские"

Фото к рецепту: Крендельки  гусарские
ВенгерскаяНе определен
44471436

Ингредиенты

  • мука, масло сливочное, яйцо, дрожжи свежие, молоко или сливки, кунжут, семена, мак (кто что любит)

Пошаговый рецепт приготовления

0,5 кг муки просеять. Холодное масло натереть. Смешать всё, но не меситъ!

100 мл молока (или сливок) слегка подогреть и растворить 40-50 г свежих дрожжей, добавить 1 яйцо и размешать.

Смесь добавить к муке с маслом. Вот теперь можно и вымесить.

Дать подойти. Посуду с тестом держать в тёплом месте, накрыв её пищевой плёнкой.

Тесто раскатать и скатать жгутики. Жгутики порезать на кусочки около 8-10 см, из них "накрутить" крендельки. Крендельки посыпать или крупной солью (не переборщите!)/ или кунжутом/ или семечками/ или маком, также крупно молотым перцем и прочая, и прочая...

Выпечь в горячей духовке.

Очень вкусно просто так, к пиву, к сухому вину.

Попробуйте - не всё ж сладкое да сладкое!

У моей приятельницы из Венгрии были даже специалные малюсенькие такие формочки, чтоб эти крендельки вырезать - невероятно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sherta
20.09.2008 00:08

С солью или семечками да с пивком. 5.

оттилия

5!отличные кренделя

fanny
20.09.2008 01:32

Вы че ваще в натуре, кошек едите??????????????????????

irusya.by

бедные котята пошли в ингридиенты, не люблю ни живых ни в шаурме............... за рецепт 5+, за картинку............

lorxen1
20.09.2008 01:47

крендельки вкусные--5+ А котик,просто классс

гетьмановна

Опуская котов, за рещепт ставлю 5.

luba5
20.09.2008 02:10

555!%)А котик такой миленький!!!!!!!!!!

mari2020
20.09.2008 02:10

И я очень люблю соленую выпечку.5!!!!

наталия владимировна

Крендельки вкусные, люблю с маком. Котейка хорошенький, не надо его есть, пусть живет, а то тут уже и про шаурму вспомнили...... 5+ :)

laralaram

Люди, животных люблю! Но не ем - просто скучно с часами-то, а фоток ещё не нащёлкала... Вот и веселю вас. Оценки котам не ставьте - они ни в чём не виноваты...

vega
22.09.2008 15:53

5+ Хорошие штучки.

lirsa
09.11.2008 20:16

а сколько масла то? хотела сейчас сделать - и облом!

lirsa
09.11.2008 20:17

а за идею 5!

laralaram

Масла 1 пачку - 250 г.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты