Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой

Фото к рецепту: Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука 500 гр.
  • молоко 200 мл.,
  • йогурт сливочный 2-3 ст.л.
  • дрожжи свежие 20 гр.
  • масло сливочное 80 гр.
  • цедра 1 лимона,
  • яйцо,
  • кардамон и шафран ,
  • ваниль,
  • соль ,
  • сахар 80-100 гр.
  • -
  • для начинки:
  • мак молотый 2 ст.
  • молоко ст.
  • мёд жидкий 3/4 ст.
  • цедра 1 лимона.
  • -
  • а также:
  • вишни морож.3 горсти,
  • мак 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Это очень вкусная плетёнка-хала,рекомендую!

Достанем размораживаться вишни на сито.

В тёплом молоке разведём дрожжи с 1-2 ст.л.сахара.

Добавим все остальные компоненты для теста,

кроме желтка,

вымесим и поставим в тёплое место на часок.

Сами тем временем приготовим начинку:

проварим мак с мёдом в молоке до загустения,

добавим цедру лимона,готово,пусть остывает.

Тесто вымесим и разделим на три равные части,

раскатаем каждую прямоугольником(40х15 см.).

В центр каждого по длине

распределяем треть маковой начинки,

сверху на неё кладём вишни(1/3 часть),

присыпаем немного мукой и сворачиваем в рулет.

Также поступаем с двумя оставшимися частями теста.

Плетём косу из рулетов уже на противне,

покрытом пергаментом.

Отставим на полчаса в тепло.

Разогреваем духовку до 200°,

смазываем плетёнку желтком и посыпаем маком.

Выпекаем в течении 25-35 минут,готово!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой: фото шаг 1
Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой: фото шаг 2
Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой: фото шаг 3
Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой: фото шаг 4
Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой: фото шаг 5
Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой: фото шаг 6
Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой: фото шаг 7
Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой: фото шаг 8
Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой: фото шаг 9

Дополнительная информация

сюрприза не получилось,вишень добавила многовато и они предательски вылезли наружу...

5.04.6824373670043091.092
sweta1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Плетёночки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
92  человек оценили
Сохранить рецепт
92 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
lonestar
14.03.2010 22:09

А мне нравится Ваш сюрприз-так бы утянула кусочек !!!!:p@}--}--*THUMBS UP*

mara
14.03.2010 22:14

Света, какое чудо Ты сотворила! 5

gloria2
14.03.2010 22:15

Прелесть 555

julia:)
14.03.2010 22:17

очень вкусно 5!

ната777

5. Вкусно.

naumovec
14.03.2010 22:26

Очень понравилось!

sveta-koolinar

Какая вкусная у Вас плетеночка! Сейчас бы кусочек, как-раз чай готов. :)

sweta1
14.03.2010 22:34

спасибо!:[@}--}--

antea
14.03.2010 22:34

Отличная плетеночка.5!

IrenaFD
14.03.2010 22:39

кусочек пожалуйста дайте 55555

sweta1
14.03.2010 22:41

легко!*OK*

alyakeyk
14.03.2010 22:41

Такая вкуснятина!

svetkins999

Шикарно!55555555*BRAVO*

lillit1
14.03.2010 23:24

такая сдоба аппетитнейшая 555!

Nathalya
14.03.2010 23:25

очень вкусно и красиво!

tatjana.degtar

Kak vkusno!555!@}--}--

маркиза @нгелов

Очень аппетитно!O<img src=" />55555

vard
14.03.2010 23:39

Вкуснотища.55555

шуш
14.03.2010 23:58

Светочка, обалденно красивая и вкусная плетёнка!!!! Супер аппетитная!!!!! 5+5+5+5+5++@}--}--

cus-pus
15.03.2010 00:02

И мне очень нравится .555

инга1044

55+++++++++++++

natapit
15.03.2010 00:27

Свет.класс!ничего.что вылезла.зато сколько вишни много мммм....!!!!!

светлана65

Мак, вишни - сплошное искушение! Очень мне нравится такое сочетание. 555!

laralaram

личше пусть вылазят, чем их искать под микроскопом...

манюша

Нчего, что вылезла вишня. Без сюрприза, но так красиво!

for_ever
15.03.2010 01:49

Светуля, да у тебя хоть с сюрпризом, хоть без - прелесть и вкуснота! Очень понравилась плетёночка! 100 баллов! Спасибо за рецептик!

anasstko
15.03.2010 02:01

Много начинки - это всегда хорошо, пусть даже и вылезшей:p

ботакоз

Красотааа!!! А начинка самая вкусная!*THUMBS UP*

mama tasi

Такой начинки много не бывает!!!!
Румяная, сияющая косичка вышла из под Ваших рук! 100 балов! Прелесть, одним словом! :)

chef
15.03.2010 03:53

Очень красивая коса, в разрезе так просто шикарна! А как вкусно!!! Вишни решили подмигнуть, вот и вылезли, совсем не портит внешний вид и сюрприз :)

кыш
15.03.2010 04:07

Какая красота!!*BRAVO*

lorxen1
15.03.2010 04:39

Светик, отличная плетёнка,фотка в разрезе такая аппетитнаяяяя*BRAVO* 5+++

elfinataly

Klass!Super!Zdorovo!*BRAVO*

vodyninа

Супер!!!!*THUMBS UP*

irina90-60-90

шикарно:)

нвш
15.03.2010 13:36

так аппетитно 5

vega
15.03.2010 15:56

Красавица! Люблю я их, эти плетеночки:)

sweta1
16.03.2010 00:29

спасибо большое за комментарии!!!!@}--}--

севуля

Очень аппетитно!:p

mellorn
16.03.2010 23:13

Очень и очень аппетитно! 555

makakulja

5! :)

utro8
21.03.2010 23:45

Вкуснотища то какая!555555

кицу
22.04.2010 21:25

КРАСИВО И ВКУСНЕНЬКО!!!!!!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт