Фокачча с песто, вялеными помидорами и орешками

Ингредиенты

  • тесто
  • 3 с половиной ст. просеянной муки
  • 3/4 ст. теплой воды
  • 1.5 ст. ледяной воды
  • 25 гр. дрожжей
  • 1.5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 4 ст.л. подсолнечного масла
  • начинка
  • песто
  • вяленые помидоры (можно в масле)
  • посыпка
  • кедровые орешки
  • кунжут
  • семечки (тыквенные, подсолнечные)
  • мак (я не клала)
  • крупная соль
  • подсолнечное или оливковое масло для смазки

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи смешиваем с теплой подой и даем полчаса постоять.

Все компоненты смешиваем в чаше миксера (кроме воды и начинаем мешать на низкой скорости, постепенно подливая воду. Мешать минут 10.

Оставить на час и потом в холодильник на 5 часов.

В готовое тесто добавить немного муки, если нужно, чтобы получилось тесто, с которым можно работать.

Разделить на 6-7 шариков.

Каждый шарик немного сплющить, намазать песто (я делаю песто из смеси базилика и кинзы, ну, и, конечно, со всем остальным), посыпать нарезанными вяленными томатами и закрыть с краев к середине.

Оставить еще на полчаса.

Смазать маслом и посыпать смесью орехов семечек.

Выпекать при 200 гр. приблизительно минут 20.

Пошаговые фото рецепта

Фокачча с песто, вялеными помидорами и орешками: фото шаг 1Фокачча с песто, вялеными помидорами и орешками: фото шаг 2Фокачча с песто, вялеными помидорами и орешками: фото шаг 3Фокачча с песто, вялеными помидорами и орешками: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

svlux
27.07.2010 16:01
Ответить
ochen originalno,vkycno i krasivo!!!!!!!!55555555555++++++++++++
chaika89
27.07.2010 16:07
Ответить
*THUMBS UP*555!@}--}--
andreytsibulski
27.07.2010 16:10
Ответить
*OK*Ирис,ты как всегда на высоте! Красиво,вкусно,шикарно,555+!!!*THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*
irisli
27.07.2010 16:11
Ответить
Спасибо всем!:)
Mil@_Mil@
27.07.2010 16:13
Ответить
Супер соблазнительная фокачча *THUMBS UP*@}--}--
duduka.markedonskaja
27.07.2010 16:32
Ответить
Вкусная булочка!
тётя маша
27.07.2010 17:36
Ответить
Геройство вообще печь в эти дни! А уж такую вкусную фокачу - вообще.
brucha
27.07.2010 20:18
Ответить
*BRAVO*;)
ирусик-88
27.07.2010 20:34
Ответить
Отличная фокача,начинка соблазнительная *THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++++
манюша
27.07.2010 20:36
Ответить
Интересная фокачча!
naumovec
27.07.2010 20:36
Ответить
Вкусно!
allenka(alarm clock)
27.07.2010 21:36
Ответить
Здорово!!!
lenochek 0107
27.07.2010 21:33
Ответить
Замечательно!*BRAVO*
mama tasi
27.07.2010 21:52
Ответить
Ароматно должно получиться, а посыпка у тебя какая богатая, чего в ней только нет! Уважаю :) 555
elitna
28.07.2010 00:20
Ответить
Просто соблазн - фокачча *THUMBS UP**DRINK*5
natapit
28.07.2010 00:33
Ответить
ммм...вкусная какая!!!*THUMBS UP*
eirad-irad-e
28.07.2010 00:53
Ответить
ВКУСНАЯ НАЧИНКА *BRAVO**THUMBS UP*
иррез
28.07.2010 02:07
Ответить
Замечательная фокачча!!!!*THUMBS UP*
chef
28.07.2010 06:02
Ответить
Ох, Ириска, а у меня вчера пиццы были с песто. Безумно ароматно и вкусно у тебя... С томатами - мурлык в нос @}--}--
hayemes
28.07.2010 13:28
Ответить
Вкусно!555@}--}--
рыжая леди
28.07.2010 19:54
Ответить
А меня ирина сегодня застукала за "партизанством" на её страничке... :[
рыжая леди
28.07.2010 19:56
Ответить
... и правильно сделала... :p... я. как заправский хомяк,таскала её рецепты к себе в "норку" ... ;)... и этот - утащила... Ириночка - Вам 555!
шуш
30.07.2010 00:16
Ответить
Ирисчик, бесподобная фокачча!!!! Оооочень ароматная, вкусная, нежная и красивая! 5+5+5+ :*
elenozka
30.07.2010 00:49
Ответить
555 !!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели