Кокосовое масло

111050 мин.3022

---

для бисквита:
40 гр. миндаля
110 гр. муки
60 гр. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
40 гр. растительного масла
90 гр. воды
1 ст.л. лимонного сока
кокосовое желе с ягодами:
800 гр. кокосового молока
200 гр. сахара
10 пластин желатина (24 г)
300 гр. ягод (черная смородина и черника)
для украшения:
кокосовая стружка

---

97220 мин.3077

---

сливочное шоколадное масло – 100 г
обычное сливочное масло – 50 г
мелкий сахар – 50 г
щепотка соли
кокосовая стужка – 1 ст.л.
растворимы кофе – ½ ч.л.
какао – 40 г
кокосовый ликер – 1 ст.л. (опционально)
мука пшеничная – 130 г

---

81590 мин.3857

---

тесто:
мука около 600 гр.
дрожжи свежие 21 гр.
молоко кокосовое 200 мл.,
масло сливочное мягкое 75 гр.
сахар 75 гр.
яйцо,
соль .
-
начинка:
пудинг ванильный (порошок) 1 п.,
молоко кокосовое 200 мл.,
кокосовая стружка 100-150 гр.
желток,
сахар (у меня 75 гр. ).
-
желток,
молоко 2-3 ст.л.
сахар зернистый 2-3 ст.л.

---

294730 мин.1301

---

яйца - 3 шт.
соль - щепотка
мука - 100 гр.
молоко - 250 мл.
сливочное масло - 30 гр. (у меня кокосовое)
соус:
апельсины - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
апельсиновый сок - 200 мл.
масло сливочное - 30 гр. (кокосовое)
кукурузный крахмал - 1 ст.л.

---

728040 мин.11430

---

1/2 банана
1/2 ст. кешью
2,5 ст.л. меда
ч.л. цедры лимона
3 ст.л. (с верхом) какао
2 ст.л. кокосовой стружки
1/6-1/5 ст. воды
ч.л. кокосового масла (не обязательно).

---

368710 мин.3222

---

1 мульти - ст. (м/ст) круглозёрного риса (у меня фирмы "мистраль")
2 м/ст кокосового молока
3 ст. молока
2 ст.л. сахарного песка
1/4 ч.л. соли
30 гр. сливочного масла
кокосовая стружка

---

115800 мин.1518

---

2 яйца
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
1 ст. кокосового молока
2 ст.л. кокосовой стружки
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
1 ст.л. сахара для готовых блинов
1 ст.л. сливочного масла для готовых блинов
ванильное мороженое для подачи

---

604340 мин.2815

---

1/2 ст. кокосовой стружки
3/4 ст. фиников без косточек
1/4 ст. какао
1 ст.л. кунжута
1 ч.л кокосового масла
1/2 ст. ежевики
1/4 ст. семечек подсолнечника
1 ч.л меда

---

108550 мин.2013

---

шоколадный слой:
100 гр. песочного шоколадного печенья
50 гр. темного шоколада
50 мл. воды
1 ч.л. желатина «haas»

кокосовый слой:
50 гр. кокосовой стружки
50 гр. сливочного масла
50 гр. сахарной пудры «haas»
конфеты драже

---

1095455 мин.1712

---

кокосовое молоко — 200 мл.
пшеничная мука — 180 гр
фруктовый сахар тм "мистраль" — 150 гр
кокосовая стружка — 3 ст.л.
какао-порошрок — 2 ст.л.
ванильный сахар — 10 гр
оливковое масло — 2 ст л
ром — 1 ст л

---

90870 мин.2550

---

для бисквитных коржей.
250 мл. кефира
3 яйца
по одному ст. у сахара и муки.
3 ст.ложки какао,3/4 ч.ложки соды,гашённой уксусом,щепотка соли.
для крема.
1,5 ст.ложки муки
2/3 ст. сахара,2 яйца
1 ст.ложка кокосовой стружки
щепотка соли
1 банка кокосового молока(400 мл.)
100 гр. сливочного масла.
для обсыпки.
80 гр. тёртого шоколада,кокосовая стружка.

---

72270 мин.2242

---

тесто:
200 гр. слив. масла или маргарина
120 гр. сах. пудры
4 желтка
30 гр. крахмала
2 ст.л. какао
125 мл. молока
4 ст.л. рома (у меня ромовая арома 1/4 ч.л. )
1/2 пачки разрыхлителя
200 гр. муки
для кокосового покрытия:
4 белка
100 гр. сахара
140 гр. кокосовой стружки
и еще:
пару ст.л. жидкого варенья
кокосовая стружка для присыпки

---

61210 мин.1418

---

для блинчиков:
4 ст.л-овсяных отрубей
растительное масло ideal
12 ст.л-кокосового молока
2шт- куриных яйца
для шоколадного крема:
3-4 желтка
15 ст.л-кокосового молока
2 ст.л-кукурузного крахмала
4 ч.л-какао
3 ст.л-сахара

---

12180 мин.201

---

кокосовая стружка - 1 ст.
яичный белок - 2 шт.
киноа (отварной) - 1/3 ст.
соль - 1/2 ч.л.
сироп топинамбура с вишней - 3 ст.л.
масло кокосовое - 2 ст.л.
экстракт ванили - на кончике ножа
рисовая мука - 2 ст.л.

---

71310 мин.3563

---

тесто:
125г масла
4 яйца
125г сахара
ванилин
100 гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
60 гр. кокосовой стружки
крем:
500 мл. сливок
ванилин
2 пакетика закрепителя для сливок
малиновый конфитюр
ягоды малины
30 гр. кокосовой стружки

---

589330 мин.2564

---

слоеное тесто
сахар
изюм
корица
кокосовая стружка
масло растительное

---

174700 мин.124295

---

для коржа:
печенье савоярди (бисквитное печенье)-150 гр.
сливочное масло-125 гр.
кокосовая стружка-30 гр.
для крема:
ананас (спелый.проверяется выниманием листочков из середины,если вынимаются легко,значит ананас спелый)-1
сахар-75 гр.
рикотта-650 гр.
творожная масса (протёртый до однородной консистенции творог),у меня 20%.ной жирности-250 гр.
кокосовое молоко-1 банка
белый ром-2 ст.л. (можно использовать ромовую эссенцию)
желатин- расчитать кол-во по объёму (у меня ушло 16 пластинок)
для кокосового ганаша:
кокосовое молоко (из банки,густая часть,поэтому банк не трясти)-100 гр.
кокосовая стружка-50 гр.
белая шоколадная кувертюра (или белый шоколад)-80 гр.
для крашения:
ананас (спелый)-1
заливка (желе) для торта-1 упаковка

---

1995220 мин.41016

---

для соуса карри:
- свежий имбирь (у меня 2 см.)
- чеснок 2 зубчика
- 1/2 лук красный
- 1/2 перчика чили
- 3 листика базилика
- 1/2 красного перца
- 3 ч.л. кари
- 3 листика мяты
- соль
- сок 1 лимона
- 200 мл. кокосового молока
- 1 кг. куриного филе
- масло для жарки
- 50 мл. сливок
- 50 мл. кокосового молока
- соль и перец
рис с манго:
- 500 гр. риса
- немного масла для жарки
- 100 гр. кокосовой стружки
- 1 манго

---

510330 мин.233

---

100 гр. риса арборио
20 гр. сливочного масла
¼ ст. белого вина
400 мл. кокосового молока
½ ст. черничного пюре
1 ст.л. лаймовой цедры
1 ст.л. сахара
3 ст.л. цветочного сахара
45 гр. белого шоколада
2 ст.л. кокосовой стружки
¼ ст. черники

---

55010 мин.5061

---

сёмга, кокосовая стружка, основное блюдо
сёмга - стейки (по 2 шт. на порцию)
кокосовая стружка - несколько ст.л.
перец горошком, микс - , я использовала "немало" как любитель острой и пикантной пищи
соль - (можно соевый соус)
сливочное топлёное масло для жарки рыбы - 2 ст.л.

---

702120 мин.82764

---

тесто:
6 ст.л. муки
8 ст.л. сахара
2 яйца
2 ст.л. какао
8 ст.л. молока
6 ст.л. растительного масла
2 маленьких пакетика кокосовой стружки (у меня цветная)
крем:
1 пакетик шоколадного заварного крема
1,5 ст. молока
2 пакетика кокосовой стружки

---

89255 мин.621

---

мандарин - 3-4 шт. (в зависимости от размера)
мука пшеничная - 100 гр.
мука кукурузная - 100 гр.
соль - щепотка
масло кокосовое -50 гр.
сахар кокосовый - 2 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
сок одного мандарина
молоко растительное (овсяное) - 250 мл.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.

---

220170 мин.1724

---

10 листов теста фило
2 яичных белка
60 гр. коричневого сахара демерара тм мистраль
щепотка соли
цедра 1 лайма
40 гр. изюма (промыть и обсушить)
60 гр. кокосовой стружки
80 гр. растопленого сливочного масла
для подачи
мед
поджареная кокосовая стружка

---

49720 мин.1823

---

50 г-белой шоколадной глазури,
2 яйца,
100 г-размягченного сливочного масла,
75г-сахара,
50 г-муки,
200 г-кокосовой стружки,
1 пакетикванильного сахара,
250 г-желе айвы или абрикосового варенья,
50 г-темной шоколадной глазури,
2- ст.л. кокосовой стружки.

---

646230 мин.8611

---

кокосовое молоко с карри
200 мл. кокосового молока
1 ст.л. красной пасты карри
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. коричневого сахара
сок 1 лайма
сконсы
140 гр. муки
10 гр. пекарского порошка
щепотка соли
30 гр. сливочного масла
120 мл. кокосового молока с карри
1/4 красного болгарского перца
1 ст.л. рубленого кориандра
креветки
8 тигровых креветок
1 ст.л. меда
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. молотого имбиря
½ ст.л. соевого соуса
1 ст.л. оливкового масла
перо зеленого лука

---

589060 мин.6724

---

для теста:
150 гр. пшеничной муки.
2 ч.л. (без горки) разрыхлителя для теста,
100 гр. сахара
2 ст.л. с горкой какао-порошка,
3 яйца,
125 гр. растопленного теплого сливочного масла или маргарина,
2 ст.л. коньяка или рома,
75 мл. молока,
50 гр. кокосовой стружки (можно поджарить)
для начинки:
210 гр. брусники (у меня была моченая)
для глазури:
150 гр. темногоо шоколада
10 гр. сливочного масла (в рецпте - кокосового)
для украшения:
25 гр. белого шоколада
кокосовая стружка

---

2044260 мин.672101

---

6 шайб консервированного ананаса
1 яйцо + 1 яичный желток
75гр муки
25гр крахмала
50 гр. кокосовой стружки
50 гр. сахара
50 мл. кокосового ликёра (у меня сливочный)
75мл подсолнечного масла
1 пакетик ванильного сахара (10 гр)
1 чайн.ложка разрыхлителя теста
кроме того:
1 ст.л. сливочного масла (для смазывания форм)
2 ст.л. сахара (для припыления форм)
60 гр. горького шоколада (у меня глазурь)
2 ст.л. кокосовых чипсов (у меня лепестки миндаля)
6 жаропрочных формочек ёмкостью 250 мл.

---

1425520 мин.82844

---

соус кари:
свежий имбирь (у меня 2 см.)
чеснок 2 зубчика
1/2 лук красный
1/2 перчика чили
3 листика базилик
1/2 красного перца
3 ч.л. кари
3 листика мяты
соль
1 лимон (только сок)
200 мл. кокосового молока
курица:
1.2 кг. куриного мяса (у меня грудинки)
масло для жарки
50 мл. сливки
50 мл. кокосового молока
соль и перец
рис с манго:
500 гр. риса
немного масла для жарки
100 гр. кокосовой стружки
1 манго

---

53450 мин.10

---

тесто:
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 25 гр.
соль – щепотка
ванилин - щепотка
сахар – 1,5 ст.л.
мука – 150 гр. (у меня рисовая – 100 гр. + овсяная – 50 гр. )
кокосовая стружка – 50 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
для украшения:
шоколад – 30 гр.
сливочное масло – 10 гр.
кокосовая стружка – 10 гр.

---

1360825 мин.124759

---

яйца 2 шт.
сахар 1 ст. 250 мл.(мелкий)
творог 500 гр.
мука 2 ст. (2по 250 мл.=500 мл.)
кокосовая стружка 1 ст. 150 мл.
кокосовое молоко 300 мл.
кампари 50 мл.или любой ликёр,или бальзам
сода 1 ч.л.
клубника 12 шт. очень большая и слегка не спелая.
сливочное масло для смазки форм.
для штрейзера.
кокосовая стружка 2 ст.л
творог 2 ст.л.
желток или белок (для смазки)

---