Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Любителям rafaelo

Приготовьте нежные конфеты "Рафаэло" с начинкой из яиц, сливочного масла и кокосовой стружки. Идеальный десерт для любителей сладостей!

Любителям "rafaelo"

Продукты

5 яиц
1 ст.сахара
1 ст.муки
начинка
1/4 ст.воды
0,5 ст.сахара
0,5 ст.сахарной пудры
100 г сухого молока
50 г сливочного масла
250 г кокосовой стружки
алмендра-миндаль по русски
крем для украшения
0,5 л.сметаны 38% жирн.
150 г сахара
сироп
0,5 ст. сахара
1 ст. воды
2-3 ложки кокосового ликера

Пошаговый способ приготовления

начинка

1 из воды и сахара сварить сироп(кипятить 5-10 мин.)

2 смешать сухое молоко с сах.пудрой добаить горячий сироп-быстро перемешать и добавить масло.Продолжая мешать довавлять кокосовую стружку( с учетом того что после охлаждения станет гуще),как "густая сметана".

3 убрать в холодильник.

Сироп:

4 Вскипятить воду с сахаром и ликером дать прокипеть что бы вышел алколь.Остудить.

Печем бисквит: взбиваем

белки с половиной сахара-в крепкую пену

желтки с другой половиной сахара до увеличения в 3раза.

все осторожно смешать с просеянной мукой.

форма 26см смазываем маслом+ мукой 180град.30 мин.

остужаем и разрезаем на 3 коржа.

Собираем торт:

корж-сироп-начинка-алмендра(крупно порезанная)корж-сироп-начинка с алмендрой-корж и сироп!

Взбиваем сметану с сахаром для украшения и посыпаем кокосовой стружкой.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 18

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5430

Понравилось: 46

Автор: yulli

Создан: 06 июля 2009, 23:04

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Торт ну очень похож на конфеты "RAFAELO".бисквит можно заменить.

Комментарии

06 июля 2009, 23:09

Отлично!

06 июля 2009, 23:15

А что такое алмендра?

06 июля 2009, 23:26

Рецепт интересный. Повторяюсь, что это такое алмендра?

06 июля 2009, 23:26

Рецепт интересный. Повторяюсь, что это такое алмендра?

06 июля 2009, 23:30

Рецепт хороший. Торт красивый.wiggers, Может это ликер? Есть вообще такой. Но подождем ответ.

06 июля 2009, 23:33

Алмендра-бразильский орех .

06 июля 2009, 23:42

gella2, спасибо. Вы правы. Сейчас нашла в интернете. Так его чего-то в Боливии называют. Тогда вопрос,сколько его давать в торт?

07 июля 2009, 00:08

алмендра -орех.Смотрите пошаговые я добавила фото с орехами и на одном из них просто посыпан торт.Можно заменитьдругими

рафаэлла

07 июля 2009, 00:18

Думаю, мне такой тортик понравится!

07 июля 2009, 00:22

спасибо за ответ. 5!!!!!

07 июля 2009, 00:56

555!!

07 июля 2009, 01:13

5! Думаю, что тортик и в самом деле очень похож на эти замечательные конфеты.

малурияна1978

07 июля 2009, 01:25

здорово 555555555

07 июля 2009, 02:12

КЛАССНО!!!55555!!!!

07 июля 2009, 03:16

Бесподобный, воздушный, нежный!555

07 июля 2009, 04:30

Шикарный тортик!!!! 5+5+5+5+!

жаннетта

07 июля 2009, 07:31

Алмендра - очень похож не миндаль.Иожно заменить миндалем?

07 июля 2009, 09:48

всем привет, альмендра(по-русски произносится так) и есть миндаль, только на испанском языке))))замечательный торт))) конечно 5)))

07 июля 2009, 17:49

прошу прощение "алмендра"-по русски миндаль не впомнилось пока вы не подсказали. Спасибо ооогромное за отзывы.

07 июля 2009, 21:04

Интересная начинка. Тортик хорош!

08 июля 2009, 03:59

Хоть я не ем рафаэлло, но тортик красив очень, с дебютом 55555+++++

09 июля 2009, 14:14

попробуем! 555555

11 июля 2009, 02:44

Super 555

29 апреля 2011, 22:42

Надо попробывать ,интересный рецепт

30 апреля 2011, 01:43

Попрабуй Танюш это один из моих тортов preferidos мало кого оставляет равнодушным.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 514