Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожники с кокосом и персиками

Насладитесь нежными творожниками с кокосом и персиками! Вкусный десерт из творога, сливочного масла, молока и консервированных персиков для любого повода.

Продукты

творог – 500 г
масло сливочное-100 г
молоко- 100 г
кокосовая стружка молотая - 1 ст.
печенье песочное – 350 г
консервированные персики – 500 г
сахар- ½ ст.
яйца куриные - 3 шт.

Пошаговый способ приготовления

Печенье смолоть в блендере с насадкой ножи. Добавить растопленное сливочное масло. Формочки смазать сливочным маслом. Выложить на дно основу из печенья. Убрать в холодильник на 30 минут.

В блендере соединить творог, молоко, сахар. Измельчить до пастообразного состояния. В три приема добавить молотую кокосовую стружку и яйца. Должна получиться абсолютно однородная масса.

На остывшую песочную основы выложить половину творожной массы. Сверху выложить порезанные персики. Далее вылить остальную творожную массу. Готовить 1 час при 165С. На дно духовки я поставила емкость с водой. Творожникам дать полностью остыть в холодильнике(лучше ночь).

P.S. Можно использовать разъемную форму диаметром 18 СМ.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14163

Понравилось: 21

Автор: LVI

Создан: 06 августа 2014, 14:49

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Если утром меня ждет что-нибудь творожное, то будильник мне можно не заводить! Сама проснусь! Мой будильник уже ждет меня в холодильнике)))Я как тот мышонок Рокфорр из диснеевского мультфильма, у которого усы становились торчком при виде сыра. Только у меня примерно те же эмоции от творога. Ну если бы были усы, то непременно встали дыбом! Дома у нас всегда есть творог. Поедаю его в чистом виде на завтрак только я! А вот если что-нибудь с ним сделаю, то есть вся семья. Вот и в этот раз утром все покушались на мои творожники, пока они остывали в холодильнике. Хорошо хоть упрятала парочку для фото!

Получилось очень нежно и сочно! И без грамма муки! Кокосовую стружку смолола, следуя совету Оксаны ogiway.И правда так гораздо вкуснее. Насыщенный кокосовый вкус и аромат, а на зубах ничего не скрипит! Если вы любите творог, как люблю его я , то рецепт вам точно понравится!

Спасибо большое!Я большинство идей черпую в интернете или кулинарных журналах!Еще на иностранных кулинарных сайтах люблю посмотреть.Иногда что-то переделываю под себя.Рецептов в голове миллион крутится,я иногда записываю или фотках на телефон название,что бы потом не забыть.Времени на то,что бы все приготовить увы нет пока!

LVI

06 августа 2014, 22:29

Ларочка,в этом наши вкусы совпадают!Я тоже люблю все кокосовое!Спасибо!

LVI

06 августа 2014, 22:29

Мерси

LVI

06 августа 2014, 22:30

Неужели я не одна такая!Спасибо большое))))

LVI

06 августа 2014, 22:31

Благодарю!