Пирог на кефире к чаю

Ингредиенты

3 – яйца
200 мл. кефира 2,5% жир
200 г сахарного песка
4 ст.л. – подсолнечного масла

260 г муки
10 г разрыхлителя теста
50 г кокосовой стружки

Пошаговый рецепт приготовления

С помощью миксера взбить яйца и сахарный песок, добавить масло, кефир и все перемешать.

Добавить муку, разрыхлитель и кокосовую стружку.

Вылить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить 1 час на режиме «печь» 130С.

Готовую выпечку покрыть глазурью, для этого смешать 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахарной пудры и 3-4 ст.л. молока, в конце добавить 1 ч.л. мягкого сливочного масла.

Украсить - кокосовой стружкой.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Предлагаю вам рецепт очень простого в приготовлении, при этом ароматного и вкусного кокосового пирога на кефире. Пышный, воздушный, в меру влажный, с приятной пористой структурой и легким кокосовым вкусом и ароматом не оставит никого равнодушным. Попробуйте приготовить его и вы. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!