Морковная халва

Фото к рецепту: Морковная халва

Ингредиенты

  • 400 г моркови,
  • 75 г изюма,
  • 75 г орешков кешью ,
  • 300 г сахара,
  • 100 г кокосовой стружки,
  • 2 ст. ложки любого крепкого алкоголя,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • щепотка соли.

Способ приготовления

Замочить изюм в алкоголе.

На мелкой терке натереть морковь.

В глубокой сковороде разогреть сливочное масло и обжарить кешью.

Выложить орехи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

В ступке или с помощью ножа крупно изрубить орехи.

В сковороду выложить натертую морковь и кокосовую стружку.

Помешивая жарить 5-10 минут.

Добавить сахар, щепотку соли и тушить еще 10 минут, все время помешивая.

Добавить орехи и изюм, тщательно перемешать и снять с огня.

Форму выстелить бумагой для выпечки, смазать бумагу сливочным маслом.

Выложить халву в форму, равномерно распределяя, и оставить остывать несколько часов, затем нарезать небольшими квадратиками.


5.04.543807930892321.023
natawhv

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Варианты: Морковная халва


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

wany05
wany05
03.01.2008 23:36

Натусик-молодец! 5!

elena_110

Вкуснотища!5

strelec148

очень необычно! мне нравится!

0lga
0lga
04.01.2008 00:37

da,neobichno

skoslik
skoslik
04.01.2008 00:57

Интересненько. Спасибо за рецепт!5!

cathrene
cathrene
04.01.2008 01:02

интереснейше, если можно так сказать! здорово короче!

мама макса

Да, такого я еще и не видела и не пробовала. Очень, очень интересно. Только 5!!!

наталия владимировна

Забрала, обязательно попробую. Вам 5 :)

natalina
natalina
04.01.2008 02:25

заманчиво!

silana
silana
04.01.2008 14:58

Передача Едим Дома с Юлией Высоцкой - будем пробовать!

alizabet
alizabet
08.01.2008 03:47

Это нечто! Вы не перестаете меня удивлять оригинальностью. Ставлю 5. К моркови отношусь положительно, а в таком сочетании думаю понравиться!

гетьмановна

Непрменно стоит попробовать.Морковка с орехами уже вкусно ....5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт