Вход | Регистрация
Морковная халва
Ингредиенты
- 400 гр. моркови,
- 75 гр. изюма,
- 75 гр. орешков кешью ,
- 300 гр. сахара,
- 100 гр. кокосовой стружки,
- 2 ст.л. любого крепкого алкоголя,
- 1 ст.л. сливочного масла,
- щепотка соли.
Пошаговый рецепт приготовления
Замочить изюм в алкоголе.
На мелкой терке натереть морковь.
В глубокой сковороде разогреть сливочное масло и обжарить кешью.
Выложить орехи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
В ступке или с помощью ножа крупно изрубить орехи.
В сковороду выложить натертую морковь и кокосовую стружку.
Помешивая жарить 5-10 минут.
Добавить сахар, щепотку соли и тушить еще 10 минут, все время помешивая.
Добавить орехи и изюм, тщательно перемешать и снять с огня.
Форму выстелить бумагой для выпечки, смазать бумагу сливочным маслом.
Выложить халву в форму, равномерно распределяя, и оставить остывать несколько часов, затем нарезать небольшими квадратиками.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
wany05
Ответить03.01.2008 23:36
Натусик-молодец! 5!
elena_110
Ответить03.01.2008 23:37
Вкуснотища!5
strelec148
Ответить03.01.2008 23:43
очень необычно! мне нравится!
0lga
Ответить04.01.2008 00:37
da,neobichno
skoslik
Ответить04.01.2008 00:57
Интересненько. Спасибо за рецепт!5!
cathrene
Ответить04.01.2008 01:02
интереснейше, если можно так сказать! здорово короче!
мама макса
Ответить04.01.2008 01:09
Да, такого я еще и не видела и не пробовала. Очень, очень интересно. Только 5!!!
наталия владимировна
Ответить04.01.2008 01:09
Забрала, обязательно попробую. Вам 5 
natalina
Ответить04.01.2008 02:25
заманчиво!
silana
Ответить04.01.2008 14:58
Передача Едим Дома с Юлией Высоцкой - будем пробовать!
alizabet
Ответить08.01.2008 03:47
Это нечто! Вы не перестаете меня удивлять оригинальностью. Ставлю 5. К моркови отношусь положительно, а в таком сочетании думаю понравиться!
гетьмановна
Ответить22.03.2008 11:12
Непрменно стоит попробовать.Морковка с орехами уже вкусно ....5.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
