Кекс " сластёна"

Насладитесь вкусом кекса "Сластёна" с нежным сливочным маслом, сгущёнкой, яйцами, кокосовой стружкой и горьким шоколадом. Идеальное лакомство для сладкоежек!

Фото к рецепту: Кекс " сластёна"

Ингредиенты

  • 130 г сливочного масла (маргарина)
  • 130 г сахара
  • 1/2 банки сгущенки
  • 4 яйца
  • 50 г кокосовой стружки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 180 г муки
  • 50 г горького шоколада

Пищевая ценность

Калории: 3.48 ккал**
Белки: 61.0 г**
Жиры: 190.0 г**
Углеводы: 392.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Масло взбить с сахаром.

Продолжая взбивать, по одному добавлять яйца.

Затем положить сгущенку (у меня в холодильнике случайно оказалась начатая баночка), перемешать.

Засыпать кокосовую стружку.

Постепенно добавить муку. Тесто должно быть как густая сметана.

Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить 1/2 теста, затем поломанный на кусочки шоколад и оставшееся тесто.

Выпекать при 180 градусах примерно 35 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Приглашаю на чашечку чая!

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Кекс получился очень воздушный, легкий.

Расчет КБЖУ

Конечно, давайте рассчитаем калорийность и состав по БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов.


Ингредиенты:

  1. Сливочное масло (маргарин) — 130 г

    • Калории: примерно 717 ккал на 100 г → 930 ккал
    • Белки: 0,85 г/100 г → 1,11 г
    • Жиры: 81 г/100 г → 105,3 г
    • Углеводы: 0,1 г/100 г → 0,13 г
  2. Сахар — 130 г

    • Калории: примерно 387 ккал/100 г → 503 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 100 г/100 г → 130 г
  3. Сгущенное молоко (полбанки ~150 г)

    • Калории: примерно 320 ккал/100 г → 480 ккал
    • Белки: 6 г/100 г → 9 г
    • Жиры: 8 г/100 г → 12 г
    • Углеводы: 56 г/100 г → 84 г
  4. Яйца — 4 шт. (~200 г)

    • Калории: примерно 155 ккал/100 г → 310 ккал
    • Белки: 13 г/100 г → 26 г
    • Жиры: 11 г/100 г → 22 г
    • Углеводы: 1 г/100 г → 2 г
  5. Кокосовая стружка — 50 г

    • Калории: 660 ккал/100 г → 330 ккал
    • Белки: 6 г/100 г → 3 г
    • Жиры: 64 г/100 г → 32 г
    • Углеводы: 23 г/100 г → 11,5 г
  6. Разрыхлитель — 2 ч.л. (~10 г)

    • Калории: примерно 0 ккал (минимальный вклад)
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г/ч.л. → 4 г также примерно
  7. Мука — 180 г

    • Калории: 364 ккал/100 г → 655 ккал
    • Белки: 10 г/100 г → 18 г
    • Жиры: 1 г/100 г → 1,8 г
    • Углеводы: 76 г/100 г → 137 г
  8. Горький шоколад — 50 г

    • Калории: 540 ккал/100 г → 270 ккал
    • Белки: 8 г/100 г → 4 г
    • Жиры: 32 г/100 г → 16 г
    • Углеводы: 45 г/100 г → 22,5 г

Итоги по ингредиентам

ИнгредиентКалорииБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Масло9301,11105,30,13
Сахар50300130
Сгущенка48091284
Яйца31026222
Кокосовая стружка33033211,5
Разрыхлитель4004
Мука655181,8137
Шоколад27041622,5

Общие показатели

  • Калории:
    930 + 503 + 480 + 310 + 330 + 4 + 655 + 270 = 3,482 ккал

  • Белки:
    1,11 + 0 + 9 + 26 + 3 + 0 + 18 + 4 = 61,11 г

  • Жиры:
    105,3 + 0 + 12 + 22 + 32 + 0 + 1,8 + 16 = 189,9 г

  • Углеводы:
    0,13 + 130 + 84 + 2 + 11,5 + 4 + 137 + 22,5 = 391,63 г


Итоговая КБЖУ (на всю порцию):

  • Калории: примерно 3,480 ккал
  • Белки: около 61 г
  • Жиры: около 190 г
  • Углеводы: около 392 г

Этот расчет отражает общую энергетическую ценность и состав блюд по указанным ингредиентам. Чтобы получить среднюю порцию, делите итоги на желаемое число порций.

Если нужно, я могу помочь вам определить показатели на одну порцию — просто скажите количество порций, которое вам нужно!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

favila
07.12.2008 22:10
Ответить
Красивый кекс!5+
lennex
07.12.2008 22:54
Ответить
Оч. люблю такое!!!!!!!! 555555!!!!!!!!!!!
siyanie
07.12.2008 22:55
Ответить
Спасибки!!!
Nathalya
07.12.2008 23:17
Ответить
5! (и выставляем следующий раз вариантом к существующим рецептам :) )
oksana malzew
08.12.2008 01:56
Ответить
5+!!!
flower84
16.12.2008 02:57
Ответить
отличный кексик! 5!
ciren_
23.11.2009 03:34
Ответить
Вкусно!! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru