Кекс " сластёна"

Масло взбить с сахаром.

Продолжая взбивать, по одному добавлять яйца.

Затем положить сгущенку (у меня в холодильнике случайно оказалась начатая баночка), перемешать.

Засыпать кокосовую стружку.

Постепенно добавить муку. Тесто должно быть как густая сметана.

Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить 1/2 теста, затем поломанный на кусочки шоколад и оставшееся тесто.

Выпекать при 180 градусах примерно 35 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Приглашаю на чашечку чая!