Торт кокосовый
Насладитесь вкусом торта "кокосовый"! Рецепт включает печенья, сливочное масло, желатин, ананас, кокосовое молоко и сахар. Попробуйте сейчас!
Продукты
- печенье - 150 г
- масло сливочное - 70 г
- желатин - 12 листов
- ананас - 1 банка 430 г
- кокосовое молоко - 1 банка 400 г
- сливки 33% - 150 г
- сахар - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Мне пришлось срочно делать торт из того, что нашла дома. Такое вот получилось.
Сюда подходит и бисквит, но в данном случае а сделала корж из крошки печенья с маслом.
На дно разъемной формы (22 см.)разложила перемешанное с маслом крошку печенья, разровняла, "притиптала".
Замочить в воде 5 листов желатина.С консервированного, резанного кубиками ананаса слить сок. Желатин отжать, положиь в сок,нагреть до растворения.Желатин с соком смешать с резанным ананасом, перемешать хорошо и выложить в форму на корж, отступая от края на1-2 см.
Замочить в воде 7 листов желатина.Кокосовое молоко смешать с сахаром, помешивая проварить минут 15, снять с огня, положить отжатый желатин и мешать до полного его растворения.Остудить. В это время хорошо взбить 150 гр. сливок 33%. Когда кокосовое молоко с желатином остынет полностью добавить несколько капель ромовой ессенции (или рома!,взбитые сливки, коротко взбить и выложить на ананас, хорошо заполняя пустое место между стенками формы и выложенным ананасом. Я украсила тертым шоколадом.
Сохраняй и поделись с друзьями
226 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
13 сентября 2009, 22:45
13 сентября 2009, 23:57
14 сентября 2009, 10:08
21 апреля 2011, 01:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти