Манный торт с кокосовой стружкой и ягодами
Приготовьте манный торт с кокосовой стружкой и ягодами в круглой форме. Легкий, вкусный и ароматный десерт для любителей домашних сладостей!
Продукты
- на круглую форму д-ом 18 см
- сахар-70 гр
- яйца-3 шт
- масло растительное-120 мл
- кокосовая стружка-40 гр
- мука-105 гр
- свежевыжатый апельсиновый сок-180 мл
- разрыхлитель- 1пакетик(10 гр)
- манка-75 гр
- ягоды любые(можно замороженные)- 3 4 ст. ( у меня ежевика и смородина)
- ванильный сахар- 1пакетик
- виски или бренди-3 ст.л. (по желанию)
- для сиропа сахар- 120 гр
- вода-140 мл
- ванильный сахар
- виски-(по желанию)
Пошаговый способ приготовления
Смешать просеянную муку,манку,стружку,разрыхлитель
Отдельно миксером взбить в пышную массу яйца с сахаром.
Тонкой стружкой влить масло и сок.
Объединить обе массы,до однородности.
Вылить тесто в форму.
Печь 15 минут при 170 С
Открыть духовку,и не вынимая форму из неё, распределить сверху ягоды.
Печь ещё 20 минут.
Тем временем сварить сироп.
Довести сахар с водой до кипения.
Варить до легкого загустения(около 10 минут)
при желании добавить виски.
Достать торт из духовки и сразу залить сиропом.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
39 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Бесподобно нежный и тающий во рту "Торт"(конечно больше похоже на пирог,но в оригинале именно так)Это никак не обыкновенный манник, вкуса манки совсем нету,структура теста,очень пушистая влажная и сочная.Если нет ягод то можно заменить любыми другими фруктами,но обязательно кисленькими,так вкуснее.
Комментарии
18 апреля 2012, 21:15
18 апреля 2012, 21:36
19 апреля 2012, 00:11
19 апреля 2012, 11:16
19 апреля 2012, 12:14
19 апреля 2012, 13:31
19 апреля 2012, 13:57
19 апреля 2012, 14:19
19 апреля 2012, 14:27
19 апреля 2012, 15:48
19 апреля 2012, 21:41
19 апреля 2012, 23:18
20 апреля 2012, 01:01
24 апреля 2012, 16:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти