Кефаль
Кефаль - это небольшая, морская рыба. Насчитывает довольно много разных видов. Она очень интересная, недорогая и в принципе, она всегда есть в наличии на прилавках магазинов.
Пищевая ценность и полезные свойства
- Калорийность 88 кКал
- Белки 18 г
- Жиры 2 г
- Углеводы 0 г
Употребление в пищу кефали помогает:
- Рекомендуется включить, в свой рацион питания кефаль, при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом.
- Помогает снизить риск, возникновения инсультов и других проблем с сердечно-сосудистой системы.
- Вещества которые есть в кефали, положительно сказываются на мозговой деятельности.
- А также, участвует в выработке коллагена, необходимого для красоты кожи.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кефаль: 24
Каталог: Другие основные блюда
яйца - 2 шт
рыбный или куриный бульон - 1/2 ст
соль
две веточки укропа
немножко лимонного сока
холодное сливочное масло - 4 большие ст.л.
259770 мин.1852
13 ноября 2007, 21:37
Каталог: Другие рецепты
100 гр. сырокопченой (сыровяленой) свиной шеи или хамона,
400 гр. замороженных овощей,
перо лука порея для связывания рулета,
сливки 10% жирности,
вино белое сухое - 30 мл.,
соль
перец ч.м.
943130 мин.24366
08 декабря 2007, 14:32
Каталог: Рыба запеченная
виноградные листья консервированные
соль
кумин
паприка
семена фенхеля
масло оливковое
чеснок
петрушка
1197250 мин.264
21 апреля 2015, 14:26
Каталог: Другие рецепты
лук 3 шт.
соевый соус
перец чер.мол.
соль морская
рис
чеснок
масло.сл.
майонез
сыр
базилик
189020 мин.3641
02 марта 2008, 13:09
Каталог: Другие основные блюда
лук - 3 шт.
приправа для рыбы
соль
майонез - 3 ст.л.
растительное масло
1013660 мин.51132
22 марта 2009, 22:55
Каталог: Другие основные блюда
мята 6-7веточек
помидор
лимон
луковица
сладкий перец
укроп 2веточки
растительное масло 1 ст.л.
соль,белый перец -
553590 мин.1425
13 февраля 2008, 17:56
Каталог: Другие основные блюда
апельсин 1шт
корень имбиря 1 ст.л.
горький перец (1/6 стрючка)
майонез 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
664980 мин.2427
14 февраля 2008, 23:04
Каталог: Блюда из рыбы
перец болгарский
морковь тёртая
лук,чеснок,зелень
зелёный горошек,красная фасоль в мексиканском соусе(бандюэль)
рис
99571 мин.0824
26 июня 2009, 15:06
Каталог: Рыба запеченная
1 луковица
1 морковка
1 лимон
рыбная приправа
соль
перец
90 гр. сливочного масло
1 кг. картошка
зелень
растительное масло
445360 мин.01
04 апреля 2019, 20:53
Каталог: Блюда из рыбы
соевый маринад терияки от киккоман - 4 ст.л.
картофель - 4шт
морковь - 1шт
лук репчатый - 0,5шт
лимон - 2-3дольки
перец черный молотый - щепотка
масло оливковое - 1 ч.л.
соль
81660 мин.918
24 января 2015, 17:55
Каталог: Другие основные блюда
сыр - 50 гр.
соевый соус "вустерский",
бальзамический уксус для рыбы (или сок лимона),
специи для рыбы "камис",
майонез,
перец ч.м.,
рис - 2ст,
шафран,
соль, масло сливочное.
1134030 мин.41621
17 октября 2007, 15:07
Каталог: Блюда из рыбы
2 кг. рыбы (кефаль, морсой лещ, судак..)
2 пучка петрушки
пучок базилика
чашка лесных грибов
1 луковица
немного оливкового масла
1/2 лимона
соль
перец
оливковое масло
68300 мин.61240
30 октября 2009, 03:20
Каталог: Другие и нестандартные супы
лук 2 шт.
морковка неск. шт. (у меня маленькие)
помидорки 4-5шт
картофель 5-6шт
рис 2-3ст л.
зелень
перец горошком
соль морская
водка 1 рюмка
лаврушка
155720 мин.3339
01 марта 2008, 13:22
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1 луковица.
2 моркови.
1 цукини.
2 помидора (крупных).
7 картофелин (средних).
5 горошин черного перца, 2 веточки розмарина, соль.
сок 0,3 лимона.
сыр "масдам" тёртый по 30 гр. на порцию.
74260 мин.3860
06 марта 2008, 01:37
Каталог: Рыба фаршированная
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1 небольшой сладкий перец
6-7 перепелиных яиц
8 гр. желатина
растительное масло
соль
перец
приправа для рыбы
зелень петрушки
1 большая луковица
рукав для запекания.
23264120 мин.32235
08 декабря 2010, 18:57
Каталог: Другие основные блюда
набор специй с лимоном. для рыбы\желательно мак-кормик,но возможно любые другие\.
3 небольших пучка петрушки
сок свежего лимона
оливковое масло
2 помидора
1 крупная луковица
1 небольшой кабачок
1 небольшой баклажан
соль
952745 мин.31325
27 сентября 2007, 16:30
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
куриный бульон-1,5 л
картофель-2 шт
морковь-1 шт
помидор-1 шт
лук репчатый-1 шт
пшено-0,25 ст.
соль-
чёрный перец горошком-6 шт
лавровый лист-1 шт
сушёный укроп-1 ч л
масло подсолнечное-1 ст л
823260 мин.300
10 октября 2017, 21:54
Каталог: Другие основные блюда
овощи - любые ваши любимые,
креветки королевские - 1 кг,
помидор - 1 шт.
масло сливочное,
масло растительное,
масло оливковое,
вино сухое белое - 30-50 мл.,
1з.чеснока(для креветок),
соль
перец ч.м.,
соевый соус,
приправа для рыбы "камис"
состав:имбирь,белая горчица,лук,петрушка,
пучок петрушки.
550560 мин.64168
19 мая 2008, 16:13
Каталог: Рыба в духовке
помидоры – 3 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
розмарин - 1 веточка
для соуса к рыбе:
сметана - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль
перец
приправа для рыбы - ½ ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
свежая зелень
371060 мин.900
04 апреля 2019, 08:35
Каталог: Блюда из рыбы
луковица – 1 шт.
чеснок – 1-2 зубка
томаты, консервированные кусочками или целиком – 200 г
масло растительное – 150 мл.
уксус винный, красный – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
укроп – пара пучков
лук зеленый – немного
лимон пара кружочков
соль
перец черный свежесмолотый
240650 мин.3853
17 января 2011, 18:43
Каталог: Блюда из рыбы
лук - 0,5 кг.
перец сладкий красный - 3 шт.
перец сладкий желтый - 3 шт.
перец острый - 1 шт.
масло оливковое - 5 ст.л.
сухие специи
зира - 1 ч.л.
кинза - 1 ч.л.
куркума - 2 ч.л.
тертые помидоры - 1 банка (800 гр. )
соль - 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
сок пол лимона - приблизительно 3 ч.л.
чеснок - 5 зубчиков
пучок кинзы
24640 мин.05
08 июля 2022, 18:46
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
лук репчатый — 1 шт
чёрный перец горошком — 1 ч.л.
душистый перец — 1 ч.л.
розовый перец — 1 ч.л.
зёрна горчицы — 1 столовая ложка
соль крупная морская — 1 столовая ложка + 0,5 ч.л.
сахар — 1 столовая ложка + 1 ч.л.
белый винный уксус — 4-5 столовых ложки
растительное масло — 2 столовых ложки
вода — 150 мл.
лавровый лист — 3-4 шт
1851660 мин.3148
15 апреля 2015, 22:59
Каталог: Блюда из рыбы
соль морская . чёрный перец 1/4 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
зелёный горошек молодой 200 гр.
для соуса:
масло растительное 4 ст.л.
чили перец сухой 4 шт.
чеснок 6 зубков.
лук зелёный 4 шт.
сок лайма 2 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
тайский рыбный соус 2 ст.л.
пальмовый сахар 2 ч.л. (подойдёт коричневый).
вода 4 ст.л.
для украшения: кинза 1/4 пучка.
1293040 мин.44754
14 марта 2011, 05:29
Каталог: Другие горячие закуски
молоко
соль
перец
форма для выпечки (тефаль или сковородка)
масло растительное для смазки формы
остатки:
грибы, консервы, овощи, крупы, зелень, паштеты, лук, томаты.. итд
523615 мин.3215
26 октября 2007, 08:47