Кефаль терияки, запеченная с овощами

Кефаль почистить, распотрошить, вынуть жабры;

Залить маринадом со всех сторон, втереть маринад в рыбу и оставить на 40 минут;

Картофель, морковь, лук, лимон порезать тонкими кружками;

В блюдо для запекания выложить кружки картофеля и моркови;

Сверху поместить рыбу, в брюшко рыбы также вложить картофель, морковь, лук;

В тушке рыбы сделать надрезы, вставить в них по дольке лимона;

Все подсолить по желанию, посыпать перцем, полить оставшимся от рыбы маринадом и сбрызнуть маслом;

Запекать при 200 градусах до готовности овощей;