Кефаль запечённая с овощами
Запечённая кефаль с овощами: средние кефали, помидоры, картофель, морковь с лимонным соком, грецкими орехами и сметаной. Вкусно и полезно!
Продукты
- кефаль - 2 шт.
- помидор - 1–2
- картофелин - 6–8
- морковь - 3–4
- луковица - 1–2
- лимонный сок
- соль
- перец
- орех грецкий очищенный - 1/3 ст.
- сметана - ст.
- зелень - 200 г
Пошаговый способ приготовления
Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть (голову не отрезать).Снаружи и изнутри посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона.
Приготовить начинку. Орехи раздробить.Зелень хорошо вымыть и мелко нарезать.
Начинить рыбу приготовленной смесью и аккуратно выложить на противень, покрытый большим куском фольги.
Лук, морковь и картофель очистить. Лук нарезать кольцами, морковь и помтдор - кружочками, картофель - тонкими ломтиками.
Овощи выложить сверху на рыбу слоями(как вам нравится), посолить.
Фольгу завернуть и поставить противень в нагретую до 180 г. духову на 30 - 35 минут.
Для урашения в глаза рыбы можно вставить маслины.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
189 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
02 мая 2009, 01:21
02 мая 2009, 01:46
02 мая 2009, 01:48
02 мая 2009, 01:51
02 мая 2009, 02:10
02 мая 2009, 02:11
02 мая 2009, 04:24
02 мая 2009, 04:50
02 мая 2009, 06:16
02 мая 2009, 08:31
05 мая 2009, 16:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти