Кефаль на луковой подложке под творожным соусом
Попробуйте кефаль на луковой подложке под творожным соусом с перцем чили и лимонной цедрой. Идеальное блюдо для любителей итальянских трав!
Продукты
- 1.филе кефали - 1 кг
- 2.лук репчатый - 4 шт
- 3.творог обезжиренный - 100 г
- 4.ряженка 2,7% - 100 мл
- 5.перец чили - 1 шт
- 6.цедра половинки лимона
- 7.четыре перца, итальянские травы (или другая приправа на ваш вкус), соль
- 8.растительне масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Лук нарезаем полукольцами
2. Филе кефали нарезаем порционно
3. Для соуса смешиваем творог и ряженку
4. Чили нарезаем тонкой соломкой,
5. С лимона снимаем цедру
6. На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета
7. На лук выкладываем рыбку - солим и перчим
8. Заливаем соусом - посыпаем чили, цедрой, итальянскими травками
9. Накрываем сковородку крышкой и готовим на среднем огне 20 мин
10. Простое, низкокаллорийное, вкусное блюдо готово!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
367 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 августа 2011, 00:14
27 августа 2011, 01:07
27 августа 2011, 01:11
27 августа 2011, 01:25
27 августа 2011, 01:36
27 августа 2011, 02:20
27 августа 2011, 04:50
27 августа 2011, 10:10
27 августа 2011, 10:39
27 августа 2011, 12:32
29 августа 2011, 22:19
30 августа 2011, 14:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти