Кефаль с мятой

Фото к рецепту: Кефаль с мятой
Домашняя90 мин.Не определен
42071425

Ингредиенты

  • кефаль свежая около 1 кг
  • мята 6-7веточек
  • помидор
  • лимон
  • луковица
  • сладкий перец
  • укроп 2веточки
  • растительное масло 1 ст.л.
  • соль,белый перец -

Пошаговый рецепт приготовления

Кефаль чистим,потрошим,промываем,солим,перчим,поливаем лимонным соком немного.Веточки мяты укладываем в брюшко.

Лимон,лук,помидор режем тонко кружочками,перчик-соломкой.Веточку мяты и укроп рубим мелко.

Фольгу в несколько слоев укладываем на противень (с запасом-чтоб можно было рыбку завернуть),поочередно на фольгу укладываем кружки овощей в ряд: лук,помидор,лимон,по бокам-перец-делаем "подушку для рыбки",одного такого ряда вполне достаточно.

На овощи укладываем кефаль,обкладываем ее овощами-так же лук,помидор,лимон,перец и сверху посыпаем зеленью,сбрызгиваем маслом.

Аккуратно заворачиваем фольгу и отправляем в духовку 180С минут на 40-время регулируйте сами,духовки у всех разные (почти до полной готовности),открываем фольгу и еще минут 10.Кефаль готова!

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Кефаль с мятой: фото шаг 1
Кефаль с мятой: фото шаг 2
Кефаль с мятой: фото шаг 3
Кефаль с мятой: фото шаг 4
Кефаль с мятой: фото шаг 5
Кефаль с мятой: фото шаг 6
Кефаль с мятой: фото шаг 7
Кефаль с мятой: фото шаг 8

Дополнительная информация

Будьте аккуратны доставая противень-сока образуется очень много!Перед подачей веточки осторожно убрать из рыбки.Очень вкусная,нежная рыба,тает во рту!Приятно то,что не много костей.Потрясающий мятный аромат!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elena_110

Вкуснота!5

mari2020
13.02.2008 18:06

Отличная рыбка.От меня 5!

ююю
13.02.2008 18:12

Как здорово! Вам 5+!

котлинка

Рыбка!!!...вкусно...

натаха

Свежая кефаль - очень вкусная рыбка! С мятой еще не пробовала, интересно! :)

rezept
13.02.2008 18:46

заманчиво!5

sweta1
13.02.2008 19:30

очень вкусно и полезно,вам-5

mimi
13.02.2008 19:30

какая фкусная рыбка!!!!!

scorpy
13.02.2008 20:03

Еще бы не быть нежной и ароматной... Так это ж чудо кулинарное!!! +5

cherrrry
13.02.2008 20:48

отлично!

svetochk@

Просто супер. Забираю!

parliament

интересное сочетание! 5

alice_catty

Вкус очень нежный,тонкий аромат мяты-это что то.Думаю кефаль в таком варианте не разочарует!

oksana malzew

ОЧЕНЬ ЗДОРОВО!5+!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты