Груша

477720 мин.43758

---

1 яблоко
2 апельсина
2 груши
............
соус:
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. меда
шкурки от 1 яблока, 1 апельсина, 2-х груш
............
печенье с шоколадной начинкой
.............
для украшения:
4 штучки чудо-шариков
взбитые сливки.

---

62550 мин.20

---

молоко
масло
кофе
ванилин
груша

---

1583390 мин.45683

---

груши в сиропе:
-4 груши (800 гр)
-700 мл. воды
-350 гр. сахара
миндальное печенье "дакуаз":
-70 гр. молотого миндаля
-2 ст.л. муки
-4 белка
-3 ст.л. сахара
-75гр сахарной пудры
винно-шоколадный соус:
-400 мл. красного сухого вина
-200 гр. тёмного шоколада
-100 мл. сиропа (от варки груш)
-5 звёздочек бадьяна
ганаш:
-100 гр. горького шоколада
-100 мл. 33% сливок
-2 ст.л. сливочного масла
"жареные груши":
-4 подготовленные груши
-3 ст.л. мёда
-3 ст.л. сливочного масла
-1/2 чайн.ложки молотой корицы
-1/4 чайн.ложки молотого мускатного ореха
-1/4 чайн.ложки молотой гвоздики
-1/6 чайн.ложки молотого душистого перца (у меня смесь)
для подачи:
-200 гр. малины (либо 150 гр. красной смородины)
-200 гр. ежевики (либо 150 гр. чёрной смородины)
-4 стручка бурбонской ванили
-4 палочки корицы
-4 звёздочки бадьяна
кроме того:
-4 кольца d=8см (у меня обрезанные кофейные банки)
-кондитерский мешок или шприц
-кондитерская бумага
-растительное масло (для смазки бумаги)

---

54020 мин.124884

---

начинка:
100 гр. горького шоколада
100 мл. молока
12 груш (небольших, крепких)
сироп для груш:
500 мл. белого вина
500 мл. апельсинового сока
1/4 ст. коричневого сахара
1 ч.л корицы
тесто:
2 яйца
1/4 ст. сахара
1/2 ст. муки
1/2 ст. какао
2 ч.л разрыхлителя
1/4 ст. растительного масла
1/4 ст. сиропа от груш
1 ч.л ванильной эссенции

---

941815 мин.4918

---

200 мл. сливок для взбивания
100 гр. ов пармезана
2 крупные груши (у меня пакхам)
кусок имбиря размером с большой палец
30 гр. ов сливочного масла
2 столовых ложки жидкого меда
пара брызгов сока лайма

---

296270 мин.410

---

тесто:
100 гр. сливочного масла или маргарина
100 гр. сахара
1 яйцо+2 желтка
2 ч.л. разрыхлителя
250-300 гр. муки
безе:
2 белка
100 гр. сахара
2-3 шт. груши (или яблока, абрикоса, ягоды)

---

146460 мин.4646

---

1 индейка весом 3 кг.
1 средняя луковица
100 гр. слив масла
2 груши и 1 яблоко
0,5 ст. грецких орехов
100 г. крошек свежего белого хлеба
сок и цедра 1 лимона
1 яйцо
зелень петрушки

---

2951100 мин.32

---

молоко - 600 мл.
яйца - 2 шт.
сахар - 6-7 ст.л.
ванилин - 7 гр.
соль - щепотка
сода - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
мука
груши или яблоки - 500 гр.
сливочное масло - 50 гр.
ванильный сахар - 1 гр.

---

611460 мин.1200

---

груши — 3 кг
сахар — 2,7 ст

---

427215 мин.5524

---

яблоко
мандарины
груша
киви
банан
йогурты

---

71610 мин.48

---

яблоки
груши
слоеное тесто
сахар
корица

---

1230260 мин.2503

---

1.5 кг. груш
500 гр. сахара.

---

63630 мин.41438

---

500 гр. творога (у меня 0%)
1 яйцо
2 ст.лож. манки
2 ст.лож. сахара (у меня коричневый)
щепотка соли
щепотка соды
0,5 пакетика ванилина
1 пакетик порошка для приготовления карамельного пудинга
вяленые груши и персики
0,5-0,7ст молока

---

37820 мин.828

---

груши
лимон
сахарная пудра
мандарин для украшения

---

66630 мин.1860

---

бездрожжевое слоеное тесто
груши
шоколад
сахарная пудра

---

86935 мин.1619

---

1-груша
1-2яблока
100 гр-винограда

---

38580 мин.831

---

апельсины
бананы
яблоки
груши
пломбир (или йогурт)

---

114810 мин.09

---

груши сладкие — 1 кг
сахар — 0,5 кг

---

1063615 мин.41716

---

груша,
ананас,
изюм,
сельдерей,
грецкий орех,
майонез

---

75490 мин.43764

---

для мороженого:
500 гр. мягкого творога
250 мл. натурального йогурта
200 мл. сливок
1 (850 г) банка консервированных груш (только груши)
50 мл. мартини
горсть рубленных орехов
для желе:
250 мл. грушевого сиропа
100 мл. мартини
10 гр. желатина

---

922075 мин.64841

---

для груши пашот:
груши небольшого размера, не очень мягкие - 700 г
вино сухое красное - 500 мл.
сахар - 150 г
апельсины - 200 г
лимон (крупный) 1 шт
палочка корицы - 1 шт
гвоздика - 3-5 шт
ваниль - 1 г
для теста:
масло сливочное - 125 г
мука - 190 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
вода ледяная - 3-4 ст.л.
винный уксус - 1/2 ч.л.
для глазури:
сироп. в котором варились груши - 50 мл.
сахар - 3 ст.л.

---

665630 мин.48

---

паштет домашний(окраины) — 200 гр.
тарталетки
груша для декора
...........
для чатни:
груши — 500 гр.
корень имбиря — 3-4см.
перец горький
корица — 1/4 палочки
семена кориандра — 1/2 ч.л.
орехи грецкие — 50 гр.
мед — 2 ст.л.
соль — на кончике ножа.

---

75155 мин.86

---

апельсин
яблоко
груша
банан
грецкие орехи
фруктовый йогурт

---

559630 мин.46

---

груши
грудинка
коньяк
перец черный молотый
клюквенный соус

---

88140 мин.1930

---

кусочки:
вишен
яблок
груш
слив
коньяк или бренди

---

45298 мин.2444

---

груша - 1 шт.
мандарин - пару долек
коктейльные трубочки.

---

105880 мин.3353

---

маршмеллоу - 150 г
сливки - 125 мл.
лимонный сок - 2 ст.л.
вода - 1-2 ст.л.
шоколад белый - 150 г
фрукты - у меня яблоки, груши, ананас, хурма.. конечно же, можно взять любые фрукты - ..
во избежание потемнения яблок и груш потребуется дополнительно ещё лимонный сок!

---

93260 мин.2421

---

для теста:
масло сливочное — 50 г
мука — 75 г
желток — 1 шт.
сахарная пудра — 1 ч.л.
кунжут — горсть
.....................
для ганаша:
сливки 33% — 2 ст.ложки
шоколад горький — пол плитки
.....................
для крема:
сливки 33% — 150 мл.
сахарная пудра — 1 ст.ложка
груши в сиропе — 2 шт

---

217820 мин.3053

---

продукты для теста
125 гр. муки
50 гр. молотого миндаля
100 гр. масла
100 гр. творога
1 яйцо
начинка
500 гр. творога
2 яйца
120 гр. сахара
100 гр. сметаны
3 средние груши (или 200-300 гр. любых ягод)
немного красной смородины

---

1075800 мин.182861

---

для теста: 250 гр. сметаны, 450-500 гр. муки в/с, 2 яйца, 1 ч.л. соли
1 начинка: 5 груш, 100 гр. густого сливового варенья (можно любой джем)
2 начинка: 1 апельсин, 2 груши, 100 гр. густого сливового варенья
1 яйцо для смазывания

---