Сладкие роллы с фруктами или гуляем по-взрослому
Ингредиенты
- 0,5 ст. круглого риса
- 2 ст.л. сгущеного молока
- груши
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем и остужаем рис, лучше взять тот, что вы используете для приготовления роллов.
Перемешиваем рис и сгущеное молоко.
Готовим начинку: очищаем и режем полосками груши, разрезаем виноград на половинки. Я взяла без косточек, поэтому процесс их удаления пропустила.
На пищевую пленку выкладываем прямоугольник риса, уплотняем его. В центре полоской выкладываем фрукты.
Сворачиваем ролл, прокатываем его по кокосовой стружке, заворачиваем в пленку и убираем на некоторое время в холодильник.
Все готово! Можно нарезать, полить шоколадом или вареньем, добавить мороженое - и угощать своих маленьких гостей!
Дополнительная информация
Не секрет, что дети очень любят "взрослую" еду, поэтому никто не откажется от таких сладких роллов. Фрукты можно брать любые, можно поиграть с цветом. Я попробовала добавить клюквенный курд - получилось вкусно, но нефотогенично. А кокосовая стружка напоминает снег и так кстати на новогоднем столе!