Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Карамелизированные груши с сыром

Насладитесь карамелизированными грушами с сыром Бри! Украсите десерт ломтиками груши и сахаром для восхитительного вкуса. Попробуйте прямо сейчас!

Продукты

груша
сахар 1-2 ст.л.
сыр бри - 2 ломтика

Пошаговый способ приготовления

Очищаем грушу, разрезаем пополам повдоль и выбираем семенную камеру. У меня семян практически не было.

На разогретой сковороде (я смазала маслом) поджарить до золотистого цвета. Моя груша была спелой и потому - полный огонь, раз и два!

Посыпаем сахаром, переворачиваем, еще раз посыпаем. Не беда, если сахар просыпется мимо груш, а лучше так и сделать - это и будет карамель, которой можно полить десерт.

Кладем на груши ломтики сыра, закрываем крышкой и выключаем плиту.

Сыр расплавился, смешался с карамелью, потек по грушам - мммм. Очень вкусно.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 38224

Понравилось: 28

Автор: таники

Создан: 13 декабря 2012, 19:05

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Прочитала рецепт и так захотелось попробовать, что тут же встала и пошла сделала себе десертик. К сожалению сыра с плесенью не было, но был сыр бри. Не думаю, что получилось хуже. Очень тонкий вкус сыра, карамели и сладкой груши. Очень сбалансированный вкус, я бы так сказала. И готовится за 5 минут (или 10). Попробуйте!