Свинья под грушей

Приготовьте свинина-стейк с груша под грушей! Добавьте сливки, сыр и любимые специи для идеального ужина. Вдохните свежесть и вкус в каждом кусочке!

Фото к рецепту: Свинья под грушей

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 70.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 5.6 г
Углеводы: 100.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Отбить, порезать на более мелкие кусочки,приправить специями.

Уложить на противень

грушу очистить,достаточно тонко порезать дольками и разложить на мяско.

Пролить немного сливками.

Посыпать сыром.

Запекать в духовке до красивой румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Свинья под грушей: шаг 1
Свинья под грушей: шаг 2
Свинья под грушей: шаг 3
Свинья под грушей: шаг 4
Свинья под грушей: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Было лень заворачивать рулетики. И вдруг-навеяло: у Chudo есть замечательный рецепт "Куриные рулеты с грушей, под сыром", который у меня интерпретировался в "Свинью под грушей". Хочу заметить, что с грушей нисколько не хуже, чем с ананасом. Сочно, вкусно.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

  1. Свинина-стейк (3 шт.)
  2. Средний вес одного стейка: около 150 г
  3. Общий вес: 3 x 150 г = 450 г

Калорийность на 100 г свинины (жареная/отварная): примерно 250 ккал
Белки: около 25 г/100 г
Жиры: около 18 г/100 г
Углеводы: 0 г

Итого за 450 г:- Калории: 2.5 ккал x 450 = 1125 ккал- Белки: 25 г x 4.5 = 112.5 г- Жиры: 18 г x 4.5 = 81 г- Углеводы: 0 г

  1. Груша (1 шт., средний вес): около 150 гКалорийность: примерно 50 ккал на 100 г
    Белки: 0.5 г/100 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: 12 г/100 г

Итого:- Калории: 50 ккал- Белки: 0.75 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 18 г

  1. сливки (немного), предположим около 30 г сливок жирных (например, 33%)Калорийность: примерно 330 ккал на 100 г
    Белки: 2 г/100 г
    Жиры: 33 г/100 г
    Углеводы: 3 г/100 г

Итого:- Калории: 330 см 3 г = примерно 99 ккал- Белки: 2 г x 0.3 = 0.6 г- Жиры: 33 г x 0.3 = 9.9 г- Углеводы: 3 г x 0.3 = 0.9 г

  1. сыр (немного), предположим около 20 г твердых сыровКалорийность: примерно 350 ккал на 100 г
    Белки: 25 г/100 г
    Жиры: 28 г/100 г
    Углеводы: 2 г/100 г

Итого:- Калории: 350 ккал x 0.2 = 70 ккал- Белки: 25 г x 0.2 = 5 г- Жиры: 28 г x 0.2 = 5.6 г- Углеводы: 2 г x 0.2 = 0.4 г

Общий итог по КБЖУ:

Калории:
1125 + 50 + 99 + 70 = 1344 ккал

Белки:
112.5 + 0.75 + 0.6 + 5 = 119.85 г

Жиры:
81 + 0 + 9.9 + 5.6 = 96.5 г

Углеводы:
0 + 18 + 0.9 + 0.4 = 18.3 г

Если есть точные веса или другие предпочтения, могу сделать более точный расчет!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

strelec148
03.12.2007 02:49
Ответить
вау! уверена объеденье для худеньких!!!
куся2
03.12.2007 03:18
Ответить
Да,да,да!С грушей только 5!
cheslava
03.12.2007 03:39
Ответить
spasibo za ideju,dumaju interesnoe sochetanije svinini s grushej.5
ksyusha
03.12.2007 03:42
Ответить
я с грушей ни разу не пробовала,5!
begi
03.12.2007 03:46
Ответить
Только 5,название рецепта очень забавное,с юмором!
silana
03.12.2007 04:00
Ответить
Довольно интересное сочетание!
natsy
03.12.2007 09:50
Ответить
Оригинальненько, надо попробовать. 5
Ответить
Название классное!!!:):):) Вкус великолепный!5.
zooz
03.12.2007 10:12
Ответить
Охотно верю, что не хуже, чем с ананасом, вкуснятинка еще та! 5!
choly
03.12.2007 11:21
Ответить
Мне кажется в Кулинаре есть ВСЁЁЁЁЁ! Вы все такие талантливые-мне у вас учиться и учиться...Что ни сделаю, часа по 3 можно просматривать- а уже есть такое:(.Повторяться просто неудобно. Поэтому у меня так мало рецептов. Хочется ваши попробовать! Сын говорит:"Мы теперь так всегда будем вкусно и разнообразно питаться?" Спасибо Кулинару. До многих вещей я бы просто не додумалась. Спасибо вам ВСЕМ!!!:)
serg13
03.12.2007 12:04
Ответить
Хорошая идея! Свинина хороша со сладкими фруктами/овощами
Фруша
03.12.2007 12:41
Ответить
Ну что только не вытворяют с хрюшей!!5
аглая
03.12.2007 13:29
Ответить
Я тоже ни разу с грушей не пробовала, надо исправиться! 5+
alia
03.12.2007 19:36
Ответить
Так аппетитно, с грушей еще ни чего не делала, а ведь надо поробовать. Отличная идея
natalina
06.12.2007 01:47
Ответить
ой да, вкусно! 5!
mara
12.12.2007 02:45
Ответить
Никогда не пробывала, даже не подозревала, что можно так приготовить, если столько хороших отзывов значит - вкусно , присоединяюсь ко всем 5
feride
12.02.2008 14:32
Ответить
Попробуем сегодня вечером... При прочтении слюнки потекли!.. Заранее благодарю за интересный рецепт!:)
ats2230 309 05
01.03.2008 14:52
Ответить
вкусная хрюша,под грушей!Я приготовлю ,мне понравился рецепт!А что вкусно-не сомневаюсь!спасибо!5
mamuka
25.04.2008 15:44
Ответить
спасибо,заберу!555!
lacky
22.06.2008 14:45
Ответить
Отличная свининка!!! Забираю!!! ПЯТЬ!!!
гетьмановна
20.10.2008 14:22
Ответить
Блюдо-отпад,название-прелесть,я ас удовольствием ставлю тебе 5.
mellorn
20.10.2008 19:49
Ответить
Надо попробовать. 5+++
irepka
23.06.2009 01:52
Ответить
С апельсинами делала, с бананами делала. А с грушей обязательно попробую. Спасибо! Отлично!!!
zoyagor
16.10.2009 22:28
Ответить
Приготовила.Попробывала сама,накормила мужа. Нам понравилось.Угощала гостей на крестинах своего малышонка. Всем очень понравилось. Приятно, когда сделаное тобой блюдо нахваливают. Вам огромное спасибо за легкий и вкусный рецепт. И, конечно, 5+
choly
16.10.2009 22:54
Ответить
И Вам спасибо. Рада, что пришлось по вкусу. Мне нравятся рецепты "для лентяек", без наворотов.:)
choly
31.05.2011 20:30
Ответить
Мерси!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru