Грушевая роза

Ингредиенты

Груша
Сахар
Корица
Гвоздика
Апельсин
Лимонный сок
Сухое вино
кусочек теста.

Способ приготовления

Грушу привариваем в вине с добавлением корицы,сахара и чуть гвоздички (минут 10-12 ).Тем временем выпекаем из "дежурного" теста корзиночку и ставим остывать.Для устойчивости вырезаем из апельсина подставку.Отрезаем часть дна и вынимаем дольки (они нам еще пригодятся).

Остывшую грушу тонко нарезаем пластинками и чуть присыпаем сахарным песком.Теперь собираем все творение.В подставку устанавливаем корзиночку ,на дно кладем ложку крема, и собираем розочку из нарезаных пластинок груши.Чуть украсит дольками апельсина и виноградинами.Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Грушевая роза

Дополнительная информация

Купил грушу -а она ни какая.Вот и пришлось поколдовать -чтоб было съедобно.В "идеале" на до бы отварить грушу в красном вине - не было.

veka

29 марта 2008, 19:39

3049
24
58

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
58 человек оценили

Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Странно, но почему не дооценивают ваши способности? Неужели все профессионалы и для них это банально? Ну от меня профана Отлично! Прекрасный десерт, оформлен со вкусом! С уважением к вам, Ирина!