Вход | Регистрация
Биойогурт
Биойогурт — это не подверженный термической обработке продукт. Благодаря этому в нем сохранены все полезные живые бактерии. У него непродолжительный срок хранения.
Показатели пищевой ценности в 100 г продукта следующие:
- белки 3.5 г;
- жиры 4.1 г;
- углеводы 13 г;
- калорийность 120 кКал.
Кисломолочные бактерии в составе биойогурта оказывают благотворное влияние на работу всего ЖКТ. Продукт повышает стойкость организма к инфекциям и предотвращает проблемы с сосудами. Увеличивает запас кальция в организме.
Что приготовить из биойогурта? Например, десерты, выпечку, салаты. Каждый кулинарный рецепт включает:
- фото конечного блюда;
- список необходимых ингредиентов;
- пошаговую инструкцию приготовления.
Рецептов с ингредиентом биойогурт: 13
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2040110 мин.62642
08 февраля 2010, 14:36
1 литр молока
25 мл. биойогурта (несладкий йогурт без добавок)
фрукты и сироп
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
59420 мин.1029
17 декабря 2011, 20:54
яблоко зеленое крупное 318г
био-йогурт малиново-гранатовый 200 мл.
желатин быстрорастворимый 1 ст.ложка
шоколад 20 г
лимон
Каталог: Сладкие пироги
79530 мин.2029
25 октября 2012, 16:01
200 гр. муки
150 гр. сахара
2 яйца
300 гр. натурального йогурта (3 упаковки био-йогурта активия)
1.5 ч.л. разрыхлителя
200 гр. масла (маргарина)
70 гр. шоколада
примерно 500 гр. яблок
Каталог: Другая выпечка
99210 мин.1812
23 июня 2014, 09:45
3 яйца
280 гр. био-йогурта (2 уп. по 140 гр. )
50 мл. оливкового масла
120 гр. твердого сыра
90 гр. отварного куриного мяса
1.5 чайн. ложки разрыхлителя
100 гр. цельнозерновой муки
130 гр. пшеничной муки
Каталог: Другие рецепты
112910 мин.82019
04 февраля 2014, 13:23
для 8 баночек х 140 мл.
70 гр. сахара
700 мл. цельного молока 3,5%
300 мл. жидких сливок 10%
20 гр. цельного сухого молока 25%
1 ст.л. кокосовой стружки (с горкой)
125 гр. натурального биойогурта активиа
Каталог: Банановый десерт
81580 мин.52549
17 июля 2008, 01:57
сахар - 200 гр.
сливки 33-35% - 80 гр.
вода - 20 гр.
желатин (в пластинках) - 10 гр.
био-йогурт - 125 гр.
взбитые сливки 33-35% - 125 гр.
ореховая паста "нутелла" - 80 гр.
сливки 33% - 40 гр.
бананы - 2 шт.
масло сливочное
коричневый сахар
Каталог: Салат с мясом
57530 мин.819
04 августа 2011, 10:02
китайская капуста - 1/2 кочанчика
маринованные корнишоны - 8 шт.
куриная грудка гриль - 1 шт.
говяжий язык отварной - 200 г
морская капуста сушеная пластинами - 1 уп. (2,1 г)
для заправки:
биойогурт - 100 г
сок лайма - 1 ст.л.
зубчик чеснока - 1 шт.
сахар - 1 ч.л. белый перец
Каталог: Блюда из рыбы
850745 мин.41749
19 мая 2011, 02:33
сёмга - 500 гр.
манго - 1 шт.
рис - 150 гр.
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 50 гр.
био-йогурт 5витаминов "classic" 3.2%
салат зелёный - 8листов(средних)
петрушка для украшения
клюква для украшения
специи:смесь пяти перцев для придания пряного вкуса (розовый горошек,зелёный горошек,белый горошек,душистый горошек, чёрный горошек), соль .
Каталог: Шоколадное пирожное
180110 мин.3370
15 апреля 2010, 19:16
для бисквита:
200 гр. муки
200 гр. сахара
125 гр. слив.масла
200 гр. мацони
50 гр. какао-порошка
1 гр. ванилина
цедра 1 лимона
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
для крема:
2 желтка
200 гр. сливок 33%
1 ст.л. цветочного меда
3 био-йогурта (по 125 гр)
3 банана
а также:
сироп "delight" со вкусом лесного ореха
Каталог: Салат из овощей
1184345 мин.63423
08 апреля 2013, 20:24
греча-1 ст. (200 гр), но можно и чуть меньше
грибы-200 гр( если сырые, то поджарить, у меня были солёные)
яйца-3шт
сыр-150 гр
морковь(сырая)- 1 маленькая
зелёный лук-2 пёрышка
грецкие орехи-2-3 дольки
автор ещё предлагал свежую капусту и маринованные грибы, но я их не клала.
заправка: майонез 150 гр+150 мл. биойогурта( или просто майоннз, или майонез+сметана)
Каталог: Торты
386830 мин.3471
28 декабря 2010, 15:40
для 12 коржей:
150 мл. апельсинового сока
1 ст.л. цедры апельсина
1 ст.л. мякоти апельсина
450 гр. пшеничной муки
130 гр. кукурузной муки
5 ст.л. сахара
1 яйцо
200 гр. сливочного масла
15 гр. разрыхлителя
для крема:
4 киви
1 апельсин
4 желтка
200 мл. сахара
100 гр. сливочного масла
200 мл. биойогурта
150 мл. маскарпоне
2 ст.л. муки
для пропитки:
малиновый сироп
для украшения:
3 дольки мандарина и сахарные карандаши
Каталог: Другие десерты
637630 мин.202648
31 августа 2008, 23:35
ананасовый десерт:
ананас консерв.-500 гр
сок ананаса-1литр
крахмал-20 гр
вода-20 гр
персиковый десерт:
персики консерв.-500 гр
сок персиковый-1литр
крахмал-30 гр
вода-30 гр
сироп "лайм джус"-50 гр
мята
вишневый десерт:
вишня с/морож.-500 гр
вода-250 гр
сахар-250 гр
крахмал-50 гр
вода-50 гр
био-йогурт-125гр
фруктовый салат:
груша(я брала "конференц")-1шт ( гр. 160)
апельсин-1шт ( гр. 300)
киви-2шт ( гр. 170-180)
персики консерв.-100 гр
сок лимона-1 ст.л.
сироп(в соотношении 1:1)-50 гр
Каталог: Рулеты
239710 мин.80193
11 ноября 2008, 23:18
бисквит на 2 рулета:
6 яиц
160 гр. сахара
150 гр. муки
20 гр. какао
для рулета с шоколадным кремом и вишневой начинкой:
150 гр. черного шоколада
300 гр. сливок 33-35%
125гр био-йогурта
10 гр. желатина(у меня пластинки)
-
300 гр. с/морож.вишни
100 гр. сахара
20 гр. кукурузного крахмала
для сырно-творожного рулета с калуа и черной смородиной:
150 гр. любого сливочного сыра
150 гр. творога
150 гр. сливок 33-35%
75гр сахарной пудры
2 ст.л. "калуа"
12гр желатина(у меня пластинки)
-
300 гр. с/морож.черной смородины
125гр сахара
20 гр. крахмала
для покрытия:
250 гр. черного шоколада
190 гр. сливок 33%
-
250 гр. белого шоколада
150 гр. сливок 33%
