Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца джино pizza gino

Насладитесь пиццей Джино: дрожжевое тесто на молоке и йогурте с творожным сыром и ягодами! Вкусные сочетания для гурманов. Закажите уже сейчас!

Продукты

тесто дрожжевое на молоке и йогурте :
12 г сухих дрожжей
500 г муки
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
120 мл молока (теплое)
200 мл йогурта(натуральный)
2 ст.л. масла сливочного
начинка:
творожный сыр 200 гр( в оригинале рикотта)
сахар 1 ч л
ванилин - щепотка
персики (в оригинале любые ягоды)
белый шоколад - 40 гр

Пошаговый способ приготовления

Замешиваем тесто, даем подняться в два раза (около 1,5 часа ), раскатываем на протвине, застеленном пекарской бумагой. Сахар смешиваем с сыром и ванилином, выкладываем на тесто, посыпаем тертым шоколадом, сверху дольки персиков, посыпаем сахаром. Выпекаем около 20 минут при 180 градусах .

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 160 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7032

Понравилось: 9

Автор: Angelika

Создан: 13 октября 2012, 21:50

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Как утверждает норвежский кулинарный журнал Tara Smak , итальянцы готовят и сладкую пиццу . В оригинале тесто совеrшенно обычное дрожжевое, как на пиццу . А у меня кусочек теста остался от неудачного рецепта индийского хлеба нан, вот такой вот интернационал сегодня . Получилось на удивление вкусно , сыр пропитался персиковым соком, тесто отлично пропеклось , в следующий раз сделаю с ягодами ... Ох уж эти итальянцы !!!))