Йогуртовые маффины лимонные пухлики дело было к вечеру а к чаю слопать нечего
Простой и вкусный рецепт йогуртовых маффинов "лимонные пухлики" к чаю! Узнайте, как приготовить воздушные маффины с натуральным йогуртом и лимоном.
Продукты
- йогурт натуральный - 125 мл
- мука пшеничная - 3 ст.л.
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное растопленное - 0.75 ст.л.
- лимон - 1
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- для сиропа:
- лимон - 1
- мед цветочный - 2 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Из стаканчика перелить йогурт в маленькую мисочку, стаканчик вымыть, вытереть насухо. Им мы и будем отмерять необходимое количество продуктов.
Просеять муку с разрыхлителем в большую миску. Добавить цедру одного лимона, взбитые яйца, коричневый сахар, хорошенько перемешать.
Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и йогурт, перемешать тесто до исчезновения комков.
Смазать формочки маслом, если силиконовые, то смазывать не нужно. Выложить тесто в формочки, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Пока кексы выпекаются приготовим лимонный сироп. В сотейник выжать сок одного лимона, добавить мед и коричневый сахар, поставить сотейник на минимальный огонь и варить, помешивая минут 5 до загустения сиропа.
Готовые пышные кексики вынуть из духовки, проткнуть вилкой в двух-трех местах и полить сверху сиропом.
Приятного чаепития.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 мая 2013, 14:11
27 мая 2013, 14:13
27 мая 2013, 14:49
27 мая 2013, 16:02
27 мая 2013, 16:56
27 мая 2013, 21:00
27 мая 2013, 21:29
28 мая 2013, 01:47
28 мая 2013, 07:06
28 мая 2013, 11:46
28 мая 2013, 11:51
28 мая 2013, 16:28
28 мая 2013, 16:34
29 мая 2013, 10:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти