Йогурт кокосовый
Кокосовый йогурт для баночек, без сахара с цельным молоком, сливками и кокосовой стружкой. Откройте вкус натурального биойогурта Активиа!
Продукты
- для 8 баночек х 140 мл.
- 70 г сахара
- 700 мл цельного молока 3,5%
- 300 мл жидких сливок 10%
- 20 г цельного сухого молока 25%
- 1 ст.л. кокосовой стружки (с горкой)
- 125 г натурального биойогурта активиа
Пошаговый способ приготовления
Рецепт для йогуртницы.
Сливки подогреть и всыпать в них сахар, размешать и дать остыть.
Молоко использовать комнатной температуры.
Взять от общего количества молока какую-то малую часть и развести в ней сухое молоко и йогурт.
Размешивать вилкой до однородной массы, чтобы все комочки хорошо растворились.
Не взбивать!
Добавить кокосовую стружку, перемешать.
Соединить все подготовленные продукты, еще раз перемешать и разлить по баночкам.
Время ферментации 8 часов.
По окончании цикла ферментации закройте баночки крышками и поставьте для охлаждения в холодильник на 4 часа.
Чем дольше йогурт охлаждается, тем гуще он становится.
Этот йогурт получается с густой консистенцией и приятным кокосовым ароматом и вкусом!
Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12143
Понравилось: 19
Автор: Рахат Лукум
Создан: 04 февраля 2014, 13:23
Дополнительная информация
Приятного аппетита!!!
Комментарии
04 февраля 2014, 14:17
Вкуснятина!!!!!!!!Люблю такие весЧи
04 февраля 2014, 15:18
и я люблю, только йогуртницы нетю
04 февраля 2014, 15:50
Такой йогурт точно в магазине не купишь
04 февраля 2014, 16:36
Обязательно попробую. Спасибо Аленчик, за рецептик
04 февраля 2014, 17:50
Вкусный йогурт! Готовлю облегченную версию в мультиварке!
04 февраля 2014, 22:03
Аха
04 февраля 2014, 22:04
Готовить по тому же принципу, только укутать в теплое. Молоко при этом должно быть 40*.
04 февраля 2014, 22:05
Спасибо
05 февраля 2014, 09:33
Ммм, вкуснятина !!!
05 февраля 2014, 10:22
Точно знаю,что вкусно! Готовила почти такой в мультиварке в рамках тест-драйва! Кокосовое удовольствие-иначе не скажешь!
05 февраля 2014, 12:39
Шикарное фото!
05 февраля 2014, 19:48
Что вкусно , то вкусно !!! Нравится мне такое ..,
06 февраля 2014, 22:47
аха
06 февраля 2014, 22:47
спасибо!
06 февраля 2014, 22:48
спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти