Салат "королевская гречанка"

Фото к рецепту: Салат  королевская гречанка
Домашняя45 мин.6Простой
94523423

Ингредиенты

  • греча-1 ст. (200 гр), но можно и чуть меньше
  • грибы-200 гр( если сырые, то поджарить, у меня были солёные)
  • яйца-3шт
  • сыр-150 гр
  • морковь(сырая)- 1 маленькая
  • зелёный лук-2 пёрышка
  • грецкие орехи-2-3 дольки
  • автор ещё предлагал свежую капусту и маринованные грибы, но я их не клала.
  • заправка: майонез 150 гр+150 мл. биойогурта( или просто майоннз, или майонез+сметана)

Пошаговый рецепт приготовления

выкладываем слоями, а можно сразу всё перемешать ;)

1: сваренная греча

2: нарезанные грибы

3: натёртые на крупной тёрке белки

промазываем заправкой

4: тёртый сыр

5: свежая морковь, натёртая на мелкой тёрке

промазываем заправкой

6: мелко порезанный зелёный лук

7: желтки смешанные с дробленным грецким орехом

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Салат "королевская гречанка": фото шаг 1

1. Отвариваем 1 стакан, но можно и чуть по-меньше, гречневой крупы( как на гарнир) и разравниваем по дну тарелки

Салат "королевская гречанка": фото шаг 2

2. далее кладём мелко нарезанные поджаренные грибы, но у меня были солёные грибочки, и я их просто нарезала.

Салат "королевская гречанка": фото шаг 3

3. следующим слоем кладём натертые белки

Салат "королевская гречанка": фото шаг 4

4. промазываем заправкой: у меня была смесь майонеза и биойогурта- немножко жидковата, поэтому я просто полила.

Салат "королевская гречанка": фото шаг 5

5. следующим слоем у нас идет натёртый на крупной тёрке сыр

Салат "королевская гречанка": фото шаг 6

6. Далее натёртая на мелкой тёрке морковь. Промазываем заправкой

Салат "королевская гречанка": фото шаг 7

7. Потом мелко нарезанный зелёный лук...

Салат "королевская гречанка": фото шаг 8

8. ну и последнем слоем перетёртые желтки с дроблённым грецким орехом.

Салат "королевская гречанка": фото шаг 9

9. Автор предлагал сделать ещё слой свежей капусты и последним слоем маринованные грибы, но решила, что это будет лишним, но можно будет попробовать )))

Салат "королевская гречанка": фото шаг 10

10. Приятного аппетита

Салат "королевская гречанка": фото шаг 11

11. угощайтесь

Салат "королевская гречанка": фото шаг 12

12. типа разрезик ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

krolya
08.04.2013 20:51

спасибо@}--}--

andreytsibulski

Классный салат,а что если попробовать ещё и с селёдкой, - Ааа ??? *THUMBS UP**DRINK*@}--}--

krolya
08.04.2013 20:50

спасибо, Андрей!@}--}-- с селёдкой вообще отпад%):)

mama tasi

Улыбаюсь от уха до уха :) первой мыслью было, что салат для конкурса от Оксаны и Ирины, "похудательный!" но прочитав поняла, что талия от него точно тоньше не станет, а вот настроение повысится *THUMBS UP* Вкусное сочетание ингредиентов, признаюсь честно, с гречкой салаты не ела (на сколько мне хватает памяти) @}--}--

krolya
09.04.2013 08:45

я тоже раньше не ела, исправилась:[ рада, что принесла улыбку:)

yvitsa
08.04.2013 22:17

Я тоже сперва подумала, что салатик на конкурс. Ещё меня завлекло, как водится, название. Никак не могла сложить в голове королевскую гречанку. Так и просилось переделать в греческую королеву, что всё равно не имело бы смысла - не было в Греции отродясь королев. В общем, я столько передумала, пока открывала и до ингр-ов добралась! %)А тут "ларчик просто открывался" - гречка! Гречка в салате! ;)

zmiz
09.04.2013 08:28

Вообще-то королевы в Греции были, и не так уж давно.

yvitsa
09.04.2013 09:03

:) Были, конечно, но помнится мне, что только консорты. Короток век греческой искусственной монархии. Потому и не легло на моё ухо такое сочетание.;):)

krolya
09.04.2013 09:51

главное, что вкусно;)

Lgrant (Лена)

Интересно и необычно*BRAVO*

Ирина 211978

Красивый, вкусный, необычный! *THUMBS UP*

lira_s
08.04.2013 23:52

Зоенька, вот это ты нафантазировала *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

larochka
09.04.2013 00:34

Зоенка, мне очень понравился, такой салат, обязательно попробую@}--}--

larochka
09.04.2013 00:35

:[:[:[:[ Конечно Зоенька пишется правильно. Стыдно:[:[:[:[:[

Persona
09.04.2013 00:41

какой интересный салатик!!!*BRAVO*

ogiway
09.04.2013 04:42

;););)Вот так вот-да??? Не к нам, значицццца, салатик..ну-ну...;););) Интересное сочетание и вкусное-несомненно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

krolya
09.04.2013 08:46

этот салатик уже был почти готов:[:[, когда я увидела ваш фм, я обязательно к вам приду, честно, честно;)

M@rin@
09.04.2013 05:47

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Кудесница

Очень интересное сочетание, несомненно вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

krolya
09.04.2013 08:47

спасибо, мои дорогие@}--}--

Ольга♥Ч

Очень необычный и вкусный салат, Зоя! *THUMBS UP* Интересно, что думает по поводу майонеза Екатерина Мириманова? Я тоже его собираюсь использовать, но только домашний :[

krolya
09.04.2013 09:49

я думаю, что она не будет против;) я добавляю майонез, т.к. мой принц просто не может без него никак, я бы заправила чисто йогуртом или сметанкой( причём сочетание солёненьких грибов со сметаной очень вкусное*THUMBS UP*). мы с ним пришли к компромиссу: ни тебе , не мне, поэтому я всё время смешиваю*DANCE**DANCE**DANCE*

манюша

Пробовала гречку в салатах. Безумно понравилось. Тем более, что мы - любители этой крупы. ОТличный салатик! Мне тоже пожалуй в качестве самостоятельного блюда.:)*BRAVO*

krolya
09.04.2013 13:37

*THUMBS UP*

krolya
09.04.2013 21:44

в связи с очередной рекламой комментарий удален]:}

maslova
09.04.2013 18:47

салатик на шапку Мономаха похож по внешнему виду *BRAVO* Греча в салате для меня в новинку:)

chudo
09.04.2013 22:08

я тоже впервые гречку в салате вижу. думаю, что мне понравится:[

krolya
10.04.2013 13:04

я тоже так думаю;)

dik723
09.04.2013 23:18

Интересные сочетания!*THUMBS UP*

krolya
10.04.2013 13:04

спасибо, Дима@}--}--

lil-8888
10.04.2013 13:17

Интересный салат!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты