Торт йогуртовый по рецепту хеленка
Приготовьте невероятный йогуртовый торт! Легкое тесто с яйцами, сахаром и лимонной цедрой, начинка из сливок и любимого йогурта, украшенный фруктами!
Пошаговый способ приготовления
Бисквит: Отделить желтки от белков. Белки взбить в крепкую пену с 50 гр сахара.
Желтки, оставшийся сахар, ванильный сахар и цедру взбить.
Желтковую массу осторожно соединить с белковой. Смешать муку с разрыхлителем и крахмалом. Эту смесь осторожно соединить с яичной смесью веничком. Разъемную форму выстлать промасленной бумагой. Выложить тесто, разровнять, у краев тесто должно быть выше на 1 см. Выпекать примерно 35 мин.
Когда бисквит остынет, разрезать на 2 части.
Начинка: желатин замочить в соке. Подогреть. Сливки взбить. Смешать йогурт с соком и сливками. Убрать в холодильник на полчаса.
Нижний корж смазать 2 ложками сгущенки. Положить в разъемную форму. Выложить йигуртовый крем (в него можно добавить порезанные фрукты или ягоды). Второй корж. Украсить консервированными ягодами или фруктами и залить желатиновой заливкой для торта. (вариант – украсить взбитыми сливками)
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
05 декабря 2008, 19:50
05 декабря 2008, 19:51
05 декабря 2008, 19:53
05 декабря 2008, 20:02
05 декабря 2008, 20:27
05 декабря 2008, 20:33
05 декабря 2008, 20:39
05 декабря 2008, 21:01
05 декабря 2008, 23:08
06 декабря 2008, 03:13
18 декабря 2008, 15:35
18 декабря 2008, 17:12
19 декабря 2008, 00:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти