Вход | Регистрация
Семена фенхеля
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом семена фенхеля: 80
Салат с малосольной семгой и оливками
семга малосольная – 100 гр.
помидор крупный – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
лук белый салатный – ½ шт.
оливки с лимоном «itlv»– ½ баночки
моцарелла – 50 гр.
масло оливковое «itlv»– 2 ст.л.
щепотка семян фенхеля
смесь перцев
семена подсолнуха
листья салата
Каталог: Салат из семги
931820 мин.21419
28 октября 2014, 19:15
семга малосольная – 100 гр.
помидор крупный – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
лук белый салатный – ½ шт.
оливки с лимоном «itlv»– ½ баночки
моцарелла – 50 гр.
масло оливковое «itlv»– 2 ст.л.
щепотка семян фенхеля
смесь перцев
семена подсолнуха
листья салата
Перец маринованный на зиму
перец – 1,5 кг
сахар – 3 ст.л.
соль – 2 ч.л.
уксус – 2 ст.л.
кардамон – 2-4 стручка
гвоздика – 2 бутона
черный перец (горошек) – 8-10 шт
фенхель (семена) – 0,5 ч.л.
горчица (зерна) – 0,5 ч.л.
банки (0,5 л) – 2 шт.
Каталог: Заготовки на зиму
10180 мин.02
01 октября 2023, 18:12
перец – 1,5 кг
сахар – 3 ст.л.
соль – 2 ч.л.
уксус – 2 ст.л.
кардамон – 2-4 стручка
гвоздика – 2 бутона
черный перец (горошек) – 8-10 шт
фенхель (семена) – 0,5 ч.л.
горчица (зерна) – 0,5 ч.л.
банки (0,5 л) – 2 шт.
Лосось, маринованный в пяти специях на пару
600-700 гр. лосося, у меня были уже нарезанные стейки с кожей
1 ст.л. меда
сок половинки апельсина
3 ст.л. соевого соуса
кунжутное масло
морская соль
смесь 5 специй (корица, гвоздика,черный перец, бадьян, семена фенхеля.)
стручковый горошек
Каталог: Блюда из рыбы
7749130 мин.43347
23 декабря 2010, 21:21
600-700 гр. лосося, у меня были уже нарезанные стейки с кожей
1 ст.л. меда
сок половинки апельсина
3 ст.л. соевого соуса
кунжутное масло
морская соль
смесь 5 специй (корица, гвоздика,черный перец, бадьян, семена фенхеля.)
стручковый горошек
Сервелат сыровяленый домашний
говядина (вырезка) — 500 гр
корейка свиная — 1 кг
грудинка (жирность 50%) — 1,5 кг
соль нитритная — 70 гр
фруктоза — 1,2 ст.л.
перец белый — 0,5 ст.л.
мускат — 0,5 ст.л.
чеснок сушеный — 1 ст.л.
фенхель (семена) молотые — 0,5 ч.л.
черева говяжьи
Каталог: Колбасы
1159270 мин.1824
03 октября 2015, 18:46
говядина (вырезка) — 500 гр
корейка свиная — 1 кг
грудинка (жирность 50%) — 1,5 кг
соль нитритная — 70 гр
фруктоза — 1,2 ст.л.
перец белый — 0,5 ст.л.
мускат — 0,5 ст.л.
чеснок сушеный — 1 ст.л.
фенхель (семена) молотые — 0,5 ч.л.
черева говяжьи
Шор-гогал
на 40 гогалов!
4 кг. муки
1 ст.л. соли
и 1 ст/дрожжей
около 2 литра молока с водой 1:1
яйцо для смазки
мак
начинка
зире
резене(семена фенхеля)
сары кёк(куркума,турмелик)
перец,соль
1 кг. муки
Каталог: Другая выпечка
840800 мин.1631
10 октября 2007, 21:44
на 40 гогалов!
4 кг. муки
1 ст.л. соли
и 1 ст/дрожжей
около 2 литра молока с водой 1:1
яйцо для смазки
мак
начинка
зире
резене(семена фенхеля)
сары кёк(куркума,турмелик)
перец,соль
1 кг. муки
Булочки к бульону
300 гр. воды
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 пакетик (11 гр. ) сухих дрожжей
500 гр. муки просеянной
50 гр. масла сливочного мягкого
специи по желанию, например :
тмин , кориандр , анис , фенхель ,паприка ,
пряная зелень , рубленые орехи , мак ,
кунжутное семя
Каталог: Другая выпечка
116470 мин.3877
22 января 2009, 01:07
300 гр. воды
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 пакетик (11 гр. ) сухих дрожжей
500 гр. муки просеянной
50 гр. масла сливочного мягкого
специи по желанию, например :
тмин , кориандр , анис , фенхель ,паприка ,
пряная зелень , рубленые орехи , мак ,
кунжутное семя
Цыпленок фаршированный клюквой и каперсами
цыпленок - 450 гр.
бедро куриное - 2 шт.
клюква сушеная - 2 ст.л,
маслины б\к - 8-10 шт.
каперсы - 1 ст.л,
семолина (манка) - 1 ст.л,
сливки 20% - 4-5 ст.л,
яйцо куриное - 1 шт.
семена фенхеля - щепотка,
смесь перцев - ,
соль морская - .
Каталог: Блюда из птицы
697470 мин.22726
12 января 2014, 17:21
цыпленок - 450 гр.
бедро куриное - 2 шт.
клюква сушеная - 2 ст.л,
маслины б\к - 8-10 шт.
каперсы - 1 ст.л,
семолина (манка) - 1 ст.л,
сливки 20% - 4-5 ст.л,
яйцо куриное - 1 шт.
семена фенхеля - щепотка,
смесь перцев - ,
соль морская - .
Запеченный свиной рулет (arista in porchetta)
свиная грудина - 0,800 г-1 кг,
свиная вырезка - 500 гр.
соль морская,
смесь перцев,
семена фенхеля - 1 ч.л,
уксус белый винный itlv - 1-2 ст.л,
при наличии - свежий розмарин, тимьян, шалфей,
(у меня смесь итальянских трав в мельнице),
при желании - чеснок.
Каталог: Блюда из мяса
145310 мин.1823
04 ноября 2014, 11:33
свиная грудина - 0,800 г-1 кг,
свиная вырезка - 500 гр.
соль морская,
смесь перцев,
семена фенхеля - 1 ч.л,
уксус белый винный itlv - 1-2 ст.л,
при наличии - свежий розмарин, тимьян, шалфей,
(у меня смесь итальянских трав в мельнице),
при желании - чеснок.
Колбаски для гриля
свинина - 500 гр.
говядина - 500 гр.
сало - 200 гр.
желток - 2 шт.
сливки - 250 мл.
лук - 1 шт.
паприка копченая - 1-2 ст.л.
фенхель семена - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л.
лед - 100-150 гр.
баранья черева
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
2272760 мин.2321
21 июня 2015, 16:49
свинина - 500 гр.
говядина - 500 гр.
сало - 200 гр.
желток - 2 шт.
сливки - 250 мл.
лук - 1 шт.
паприка копченая - 1-2 ст.л.
фенхель семена - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л.
лед - 100-150 гр.
баранья черева
Бабушкины помидорчики
0,5 литровые банки
помидоры
2 ст.л. с горкой соли каменной(екстра не подходит)
3 ст.л. с горкой сахара
133 гр. 9%го уксуса
лук/чеснок на усмотрение
травы(укроп/петрушка, лист черникик, лист дуба, лист вишни..)
специи(семена горчицы, перчик черный горошком, фенхель..)
Каталог: Соленья и маринады
1193525 мин.522
31 декабря 2012, 19:54
0,5 литровые банки
помидоры
2 ст.л. с горкой соли каменной(екстра не подходит)
3 ст.л. с горкой сахара
133 гр. 9%го уксуса
лук/чеснок на усмотрение
травы(укроп/петрушка, лист черникик, лист дуба, лист вишни..)
специи(семена горчицы, перчик черный горошком, фенхель..)
Хлеб из семолины с маслинами
мука пшеничная в\с - 3,5ст,(+для посыпки)
семолина - 0,5ст,
вода теплая - 1ст,
масло оливковое - 3-4 ст.л,
дрожжи живые 20 гр. (сухие - согласно инструкции),
соль морская - 1 ч.л.
сахар - щепотка,
маслины или оливки б\к,
томаты вяленые,
базилик сухой - щепотка,
семена фенхеля - щепотка.
Каталог: Хлеб
61450 мин.2024
14 июля 2014, 10:28
мука пшеничная в\с - 3,5ст,(+для посыпки)
семолина - 0,5ст,
вода теплая - 1ст,
масло оливковое - 3-4 ст.л,
дрожжи живые 20 гр. (сухие - согласно инструкции),
соль морская - 1 ч.л.
сахар - щепотка,
маслины или оливки б\к,
томаты вяленые,
базилик сухой - щепотка,
семена фенхеля - щепотка.
Цыпленок по-провански
цыпленок - 1 шт. (около кило гр. а)
помидоры - 500 г
лук - 2 шт. крупные
чеснок - 6 зубчиков
смесь прованских трав - 3 ч.л. (у меня базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер,орегано, тимьян, мята)
оливковое масло - 4 ст.л.
семена фенхеля - 0,5 ч.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
92540 мин.1326
03 сентября 2011, 15:49
цыпленок - 1 шт. (около кило гр. а)
помидоры - 500 г
лук - 2 шт. крупные
чеснок - 6 зубчиков
смесь прованских трав - 3 ч.л. (у меня базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер,орегано, тимьян, мята)
оливковое масло - 4 ст.л.
семена фенхеля - 0,5 ч.л.
соль
перец
Салат из фенхеля и стебля сельдерея( продолжаем знакомится с фенхелем)
фенхель- 0,5 среденего кочанчика
стебель сельдерея- 2-3 палочки
лимон- 0,5 шт
авокадо-1 шт
яблочный уксус-1 ст.л.
кунжутное(можно и оливковое)масло- 2 ст.л.
мёд- 1 ч.л.
соевый соус( у меня киккоман с пониженным содержанием соли)-1 ст.л.
перец, семена укропа-
Каталог: Салат из овощей
62000 мин.1810
12 апреля 2014, 14:07
фенхель- 0,5 среденего кочанчика
стебель сельдерея- 2-3 палочки
лимон- 0,5 шт
авокадо-1 шт
яблочный уксус-1 ст.л.
кунжутное(можно и оливковое)масло- 2 ст.л.
мёд- 1 ч.л.
соевый соус( у меня киккоман с пониженным содержанием соли)-1 ст.л.
перец, семена укропа-
Индейка в духовке
индейка 6 кг.
вода холодная 6 литров
сок яблочный 2 литра
чёрный перец горошек 1 ст.л.
семена горчицы 1 ст.л.
чеснок сушёный 1 ст.л.
фенхель 1 ч.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 4 шт.
соль 80 гр.
аджика 4 ст.л. (настоящая)
сметана 4 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
10993240 мин.81316
23 мая 2015, 10:06
индейка 6 кг.
вода холодная 6 литров
сок яблочный 2 литра
чёрный перец горошек 1 ст.л.
семена горчицы 1 ст.л.
чеснок сушёный 1 ст.л.
фенхель 1 ч.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 4 шт.
соль 80 гр.
аджика 4 ст.л. (настоящая)
сметана 4 ст.л.
Куриные колбаски для гриля с вареным лимоном и фенхелем
куриное филе с грудок - 2 кг.
сало хребтовое - 400 гр.
соль - 11 гр. + нитритной соли 8 гр.
молоко - 150 мл.
крахмал - 2 ч.л. без горки
лимон - 1 шт.
фенхель семена - 1 ч.л.
белый перец молотый - 1 ч.л.
петрушка сушеная - 3 ч.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
624460 мин.46
14 декабря 2014, 20:34
куриное филе с грудок - 2 кг.
сало хребтовое - 400 гр.
соль - 11 гр. + нитритной соли 8 гр.
молоко - 150 мл.
крахмал - 2 ч.л. без горки
лимон - 1 шт.
фенхель семена - 1 ч.л.
белый перец молотый - 1 ч.л.
петрушка сушеная - 3 ч.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.
Хлеб к чаю
опара:
170 гр. муки
100 мл. воды теплой
30 гр. свежих дрожжей
смешать, накрыть,поставить в теплое место на 2 часа.
тесто:
950 гр. муки
1 чашка (150 мл. ) ржаных отрубей молотых
300 гр. опары
300 мл. растит.очищ. масла
18 гр. соли
60 гр. сахара
350 мл. воды теплой
анис в зернах 1 ч.л
семена фенхеля 1 ч.л
начинка
кунжут, грец.орех,мед,вяленая клюква и брусника, семя льна
Каталог: Хлеб
109780 мин.31127
19 июня 2010, 16:37
опара:
170 гр. муки
100 мл. воды теплой
30 гр. свежих дрожжей
смешать, накрыть,поставить в теплое место на 2 часа.
тесто:
950 гр. муки
1 чашка (150 мл. ) ржаных отрубей молотых
300 гр. опары
300 мл. растит.очищ. масла
18 гр. соли
60 гр. сахара
350 мл. воды теплой
анис в зернах 1 ч.л
семена фенхеля 1 ч.л
начинка
кунжут, грец.орех,мед,вяленая клюква и брусника, семя льна
Курица в тесте
дрожжевое тесто - 500 гр
куриные бедра - 3-4 шт
сладкий перец - 1 шт
маслины без косточки - 0,5 банки
майонез - 2 стол.л.
чеснок - 3 зубчика
тимьян - 3 веточки
петрушка - 3 веточки
сок лимона и цедра - 3 стол.л
семена фенхеля - 1 щепотка
соль -
перец
сухарная крошка - 1 стол.л.
Каталог: Бифштекс
9408120 мин.302
14 января 2017, 18:42
дрожжевое тесто - 500 гр
куриные бедра - 3-4 шт
сладкий перец - 1 шт
маслины без косточки - 0,5 банки
майонез - 2 стол.л.
чеснок - 3 зубчика
тимьян - 3 веточки
петрушка - 3 веточки
сок лимона и цедра - 3 стол.л
семена фенхеля - 1 щепотка
соль -
перец
сухарная крошка - 1 стол.л.
Фолар-португальский сладкий хлеб
опара:
мука пшеничная 1 ст.л
дрожжи сырые 30 гр
молоко (теплое) 300 гр
тесто:
мука пшеничная 500 гр
сливочное масло 180 гр
марципановая масса 200 гр
сахар песок 50 гр
корица молотая 1 ч.л
фенхель(молотые семена) 1 ч.л. (не добавляла)
соль 0,25 ч.л.
молоко для смазывания хлеба
Каталог: Хлеб
148680 мин.2328
05 февраля 2013, 22:24
опара:
мука пшеничная 1 ст.л
дрожжи сырые 30 гр
молоко (теплое) 300 гр
тесто:
мука пшеничная 500 гр
сливочное масло 180 гр
марципановая масса 200 гр
сахар песок 50 гр
корица молотая 1 ч.л
фенхель(молотые семена) 1 ч.л. (не добавляла)
соль 0,25 ч.л.
молоко для смазывания хлеба
Картофель в духовке фирменный
картофель 7-10 шт.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
перец чили 1/2 шт.
соль
паприка молотая 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
смесь перецев щепотка
семена фенхеля щепотка
грибы шампиньоны 100 гр.
подсолнечное масло 2 ст.л.
помидор 1 шт.
майонез 1 ст.л.
сыр 70 гр.
Каталог: Из овощей и грибов
185360 мин.512
27 мая 2020, 09:22
картофель 7-10 шт.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
перец чили 1/2 шт.
соль
паприка молотая 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
смесь перецев щепотка
семена фенхеля щепотка
грибы шампиньоны 100 гр.
подсолнечное масло 2 ст.л.
помидор 1 шт.
майонез 1 ст.л.
сыр 70 гр.
Асаба зейнаб // арабские сладости
для теста:
манная крупа - 3 ст. (по 250 гр)
сухие дрожжи - 1 ч.л.
семена фенхеля-1 ч.л.
миндальный ароматизатор - несколько капель
растит масло без запаха - 0.5 ст.
тёплая вода - 1 ст.
для сиропа:
1 cт. воды
1.5 ст. сахара
сок 1 лимона
ароматизатор - несколько капель
растительное масло без запаха для фритюра
Каталог: Другая выпечка
379660 мин.224490
06 июля 2010, 01:32
для теста:
манная крупа - 3 ст. (по 250 гр)
сухие дрожжи - 1 ч.л.
семена фенхеля-1 ч.л.
миндальный ароматизатор - несколько капель
растит масло без запаха - 0.5 ст.
тёплая вода - 1 ст.
для сиропа:
1 cт. воды
1.5 ст. сахара
сок 1 лимона
ароматизатор - несколько капель
растительное масло без запаха для фритюра
Бульон оздоровительный
вода родниковая-3 литра
лаврушка - 5-10 шт
лук-репка - 1-2 головки
лук-порей -1 белая часть
семена укропа, тмина, фенхеля, кориандра, петрушки - 1 столовая ложка смеси
чеснок-4-5 долек
перец душистый-5-7 горошин
коренья(свежие или сухие)- петрушки, пастернака, сельдерея, имбиря, моркови,
черешки сельдерея - 2-3 шт
Каталог: Другие рецепты
683820 мин.51624
07 января 2009, 20:58
вода родниковая-3 литра
лаврушка - 5-10 шт
лук-репка - 1-2 головки
лук-порей -1 белая часть
семена укропа, тмина, фенхеля, кориандра, петрушки - 1 столовая ложка смеси
чеснок-4-5 долек
перец душистый-5-7 горошин
коренья(свежие или сухие)- петрушки, пастернака, сельдерея, имбиря, моркови,
черешки сельдерея - 2-3 шт
Farfalle в винном соусе с кроликом, оливками и каперсами
farfalle borges 200 г
окорочка кролика - 3 шт
оливковое масло
сливочное масло 20 г
цедра 1 лайма
6-7 зубчиков чеснока
2-3 бокала белого столового вина
2-3 веточки тимьяна
2-3 веточки базилика
семена фенхеля
горсть оливок (с артишоками)
столовая ложка каперсов
пармезан
морская соль
свежемолотый черный перец
перец чили
Каталог: Паста
6281180 мин.31212
06 февраля 2015, 23:10
farfalle borges 200 г
окорочка кролика - 3 шт
оливковое масло
сливочное масло 20 г
цедра 1 лайма
6-7 зубчиков чеснока
2-3 бокала белого столового вина
2-3 веточки тимьяна
2-3 веточки базилика
семена фенхеля
горсть оливок (с артишоками)
столовая ложка каперсов
пармезан
морская соль
свежемолотый черный перец
перец чили
Пятачок в беконе или свинья на гриле
свинина вырезка 800 гр. (спиная часть).
фенхель семена 2 ч.л.
чёрный перец горошек 1 ч.л.
соль .
бекон 8 полосок.
горошек зелёный 800 гр.
помидоры 4 шт. (средние).
лук репчатый 1/2 головки.
чеснок 4 зубка.
красный перец рубленный 1/2 ч.л. (сухой).
кинза зелёная 1/4 пучка.
оливковое масло 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
1091260 мин.64871
03 мая 2011, 07:03
свинина вырезка 800 гр. (спиная часть).
фенхель семена 2 ч.л.
чёрный перец горошек 1 ч.л.
соль .
бекон 8 полосок.
горошек зелёный 800 гр.
помидоры 4 шт. (средние).
лук репчатый 1/2 головки.
чеснок 4 зубка.
красный перец рубленный 1/2 ч.л. (сухой).
кинза зелёная 1/4 пучка.
оливковое масло 2 ст.л.
Рыбные котлеты с картофелем в духовке
500 гр. мороженой рыбы(хек,пангасиус)
1 б(185 гр) тунца в собств.соку
2 ломтика черствого хлеба
1 г.репчатого лука
1 шт. болгарского красного перца
2 яйца
укроп
соль
перец.
3 ст.овощного отвара
100 гр. панировочных сухарей
1 кг. картофеля
соль
перец
семена фенхеля(аниса)
3-4 ст.л. оливкового масла.
Каталог: Котлеты из хека
3804875 мин.42945
28 апреля 2010, 23:09
500 гр. мороженой рыбы(хек,пангасиус)
1 б(185 гр) тунца в собств.соку
2 ломтика черствого хлеба
1 г.репчатого лука
1 шт. болгарского красного перца
2 яйца
укроп
соль
перец.
3 ст.овощного отвара
100 гр. панировочных сухарей
1 кг. картофеля
соль
перец
семена фенхеля(аниса)
3-4 ст.л. оливкового масла.
Ачар гошт (achar gosht)
любое мясо: курица, говядина, баранина -600 гр
150 гр. йогурта,
1 ст.л. имбирной пасты,
1 ст.л. чесночной пасты
2-3 средних томата
1 пакет achar gosht masala
(чили - 2 ст.л. зира 1 - ч.л. фенхель - 1 ч.л. пажитник - 0.5 ч.л. нигелла - 1 ч.л. лук сушеный 1 ч.л. семя горчицы 1 ч.л. )
Каталог: Блюда из мяса
1151045 мин.323
03 марта 2014, 13:17
любое мясо: курица, говядина, баранина -600 гр
150 гр. йогурта,
1 ст.л. имбирной пасты,
1 ст.л. чесночной пасты
2-3 средних томата
1 пакет achar gosht masala
(чили - 2 ст.л. зира 1 - ч.л. фенхель - 1 ч.л. пажитник - 0.5 ч.л. нигелла - 1 ч.л. лук сушеный 1 ч.л. семя горчицы 1 ч.л. )
Пряный рис с орехово-шпинатным соусом
рис, лучше басмати, 60-70 гр.
семена черной горчицы -1/4 ч.л.
семена кумина (можно тмина или зиры) - 1/4 ч.л.
семена аниса или фенхеля (это по желанию:)) - 1/8 ч.л.
несладкая кокосовая стружка -1/2 ч.л.
лисья карри сушеные - 3-5 шт. можно заменить на листья пажитника (шамбалы) по желанию - совсем другой аромат:)
куркума 1/3 ч.л.
красный молотый или кайенский перец - .
соус:
листья шпината (классно, если свежего) около 25-30 гр.
орехи, в моем случае грецкие - гр. 10-20 (можно и больше)
сливки любой жирности
корень имбиря измельченный- 1/2 ч.л.
соль
сливочное или топленое масло
Каталог: Другие рецепты
84350 мин.1834
31 марта 2009, 21:39
рис, лучше басмати, 60-70 гр.
семена черной горчицы -1/4 ч.л.
семена кумина (можно тмина или зиры) - 1/4 ч.л.
семена аниса или фенхеля (это по желанию:)) - 1/8 ч.л.
несладкая кокосовая стружка -1/2 ч.л.
лисья карри сушеные - 3-5 шт. можно заменить на листья пажитника (шамбалы) по желанию - совсем другой аромат:)
куркума 1/3 ч.л.
красный молотый или кайенский перец - .
соус:
листья шпината (классно, если свежего) около 25-30 гр.
орехи, в моем случае грецкие - гр. 10-20 (можно и больше)
сливки любой жирности
корень имбиря измельченный- 1/2 ч.л.
соль
сливочное или топленое масло
Сочная куриная грудка с пикантным лаймовым соусом
куриная грудка ( у меня весом 800 гр. )
кефир 100 мл.
петрушка (4-5 крупных веточек)
тимьян сушеный ½ ч.л
смесь перцев - ½ ч.л
соль 1 ч.л.
фенхель семена - маленькая щепоточка
чеснок 2 зубка
лайм 1 шт. (сок и цедра + пару кружочков)
перец чили сушеный
сахар коричневый ½ ч.л
крахмал кукурузный ½ ч.л
эстрагон щепотка
оливковое масло
Каталог: Блюда из птицы
1295745 мин.1625
06 декабря 2013, 00:55
куриная грудка ( у меня весом 800 гр. )
кефир 100 мл.
петрушка (4-5 крупных веточек)
тимьян сушеный ½ ч.л
смесь перцев - ½ ч.л
соль 1 ч.л.
фенхель семена - маленькая щепоточка
чеснок 2 зубка
лайм 1 шт. (сок и цедра + пару кружочков)
перец чили сушеный
сахар коричневый ½ ч.л
крахмал кукурузный ½ ч.л
эстрагон щепотка
оливковое масло
Маринованные овощи
овощи (черешковый сельдерей, редис, капуста) 1 кг.
чеснок 1-2 головки
сок имбиря 2 ст.л.
сахар 3 ч.л.
соль 3 ч.л.
уксус (виноградный, яблочный, ягодный) 4 ст.л.
сок лимона 4 ст.л.
устричный соус 3 ст.л.
кунжутное масло 5 ст.л.
фенхель (семена или зелень)или звёздочки бадьяна
перец душистый горошком 6-7 шт.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
3445620 мин.64592
29 апреля 2010, 03:22
овощи (черешковый сельдерей, редис, капуста) 1 кг.
чеснок 1-2 головки
сок имбиря 2 ст.л.
сахар 3 ч.л.
соль 3 ч.л.
уксус (виноградный, яблочный, ягодный) 4 ст.л.
сок лимона 4 ст.л.
устричный соус 3 ст.л.
кунжутное масло 5 ст.л.
фенхель (семена или зелень)или звёздочки бадьяна
перец душистый горошком 6-7 шт.
Суп-лапша с куриными потрошками
желудки куриные — 300 г
морковь — 1 шт
сельдерей черешковый (черешок) — 1 шт
шампиньоны — 2 шт
фенхель семена - щепотка
лавровый лист — 2 шт
соевый соус — 50 г
вода — 1,5 л
лапша тальятелле "гнезда" - 50 г
петрушка - несколько веточек
чеснок — 1 зуб.
перец чили - по желанию,
сметана (для подачи)
лук белый — 1 шт
соль - морская
Каталог: Блюда из субпродуктов
127200 мин.1518
11 августа 2014, 22:27
желудки куриные — 300 г
морковь — 1 шт
сельдерей черешковый (черешок) — 1 шт
шампиньоны — 2 шт
фенхель семена - щепотка
лавровый лист — 2 шт
соевый соус — 50 г
вода — 1,5 л
лапша тальятелле "гнезда" - 50 г
петрушка - несколько веточек
чеснок — 1 зуб.
перец чили - по желанию,
сметана (для подачи)
лук белый — 1 шт
соль - морская
Грибы по-гречески
грибы консервированные нарезанные — 350 г
масло растительное — 1 ст.л.
лук репчатый — 1 головка
морковь тертая — 2 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
вино белое — 4 ст.л.
сок томатный — 4 ст.л.
сок лимонный — 2 ст.л.
семена фенхеля,
тимьяна и укропа — по 1 г
лук зеленый нарезанный — 1 ч.л.
лавровый лист — 1 шт.
зелень укропа
перец черный молотый,
соль
Каталог: Другие холодные закуски
61190 мин.04
26 мая 2007, 19:53
грибы консервированные нарезанные — 350 г
масло растительное — 1 ст.л.
лук репчатый — 1 головка
морковь тертая — 2 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
вино белое — 4 ст.л.
сок томатный — 4 ст.л.
сок лимонный — 2 ст.л.
семена фенхеля,
тимьяна и укропа — по 1 г
лук зеленый нарезанный — 1 ч.л.
лавровый лист — 1 шт.
зелень укропа
перец черный молотый,
соль
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
