Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Рыбные котлеты с картофелем в духовке

Приготовьте рыбные котлеты с картофелем в духовке из хека и тунца. Рецепт с укропом, болгарским перцем и специями удивит своим вкусом!

Рыбные котлеты с картофелем в духовке

Продукты

500 г мороженой рыбы(хек,пангасиус)
1 б(185 гр) тунца в собств.соку
2 ломтика черствого хлеба
1 г.репчатого лука
1 шт. болгарского красного перца
2 яйца
укроп
соль
перец.
3 ст.овощного отвара
100 г панировочных сухарей
1 кг. картофеля
соль
перец
семена фенхеля(аниса)
3-4 ст.л. оливкового масла.

Пошаговый способ приготовления

Духовку разогреть до 180*С.

Очищенный картофель нарезать пластинками шириной 3-5 мм.

Глубокую огнеупорную форму смазать раст.маслом.Выложить картофель "чешуйкой"-одна пластинка наполовину накрывает другую.Посолить,поперчить,посыпать семенами фенхеля и ввести 1 стакан отвара.

Ставим форму с картофелем в духовку на 20 минут.

Размороженное филе залить овощным отваром и варить 8-10 мин.Выбрать из бульона и немного отсудить.

С тунца слить воду и хорошо отжать.

Хлеб замочить в рыбном бульоне.

Рыбу размять вилкой и добавить тунец,натертый на крупной терке лук,перец.Соединить с яйцами и отжатым хлебом.Посолить,поперчить,добавить мелко нарезанный укроп.

Полученный фарш хорошо перемешать.

Выбрать из духовки форму с картофелем.

Руки обильно смазать растительным маслом,формировать котлеты и обвалять в сухарях.

Котлеты выложить на картофель и запекать еще 20 минут.

Подавать с любимым салатом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 75 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 39802

Понравилось: 45

Автор: glaros

Создан: 28 апреля 2010, 23:09

Каталоги: Вторые блюда Котлеты Котлеты в духовке Котлеты из хека Рыбные котлеты

Комментарии

28 апреля 2010, 23:15

Вкусно!555

28 апреля 2010, 23:15

Вкуснотище!!!

28 апреля 2010, 23:20

Интересно!

28 апреля 2010, 23:30

Ароматная вкуснотень! 5!!!

28 апреля 2010, 23:30

аппетитные котлетки! вкусный ужин! 555!

28 апреля 2010, 23:28

Очень вкусно. Спасибо.5.

28 апреля 2010, 23:41

Спасибо Вам!!!

29 апреля 2010, 00:08

Как необычно!!!! Вкусно должно быть 555

29 апреля 2010, 00:03

Очень вкусно и интересно!

29 апреля 2010, 00:34

как не поверить и тебе и шефу?!отлично!!!

29 апреля 2010, 00:36

Ароматно! Вкусно!

29 апреля 2010, 00:54

Лариса, вкусно приготовлено!

29 апреля 2010, 00:55

Очень люблю рыбные котлетки, а про картошку ваШе молчу отличное блюдо

29 апреля 2010, 01:22

Интересный рецепт. Вам 5!!!!

29 апреля 2010, 01:33

Люблю сочетание ароматов!Очень интересно и несомненно -вкусно!!!

29 апреля 2010, 01:45

ЗдОрово! 5!

29 апреля 2010, 01:59

отлично - одним махом!

29 апреля 2010, 02:22

Класс!!!

29 апреля 2010, 02:54

Красавцы котлетки. Не пробовала фенхель с рыбкой. Как интересно! Первое фото в солнце, ну очень понравилось

29 апреля 2010, 02:56

Фенхель с картошкой... думаю об одном, а пишу о другом. Мечтаю выспаться

29 апреля 2010, 03:37

Вкусные котлетки...555

29 апреля 2010, 11:31

Очень живописно на картинке!

29 апреля 2010, 12:03

Спасибо за отзывы большое!!!

29 апреля 2010, 20:31

Замечательно вкусный рецепт!

29 апреля 2010, 22:52

Благодарю!!!

30 апреля 2010, 01:13

Ларисчик, оч аппетитные котлетки !!!! 5555

15 июля 2010, 21:50

Не понравился ни картофель, ни котлеты. Никакие.

16 июля 2010, 11:08

Свити,благодарю за отзыв! Как говорится:на вкус и цвет...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 838