Масло

Рецептов с ингредиентом масло: 10000

Ленивое ризотто с тыквойЛенивое ризотто с тыквой

Каталог: Ризотто

150620 мин.00

РюмкинаЮнга

20 января 2018, 02:54


тыква
оливковое масло
сливочное масло (опционально)
чеснок
рис
соль
перец
сыр (опционально)

Лосось по технологии су видЛосось по технологии су вид

Каталог: Блюда из рыбы

20480 мин.00

abale

21 октября 2022, 14:33


филе лосося
соль крупная
перец черный
оливковое масло
жидкий дым
растительное масло

Разноцветное филе цыпленка "золотой петушок" с пюре из сельдереяРазноцветное филе цыпленка "золотой петушок" с пюре из сельдерея

Каталог: Блюда из птицы

536030 мин.95

именины сердца

16 декабря 2012, 16:18


кусочки филе цыпленка в панировке "золотой петушок", количество зависит от величины аппетита
корень сельдерея
сливочное масло (в пюре) -
свекольный сок - 100 мл.
масло оливковое для обжарки филе
соль
вода для варки

ТурдакенТурдакен

Каталог: Другие основные блюда

46611180 мин.103164

Гамулин

08 апреля 2009, 12:48


курица, утка, индейка, травы (розмарин, тимьян, возможно разные на любой вкус), оливковое масло, соль
перец, чеснок, сливочное масло, устричный соус.
для начинки:рис, чили, имбирь, чеснок, кунжутное масло, соевый соус, сок лимона

Драники в горшочке с грибамиДраники в горшочке с грибами

Каталог: Драники с грибами

257070 мин.1751

nata196277

11 июня 2009, 20:22


картофель - 6-7 шт.
луковица
мука – 2 ст.ложки
соль
= = = = = = = = = = = = =
шампиньоны – 300 гр.
луковица
сливочное масло – 1 ст.ложка
растительное масло – 2 ст.ложки
сметана домашняя – 3 ст.ложки
черный молотый перец
соль
= = = = = = = = = = = = =
растительное масло

Паштет из печени птицы Паштет из печени птицы

Каталог: Мясные

1858360 мин.1918

fanny

24 июня 2014, 20:59


для паштета
оливковое масло - 25 г
морковь - 200 г
лук репчатый - 200 г
бекон - 100 г
чеснок - 3 зубчика
коньяк - 50 г
печень индейки (куриная) - 600 г
лук зеленый — несколько перьев
(веточка тимьяна)
сливочное масло - 150 г
куриный бульон - 250 г
трюфельное масло -1 ч.л.
для лукового конфитюра
лук репчатый - 200 г
оливковое масло - 25 г
сливочное масло - 20 г
красное вино - 100 г
сахар – 2 ч.л.
хлеб белый

Сибирский рыбный пирог с рисом из дрожжевого тестаСибирский рыбный пирог с рисом из дрожжевого теста

Каталог: Пирог с рыбой

6859130 мин.917

Елена Прекрасная

23 апреля 2021, 16:39


на тесто:
вода 200 мл.
свежие дрожжи 20 гр.
сахар 1 ст.л.
куриное яйцо 1 шт.
сливочное масло 40 гр.
мука пшеничная 500 гр.
соль 1 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
начинка:
филе рыбы 500 гр. (форель)
репчатый лук 2 гол.
отварной рис 250 гр.
сливочное масло 60 гр.
смесь перцев
соль
для смазывания:
сливочное масло 15 гр.
растительное масло 1 ст.л.
куриное яйцо 1 шт. (желток)
молоко 2 ст.л.

Крем-суп из цветной капустыКрем-суп из цветной капусты

Каталог: Супы-пюре

879730 мин.601

AnnaCooks

05 ноября 2017, 18:18


оливковое масло — 50 г
сливочное масло — 50 г
лук — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
картофель — 2 шт
цветная капуста — 1 кг
бульон — 1,5 л
сыр — 100 г
молоко — 200 г
гренки
оливковое масло — 30 г
сливочное масло — 30 г
горчица — 1 ст.л.
сыр — 20 г
багет — 100 г
горчица - 2 ст.л.

Пирожки слоистые с куриным мясом,пореем и вялеными томатамиПирожки слоистые с куриным мясом,пореем и вялеными томатами

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

210100 мин.205750

sweta1

11 мая 2012, 17:39


тесто:
мука около 450 гр.
соль 1 ч.л.
масло растительное 150 мл.,
вода тёплая 150 мл.
-
начинка:
порей 2 шт. (300 гр. ) ,
мясо куриное отварное 350 гр.
томаты вяленые (в масле )4-5 шт.
петрушка,
чили,
тимьян,
белок,
соль/перец ,
масло раст. 1-2 ст.л.
-
желток-молоко,
масло сливочное 20 гр.

Лимонная паста с запеченной рыбой и зеленым соусом. тест-драйв.Лимонная паста с запеченной рыбой и зеленым соусом. тест-драйв.

Каталог: Паста с семгой

69260 мин.2412

lil-8888

05 декабря 2013, 14:35


паста
2 яйца
200 гр. муки
цедра одного лимона
щепотка соли
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. оливкового или растительного масла (для готовой пасты)
для рыбы
200 гр. любой свежей рыбы
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
соус
пучок петрушки
1-2 зубка чеснока
лимонный сок
свежемолотый черный перец
оливковое масло

Стейк в луковом маринаде с ароматным маслом. специально для александра.Стейк в луковом маринаде с ароматным маслом. специально для александра.

Каталог: Бифштекс из говядины

182280 мин.3422

mama tasi

17 сентября 2013, 11:48


говядина постная 500 гр.
лук репчатый 1 шт.
подсолнечное масло 2-3 ст.ложки.
для ароматного масла:
масло сливочное 1пачка (180-200 гр. )
чеснок 2-3 зубчика.
зелень по вашему вкусу 1пучок.
соль
перец.
цедра и сок лимона, оливки, анчоусы по желанию, у меня масло по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/112533

Цветная капуста для ленивых.Цветная капуста для ленивых.

Каталог: Другие горячие закуски

580630 мин.41335

gotovnica

23 октября 2007, 05:01


вилок цветной капусты, яйца,сыр, ветчина, сливочное масло ,растительное или оливковое масло специи.

Отбивнушки из индюшкиОтбивнушки из индюшки

Каталог: Другие горячие закуски

34890 мин.3345

irina75

29 января 2008, 20:27


филе индюшки
сливочное масло / хорошо твёрдое /
панировочные сухари
яйцо
соль
перец, оливковое масло

РозыРозы

Каталог: Другие холодные закуски

394760 мин.1429

кирюха

04 января 2008, 16:08


картофель
соль
масло для жарки(или фритюрница или много масла в кастрюльке)
зубочистка

ФоршмакФоршмак

Каталог: Другие холодные закуски

15964930 мин.1174

dik723

23 ноября 2008, 21:24


филе сельди - 1 шт.
лук, зеленое яблоко, яйцо, уксус,масло подсолнечное, масло сливочное.

Дуплет на ужинДуплет на ужин

Каталог: Другие основные блюда

582130 мин.828

марусёк

23 октября 2007, 14:50


цветная капуста, кочан
яйца
сыр
сливки
панировочные сухари
соль
растительное масло
сливочное масло

Закуска - намазка на хлебЗакуска - намазка на хлеб

Каталог: Другие холодные закуски

218010 мин.410

Sveta Svetik

20 апреля 2019, 19:55


масло 100 гр.
масло 100 гр.
мята 5 гр.
цедра лимона 1 ч.л.

Креветочное маслоКреветочное масло

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

989610 мин.3464

nata196277

17 марта 2010, 18:04


очистки креветок – 2 ст.
сливочное масло – 150 гр.
= = = = = = = = = = = = = =
сливочное масло – 150 гр.
соль

Мини-люля, запеченные в лавашеМини-люля, запеченные в лаваше

Каталог: Блюда из мяса

223260 мин.3050

Елена

21 февраля 2012, 11:53


свино-говяжий фарш или баранина
чеснок
кинза
лаваш
специи
масло оливковое
масло растительное

Гата ереванскаяГата ереванская

Каталог: Печенье

18617690 мин.103560

izabel1966

06 декабря 2010, 21:33


масло топленое
масло сливочное
мука
ванилин или ванильный сахар
сахарная пудра
яйцо
сметана

Картофельная запеканка "соблазн янсона" ( janssons frestelse)Картофельная запеканка "соблазн янсона" ( janssons frestelse)

Каталог: Другие основные блюда

1187550 мин.42751

passion1963

19 мая 2010, 13:05


1 кг. картофеля
400 гр. лука
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сливочного масла
1 баночка (90 г)соленых анчоусов в масле
200 гр. сливок
300 гр. молока
50 гр. панировочных сухарей

Мятный молодой картофель с вялеными помидоркамиМятный молодой картофель с вялеными помидорками

Каталог: Из овощей и грибов

71220 мин.22413

krolya

08 мая 2014, 14:33


молодой картофель-300-350 гр
мята свежая- пару хороших веточек
вяленые помидоры( у меня в масле)-8-10 шт
соль
перец
оливковое масло( я использовала масло из под помидорков)-1 ст.л.
зелень-

Паштет из лисичек Паштет из лисичек

Каталог: Паштет

134840 мин.1415

Катюша

25 июля 2015, 11:57


лисички свежие — 500 гр
лук шалот — 50 гр
чеснок — 1-2 зубчика
масло сливочное — 50 гр
сливки 33% жирности — 150 мл.
тимьян — 3 веточки
масло трюфельное — несколько капель
масло растительное
соль
перец

Блинчики с творогом и зеленью, не сладкие блиныБлинчики с творогом и зеленью, не сладкие блины

Каталог: Блины

157120 мин.511

anna.qwert.kiseleva

11 марта 2021, 16:20


творог - 200 гр.
молоко - 150 мл.
мука - 6 ст.л.
яйцо - 2 шт.
масло сливочное в тесто - 30 гр.
масло для смазки блинов - 60 гр.
укроп - 1 пучок
масло растительное - 1 ст.л.
соль

Икра заморская баклажаннаяИкра заморская баклажанная

Каталог: Другие холодные закуски

817420 мин.23051

passion1963

13 августа 2009, 12:38


1 баклажан
2-3 стл.л. оливкового масла
1 красная паприка
1 баночка (125 г) сардин в масле (или других рыбных консервов в масле)
1 горький перчик (пеперони)
1 ч.л. кунжута
соль
перец

Французские круассаныФранцузские круассаны

Каталог: Слойки

34922160 мин.712

Сладкая жизнь

27 января 2021, 12:03


вода - 70 гр.
молоко - 60 гр.
сливочное масло (для прослойки) - 140 гр.
сливочное масло (в тесто) - 40 гр.
мука(сильная) - 250 гр.
соль - 6 гр.
сахар - 35 гр.
дрожжи (сухие) - 5 гр.

Куриное мясо в пикантном соусеКуриное мясо в пикантном соусе

Каталог: Другие основные блюда

940830 мин.42245

kidlog

10 ноября 2008, 01:32


400 гр. куриного мяса
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. светлого пива
2 ст.л. горчицы
щепотка соли
растительное масло для жарки
розмарин
2 ст.л. сливочного масла
100 мл. воды
мука для густоты

БефстрогановБефстроганов

Каталог: Бефстроганов

1360930 мин.355

nestea

29 ноября 2017, 17:32


говядина - 400 гр. (шейная часть - филе)
масло сливочное - 30 гр.
лук - 2-3 шт.
сметана - 4 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
"вкусная соль" -
молотый перец -
картофель и сливочное масло для гарнира - пюре

Блинчики "в дырочку"Блинчики "в дырочку"

Каталог: Блины

275240 мин.832

Тамара

01 марта 2020, 22:23


яйца - 2 шт.
сахар - 1 - 2 ст.л.
кефир - 0.5 л
мука - 1 ст.
соль - 1 щепотка
сода - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло для готовых блинчиков
растительное масло для сковороды

Зелёные кубики или готовь сани летомЗелёные кубики или готовь сани летом

Каталог: Для заморозки

206280 мин.68114

natapit

13 июня 2010, 16:32


для 6 кубиков из сливочного и 6 кубиков из оливкового масла /вариант для тех.кто постится/
пучок петрушки
пучок укропа
60 гр. сливочного масла комнатной температуры
60 мл. оливкового масла
формочка для льда

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru