Влейте в кастрюлю молоко, добавьте масло, сахарную пудру, мед и поставьте кастрюлю на огонь примерно на 30-35 минут, постоянно помешивая. Дождитесь, когда масса станет густой и приобретет карамельный цвет. Смажьте формочки для льда растительным маслом и выложите получившуюся массу в формочки, дождитесь, пока конфеты остынут.
Моему сыну очень понравились эти простенькие в изготовлении конфеты и по его просьбе делала их несколько раз, тем более это совсем несложно. Только в отличии от времени, которое указывает в рецепте ЮВ (20 минут), варить их надо дольше. Они по вкусу напоминают любимую многими с детства "Коровку".
Остынут при комнатной температуре? или в холодильник? Бабуля в детстве такими "Коровками" баловала. По виду такие же, очень хочу попробовать сделать, спасибо забрала, Вам 5+
Эта передача у меня есть в записи,потверждаю конфетки просто суперррррр! Застывают они в холодильнике,спасибо,что напомнили,но у меня уже в мыслях новые конфетки крутятся,а вам Большая Пятёрка!!!
Девочки, ещё вопрос, а если не в формочки, а в низкую пластмасовую баночку (для микроволновки), потом их разрезать на квадратики можно? или будут твёрдые?
Спасибо всем за отзывы!
Конфетки надо ставить на холод, да и потом лучше их держать в холодильнике.
Разрезать на квадратики и вытаскивать из общей формочки их не очень удобно будет. Вообще лучше их заливать в силиконовые формочки для льда - из них вынимать удобно, а из жестких сложнее, тогда маслом надо смазывать получше.
На паровой бане не знаю как будет, тут лучше, чтоб кипело довольно сильно, тогда быстрее проходит процесс загустения.
Всем удачи!
