Домашние пп конфеты

Ингредиенты

150 гр. кокосовой стружки, измельчить в блендере
1/2 банана (сделать пюре)
1 ст.л. сока лимона
1 ст.л. сахарозаменителя ( я использую жидкую стевию)

50 гр. фундука для начинки
70 гр. фундука или кокосовой стружки, измельчить в блендере
100 гр. темного шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

1) Смешать в миске стружку, пюре банана, сок лимона и сахарозаменитель.

Масса должна будет с легкостью собираться в руке в шарик.

2) Берем примерно 1 ст л массы, делаем оладушек.

3) Кладем в центр фундук либо любой другой орех (по желанию).

4) Лепим шарик.

5) Убираем в морозилку на 1 час.

6]0 Конфеты можно оставить уже и в таком варианте, а можно окунуть их в растопленный темный шоколад комнатной температуры и украсить стружкой кокоса либо измельченным фундуком.