Утренние лепёшки с рыбным маслом.

Фото к рецепту: Утренние лепёшки с рыбным маслом.

Ингредиенты

  • ДЛЯ ЛЕПЁШЕК:
  • Мука 300 гр.
  • Масло сливочное 2 ст/ложки.
  • Вода тёплая 150 гр.
  • Дрожжи сухие 7 гр.
  • Соль 0,5 ч./ложки.
  • Оливковое масло.
  • ДЛЯ МАСЛА:
  • Сливочное мало 150 гр.
  • Сельдь г./копчения в масле 100 гр.
  • Острый стручковый перчик 0,5 шт.
  • Петрушка 1 пучок.
  • Сливки 35% 2 ст/ложки.
  • Соль.
  • Бумага для запекания или калька.

Способ приготовления

Сливочное масло для лепёшек, растворить в тёплой воде.

Муку смешать с солью и дрожжами, а затем влить в неё смесь из масла и воды.

Вымесить в течении 5-7 минут.

Оставить в тёплом месте, накрыв полотенцем...на 1 час.

Масло нужно заранее выложить из холодильника, для того, что бы оно стало мягким.

Перец очистить от косточек, срезать кожицу и очень мелко нарезать.

Рыбу и сливки измельчить в блендере.

Петрушку мелко нарезать (только листочки).

Смешать масло, пюре из рыбы, острый перчик и зелень...посолить и хорошо перемешать...до однородной массы.

На бумагу для запекания или кальку выкладываем смесь из масла, заворачиваем в форме конфетки и убираем в морозильную камеру.

Через час возвращаемся к работе с тестом...делим его на 8 частей и каждую раскатываем в круглую лепёшку, толщиной примерно в 4-5 мм.

На поверхности лепёшек сделать проколы вилкой и обжаривать в оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета.

Выкладываем готовые лепёшки на тарелки.

Масло вынимаем из морозилки, разрезаем на 8 частей и подаём с лепёшками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Не диетично, но очень вкусно! С маслом можно фантазировать сколько угодно.

5.04.6429719478039141.062
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Лепёшки с сыром за 15 МИНУТ!!!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Моя еда(к сожалению...)!5!

а у меня была только петрушка. :)

26.10.2008 14:21

ВОТ ЭТО НУЖНЫЙ РЕЦЕПТИК!!5-очка.

26.10.2008 14:25

Прекрасно с крепким чаем!555

ай-да Ксюша! ай-да молодец! я ещё в кровати валяюсь, а она тут уже лепёшек напекла! стыдно мне, очень стыдно... встаю, иду за свой рабочий станок на кухню... ну а тебе 555!!!

26.10.2008 14:26

вкусненько:) 5++++

26.10.2008 14:33

Спасибо за рецепт! Только 5+++++++!

Интересно! ПЯТЬ

Венерик, что стыдно-то....я бы тоже валялась...просто часы не перевела...смотрю на часы без пятнадцати 10, а на самом-то деле 9...%) ну а потом не ложиться же...и пошла на кухню завтрак готовить. :)

а я уже реабелитировала себя, поставила тесто на пиццу, правда в хлебопечке...

Пятерища!!!

классно....ждем пиццу! :)

26.10.2008 15:22

Ксюш ты просто умничка!!! с утра пораньше так радуешь....5!!!!!!!!!!!!

26.10.2008 15:26

утренний пир!!!!Оксана,умница!!!5!!!

5+ Превосходный завтрак!

26.10.2008 15:54

Думаю - вку-у-у-усненько! 5

Забираю ! 5 +++++++

Здорово!Ксюша - ты просто молодец.Завтрак - фантастика.Мне очень понравился(ПЯТЬ).С Уважением.

Спасибо!!! ;)

замечательноооо!555

26.10.2008 16:49

Super!!! 5

26.10.2008 17:12

Оксанчик, форму надо блюсти! Лепешечки - самое оно!5!

26.10.2008 17:43

horosi lepeshechki! 5

26.10.2008 17:51

отличный завтрак! 5+

26.10.2008 17:56

...такие аппетитненькие к завтраку, просто нямка %) 5+++

Спасибо, дорогие...соблюдаем диету дальше! :)

26.10.2008 21:40

Вкусно!555!;) Оценочку на пятёрочку исправила!:)

27.10.2008 03:30

Утренний Стрелец - большой Молодец!

27.10.2008 12:14

здорово!

Оль, я и вечерний ничего! ;) СПАСИБО!!! :)

завтрак на 5!

Соблазнительно и очень вкусно!

С удовольствием взяла рецептик в свою копилку. Попробую сделать.

Отлично.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...