Чебуреки дачные лопухи
Приготовьте вкусные дачные чебуреки "лопухи" с начинкой из сосисок и овощей. Узнайте, сколько муки и масла нужно для теста! Рецепт у нас.
Продукты
- тесто:
- 0,5 ст. воды
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- соль
- мука –сколько возьмет тесто
- начинка:
- 2 шт. луковицы
- 2 шт. средние морковки
- 5 шт. мороженых сосисок
- подсолнечное масло для жарки.
- масло сливочное и подсолнечное для жарки
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Замесим тесто: вода, соль, подсолнечное масло, мука, как для чебуреков.
Готовим начинку:
1. Лук режем мелкими кубиками.
2. Морковь трем на тёрке.
3. Обжариваем овощи на подсолнечном масле, солим, перчим по вкусу.
Тесто раскатать в длинный жгут и порезать на порционные кусочки.
Каждый кусочек раскатать и положить начинку:
1 чайную ложечку с верхом лука и моркови + по 2 кружочка (ОБЯЗАТЕЛЬНО МОРОЖЕНЫХ) сосисок, (кружок толщиной 1 см).
Тесто защипнуть, как на чебурек.
В сковороду влить подсолнечное масло и добавить кусочек сливочного.
Готовые чебуреки обжарить с обеих сторон и подавать с овощным салатом или овощами и зеленью.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Были на даче и решили сделать вот такие чебуреки.Сначала сварили, как пельмени -- не понравилось,а когда пожарили -- дело другое! Вкусно! особенно с салатом.Смели за 5 минут.Холодные тоже вкусные.Тесто,кстати, можно использовать кому какое нравиться. Всем удачи!
Комментарии
13 июля 2009, 02:41
13 июля 2009, 02:41
13 июля 2009, 02:44
13 июля 2009, 02:45
13 июля 2009, 02:47
13 июля 2009, 02:52
13 июля 2009, 02:55
13 июля 2009, 03:15
13 июля 2009, 03:26
13 июля 2009, 04:00
13 июля 2009, 04:08
13 июля 2009, 13:16
13 июля 2009, 19:21
13 июля 2009, 21:49
19 июля 2009, 03:24
22 июля 2009, 21:54
07 сентября 2009, 15:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти