Чебуреки дачные "лопухи"

Фото к рецепту: Чебуреки  дачные   лопухи

Ингредиенты

  • ТЕСТО:
  • 0,5 ст воды
  • 2 ст\л подсолнечного масла
  • Соль по вкусу
  • Мука –сколько возьмет тесто
  • НАЧИНКА:
  • 2 шт. луковицы
  • 2 шт. средние морковки
  • 5 шт. мороженых сосисок
  • Подсолнечное масло для жарки.
  • Масло сливочное +подсолнечное для жарки.
  • Зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Замесим тесто: вода + соль + подсолнечное масло + мука, как для чебуреков.

Готовим начинку:

1. Лук режем мелкими кубиками.

2. Морковь трем на тёрке.

3. Обжариваем овощи на подсолнечном масле, солим, перчим по вкусу.

Тесто раскатать в длинный жгут и порезать на порционные кусочки.

Каждый кусочек раскатать и положить начинку: 1 чайную ложечку с верхом лука и моркови + по 2 кружочка (ОБЯЗАТЕЛЬНО МОРОЖЕНЫХ!) сосиски, (кружок толщиной 1 см).

Тесто защипнуть, как на чебурек.

В сковороду влить подсолнечное масло и добавить кусочек сливочного.

Готовые чебуреки обжарить с обеих сторон и подавать с овощным салатом или овощами и зеленью.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Были на даче и решили сделать вот такие чебуреки.Сначала сварили, как пельмени -- не понравилось,а когда пожарили -- дело другое! Вкусно! особенно с салатом.Смели за 5 минут.Холодные тоже вкусные.Тесто,кстати, можно использовать кому какое нравиться. Всем удачи!

5.04.570378247465621.030
churup

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
13.07.2009 02:41

Рецепт состоялся в силу его доказанности. Манящий такой рецепт. Как представлю замороженную сосиску... всё должно быть нормально.

т@тьяна

а декор-то! загляденье

junona61
13.07.2009 02:44

Жаль,что голосовать можно,только 1 раз!!!555555555555555555555!!!!!!

churup
13.07.2009 02:45

Спросите - почему именно мороженная сосиска? Мороженная сосиска при жарке будет отдавать свой сок внутрь,как у чебурека.

двоечка

Отличный рецепт, 5! За подачу отдельное ПЯТЬ!

swetlano4ka

подача обалденная!555

ирусик-88

падача на уровне королей!!!55555555

шуш
13.07.2009 03:15

Красииииво! 555555555

рафаэлла

Замечательная подача!

wiggers
13.07.2009 04:00

Интересно

utro8
13.07.2009 04:08

ХОРОШИ Ваши дачные лопухи!55555

mimi
13.07.2009 13:16

забавная начинка!

45_natka
13.07.2009 19:21

просто и должно быть вкусно! Можно сказать - по-дачному!

borislav
13.07.2009 21:49

Просто и с выдумкой!! 555

shushundra

Очень интересно!

игорь т

просто и изящно =5

masha2907

Супер!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...