Яично-тунцовый паштет

Яйца отварить вкрутую, охладить в холодной воде и очистить.

Лук очистить, мелко порезать и обжарить с оливковым маслом до золотистого цвета

Баночку тунца открыть и слить с нее масло, но без фанатизма, немного масла оставить.

В чашу блендера сложить порезанные произвольно яйца, тунец, обжаренный лук и творожный сыр. Перебить содержимое в гладкую кремообразную массу. Паштет переложить в салатник или при помощи кондитерского шприца выложить на посушенные хлебные тосты или крекеры.

До подачи поставить в холодильник.

Приятного аппетита!