Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ароматные чесночные гренки

Ароматные чесночные гренки из бородинского хлеба, с пряным чесночным растительным маслом, перцем чили, солью и перцем. Идеальная закуска для гурманов!

Продукты

бородинский хлеб
чеснок
пряное чесночное растительное масло ( в его составе перец чили, чеснок)
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Бородинский хлеб нарезаем ломтями толщиной около 2 х см. Твердые корочки срезаем.

На каждый кусок хлеба выдавливаем достаточное количество чеснока и выкладываем кусочки друг на друга. Оставляем хлеб в таком состоянии минут на 10. В течении этого времени меняем местами первый и последний ломтики хлеба, чтобы они равномерно пропитались чесночным соком.

По истечению времени убираем чеснок, каждый кусочек хорошо солим, перчим, и смазываем небольшим количеством чесночного масла.

Далее каждый кусочек хлеба нужно хорошо посолить, поперчить и смазать небольшим количеством растительного масла с двух сторон

Хлеб разрезаем порционно на довольно крупные брусочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Гренки убираем в духовку разогретую до 200 градусов на 10 минут. Поле чего достаем противень, переворачиваем гренки на другой бок и убираем еще на 10 минут. По времени приготовления ориентируйтесь на свою духовку, гренки должны быть снаружи хрустящими, внутри мягкими.