Масло тыквенное

104950 мин.3155

---

смесь салатов: корн(полевой), радиккьо (радиччио), фрисе(эндивий, цикорий)
помидорки-черри
виноград(без косточек)
груша или яблоко(зелёное)
редис
лук репчатый(небольшая головка)
тыквенные семечки(жаренные)
зелень(укроп)
индейка (жаренный стейк)
тыквенное масло (если нет, можно заменить на любое др. на ваш вкус)
соль и молотый перец

---

183470 мин.1625

---

375 мл. муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 мл. растительного масла без запаха
125 мл. тыквенного сока
180 мл. сахара
2 крупных яйца
наполнитель по желанию –
орехи,курага,изюм и тд – я брала несколько шт. кураги,которую порезала мелко.
-
глазурь
2 ст л тыквенного сока + сахарная пудра

---

162350 мин.3359

---

стебли + листья сельдерея
свекла (варенная или запечённая)
клюква или брусника
тыквенные семечки (горсть)
сыр пармезан
для соуса:
тыквенное (можно и оливковое) масло 2 ст.л.
свежевыжатый сок 1/2 апельсина
соль и молотый перец
1 ч.л. горчицы (лучше дижонской) - это на любителя
рубленный свежий укроп
..и хорошее настроение

---

151440 мин.4962

---

сала из запеченной тыквы:
мякоть тыквы 300 гр.
20 кусочков копченого филе лососевых рыб или бекона,
100 гр. твердого сыра "пармезан",
100 гр. тыквенных семечек,
листья мяты или базилика (если салат с беконом),
5 зубчиков чеснока,
оливковое масло,
бальзамический уксус,
кориандр, морская соль, черный перец.
_____________________________________
суп тыквенный с чечевицей.
200 гр. розовой чечевицы,
1 л воды,
500 гр. тыквы,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
растительное масло или сало (бекон),
тимьян сухой, соль
перец .
_____________________________________
жаркое в тыквенном горшочке.
1 небольшая тыква,
500 гр. свинины,
5-6 мелких луковичек,
2 яблока зеленых,
1 ст маринованной айвы (рецепт оли /fanny15/),
0,5 ст белого сухого вина,
приправа "цукения" для свинины,
растительное масло,
соль
перец .
______________________________________
"конвертики" рыбные с тыквенным маринадом и рыбно-тыквенные биточки:
1 кг. филе лососевых рыб,
500 гр. тыквы,
3 крупных луковицы,
5 зубчиков чеснока,
2 см корня имбиря,
куркума, соль
перец,
растительное масло.
ещё для биточков:
1-2 ст.л. рисовой муки,
1 яйцо,
2 ст.л. мяты свежей,
кунжутное масло, соевый соус,
соль
перец, растительное масло,
кунжут для панировки.
ещё для конвертиков:
белый перец, имбирь в порошке, кунжут,
мед, кунжутное масло, листья мяты,
бумага для выпечки.
_________________________________________
тыквенное ризотто:
150 гр. риса для ризотто,
500 гр. тыквы,
0,5 л овощного бульона (или воды),
100 мл. белого сухого вина,
5о гр. твердого сыра,
1 луковица,
1 стебель сельдерея,
2 зубчика чеснока,
перчик чили ,
палочка корицы,
сухой орегано, соль
перец, куркума,
оливковое масло.

---

1686630 мин.31914

---

на 6 кексиков
200 гр. тыквенного пюре
0,5 среднего лимона
2 яйца
100 гр. сахара (я положила меньше, т.к. у меня уже в пюре был сахар)
з0 гр. сливочного масла
4 ст.л. кукурузной муки
4 ст.л. обычной пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1,5 ст.л. соевого соуса (киккоман)
тыквенные семечки для украшения.

---

637015 мин.1910

---

тыква - 200 гр
петрушка
семечки тыквенные - горсть
сок и цедра - 1 лимон
растит. масло
соль
перец

---

48110 мин.00

---

апельсиново - тыквенная начинка:

1) апельсины (мякоть) - 300 гр.
2) тыквенное пюре - 200 гр.
3) сахар - 160 гр.
4) кукурузный крахмал - 10 гр.
5) консервированный ананас - 160 гр.
6) желатин (листовой) - 18 гр.
кулинарное кольцо 14 d - 3 шт.
тыквенный бисквит:

1) яйца - 4 шт
2) мука - 120 гр.
3) тыквенное пюре - 100 гр.
4) сахар - 160 гр.
5) ванильный сахар с натур.ванилью - 9 гр.
6) растительное масло - 30 гр.
7) апельсиновый сок - 20 гр.
8) цедра апельсина - 2 ст.л.
9) разрыхлитель - 1 ч.л.
кулинарное кольцо 18 d - 2 шт.
крем для прослойки:

1) творожный сыр - 450 гр.
2) апельсиновая паста - 30 гр.
3) белый шоколад - 200 гр.
4) сливки 33% - 100 гр.
крем для покрытия:

1) творожный сыр - 300 гр.
2) сливочное масло - 120 гр.
3) сахарная пудра - 80 гр

---

369750 мин.3342

---

пудинг:
тыква сырая 350-400 гр
молоко 100 мл.
банан 1 сред шт
овсяные хлопья 2,5 ст.л
яйцо куриное 1 шт
сахар 1,5 ч.л
соль
масло сливочное для смазывания формы
пергамент
ванильно-тыквенный соус:
тыквенное пюре 2,5-3 ст
молоко 100 мл.
ванилин
сахар 1 ч.л
крахмал 1,5ч.л
яичный желток 1/2

---

8345400 мин.13041

---

тыквенный торт "шабаш ведьм":
для бисквита:
1/2 чашки муки
1/2 чашки сахара
1\4 ст.л. соды
1/2 ст.л. разрыхлителя
20 гр. растопленого сливочного масла
100 гр. тыквенного пюре
1 большое яйцо
30 гр. молотых грецких орехов
соль
корица, мускатный орех, молотый имбирь, ванильный экстракт
форма д. 20 см
для тыкенного мусса:
3 белка+3 желтка
200 гр. тыквенного пюре
10 гр. желатина
3\4 чашки взбитых сливок
1\4 чашки коньяка (или бренди)
30 гр. воды
100 гр. сахара
соль
корица, мускатный орех, молотый имбирь
шоколадный мусс "место на кладбище":
100 гр. черного шоколада
50 гр. молочного шоколада
100 гр. сливочного масла
60 гр. крепкого кофе
3 белка+3 желтка
40 мл. коньяка
100 гр. сахара
ванильный экстракт
для тыквенный флан "охота на приведений":
1 чашка сахара
3\4 чашки сливок
1/2 чашки молока
3 небольших яйца
3\4 чашки тыквенного пюре
корица, мускатный орех, молотый имбирь и ванильный экстракт
+ привидения-безе, печенья из песочного теста в виде деревьев, кошек, ведьминых колпаков, летучих мышей, надгробных плиток, гробиков

---

1103350 мин.20612

---

тесто:
тыквенное пюре 3 ст.ложки,
вода – 100 мл.,
масло сливочное – 50 гр.
сахар – 1 ст.ложка,
соль – 1 ч.л.
мука – 160 гр.
яйца – 3 шт.
тыквенный масляный крем:
тыква – 250 гр.
крахмал – 2 ст.ложки,
сахар – 2 ст.ложки,
яйцо – 1 шт.
лимонный сок – 2 ст.ложки,
ванильный сахар – 10 гр.
корица – 0.5ч.ложки,
масло сливочное – 150 гр.
для украшения:
черный шоколад – 30 г.

---

16211120 мин.121832

---

для теста:
50 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
15 гр. молотого миндаля
2 капли ванильного экстракта
тертая цедра с половины апельсина
1 желток
150 гр. муки
1 ст.л. молотых жареных тыквенных семечек
щепотка соли
для тыквенной начинки:
150 гр. коричневого сахара
30 гр. меда
100 мл. белого вина
50 мл. апельсинового сока
15 гр. имбиря (нарезать тонкими пластинками)
по 3 бутона гвоздики и кардамона
2 капли ванильного экстракта
300 гр. мякоти тыквы (нарезанной кубиками)
для сырной массы:
300 гр. жирного творожного сыра
3 ст.л. сахара
1 ст.л. коричневого сахара
1 яйцо
50 мл. жирных сливок (36%)
175 гр. тыквенного пюре
1 ч.л. крахмала
1 щепотка корицы молотой
2 капли ванильного экстракта
для посыпки:
2 ст.л. молотых жареных тыквенных семечек
65 гр. сахара
150 гр. муки
щепотка соли
тертая цедра с половины лимона
85 гр. сливочного масла

---

4454100 мин.600

---

для теста:
мука пшеничная - 425 гр.
масло сливочное - 30 гр.
сухие дрожжи - 9 гр.
вода - 250 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
семечки тыквенные - 1 ст.л.
семечки подсолнуха - 1 ст.л.
семена льна (разные) - 1 ст.л.
для смазки и украшения изделий:
молоко - 2 - 3 ч.л.
семечки тыквенные - 1 ст.л.
семена подсолнечника - 1 ст.л.
семена льна (разные) - 1 ст.л.

---

353640 мин.310

---

тыква – 800 гр.
масло сливочное – 80 гр.
сливки – 200 гр.
семечки тыквенные – 20 гр.
бальзамический крем – по желанию
оливковое масло – по желанию

---

13673180 мин.2915

---

1. пюре яблочно-тыквенное-300 мл.
2. яйца-2 шт
3. сметана-3 ст.ложки
4. масло сливочное-2 ст.ложки
5. масло растительное-1 ст.ложка
6. сахар-200 мл.
7. мука пшеничная-2 ст. по 250 мл.
8. мука рисовая-1,5 ст. по 250 мл.
9. семолина-0,5 ст.
10. корица-1 ст.ложка
11. дрожжи-1 ст.ложка
12. соль-0,5 ч.л.
13. тыквенные семечки- горсть

---

286190 мин.1610

---

шоколадное тесто
100 гр. темного шоколада
50 мл. молока
110 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
110 гр. сахара
2 яйца (среднего размера)
150 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
тыквенное тесто
150 гр. тыквенного пюре
100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара (8 гр. )
2 яйца (среднего размера)
150 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя

---

816225 мин.915

---

1л-молоко,
3шт-яйца,
1.5ст-тыквенного пюре,
1ч.л-разрыхлитель
2 ст.л-сахара,
2 ст.л- растительного масла ,
0.5 ч.л-соли,
мука-

---

110640 мин.25

---

мука кукурузная - 1 ст.
мука пшеничная - 1 ст.
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сок тыквенный - 1 ст.
масло сливочное

---

1613690 мин.802

---

коржи:
150 г тыквенного пюре
150 г творога (9% жирности)
75 г мёда
110 г сливочного масла 82,5% "экомилк"
90 г сахара
1 ч.л. соды с верхом
330 г муки + на раскатку коржей
крем тыквенный заварной:
500 г тыквенного пюре
6 ст.л. сахара
2 яйца
1 ст.л. муки
3 ст.л. кукурузного крахмала
6 ст.л. сока лимона
цедра 1 лимона
150 г сливочного масла 82,5% "экомилк"
крем творожный:
400 г творога (9% жирности)
60 г пюре кураги
цедра 1 лимона
3 ст.л. сока лимона
2 г ванилина
6 ст.л. сметаны
украшение торта:
50 г грецкого ореха
для роз из морковных ленточек:
1 шт. моркови
200 г сахара
200 г воды

---

309750 мин.3960

---

коржи
100 гр. тыквенного пюре
75г размягченного сливочного масла
100 гр. творога
2 ст л меда
100 гр. сахара
1 ч.л. соды
1,5 ст муки
крем1
200 гр. тыквенного пюре
1 яйцо
2 ст л муки
3 ст л сахара
2 ст л лимонного сока
150 гр. слив масла
крем 2
200 гр. творога
3 ст л жирных сливок
2 ст л лимонного сока
3 ст л сах пудры

---

1010445 мин.904

---

тыквенное пюре — 1 ст.
мука — 3 ½ ст.
сахар — 1 ст.
соль — ¼ ч.л.
сода — 1 ст.л.
корица молотая — 1 ч.л.
мускатный орех молотый — ¼ ч.л.
ванильная эссенция — ½ ч.л.
молоко — ¼ ст.
яйца куриные крупные — 2 шт.
клюква вяленая — ½ ст.
орехи — ½ ст.
сливочное масло — 180 гр.
.................
для топпинга:
сахарная пудра — 6 ст.л.
краситель пищевой — .
сыр филадельфия — 200 гр.
сливочное масло — 50 гр.
................
для тыквенного пюре:
тыква — ½ шт.
сахар — 1 ст.л.
вода — 3 ст.л.

---

158660 мин.1000

---

мука - 500 г
бананы - 250 г
тыквенное пюре - 150 г
растительное масло - 60 мл.
корица - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка

---

9709180 мин.1202

---

280 мл. молока, 1 ч.л. соли, 2 столовая ложка сахара, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, 2 ст.л. растительного масла, 400 г. муки, тыквенные семечки

---

158410 мин.3172

---

1/2 ст. тыквенного пюре
2 яйца
1 ст. муки
2 ст. молока
1 ч.л. разрыхлителя
соль, сахар
2 ст.л. растительного масла.

---

64242120 мин.101014

---

тесто:
яйцо — 1 шт. (большое)
сахар — 4 ст.л.
сливочное масло — 100 гр
сметана — 3 ст.л.
мука — 300 гр
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
.................
тыквенная начинка:
тыквенное пюре — 400 гр
яблоки — 2 шт
сахар — 4 ст.л.
картофельный крахмал — 3 ст.л.
корица —
....................
творожная начинка:
творог — 500 гр
яйца — 2 шт. (больших)
сметана — 3 ст.л.
сахар — 4 ст.л.
картофельный крахмал — 3 ст.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
цедра лимона — 1 ч.л.

---

367330 мин.0819

---

_ 4 сливы-венгерки,
- 1 большой зубчик чеснока,
- половина помидора,
- 2 ломтика колбасного сыра,
- горсть изюма,
- горсть тыквенных семечек,
- соль,
- 2 ст.л. растительного масла.

---

793645 мин.2510

---

2 яйца
150 гр. сахара
30 гр. сливочного масла
100 гр. жареного арахиса
50 гр. тыквенных семечек
250 гр. муки
1 столовая ложка разрыхлителя

---

74900 мин.64

---

мука – 180 г
масло сливочное – 110 г
сахар – 60 г
яйцо – 1 шт.
семечки тыквенные – 100 г
розмарин – 0,5 ч.л.
соль – 1 щепотка

---

2579180 мин.805

---

тыквенное пюре - 160 гр.
вода - 100 гр.
масло подсолнечное - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 400 гр.
дрожжи - 1 ч.л.

---

925310 мин.1723

---

морская капуста
перепелиные яйца (можно и куриные)
свежий огурец
немного лимонного сока
миндальное масло (если хочется изменить немного вкус салата,можно добавить вместо миндального масла тыквенное масло)

---

240070 мин.4134

---

тесто:
1,5 ст. муки
110-120 г холодного сливочного масла
50 мл сахарной пудры
4-5 ст.л. ледяной воды
соль щепотка
яблочная начинка
600-700 яблок
2 ст.л. муки
чуть корицы
1 ст.л. лимонного сока
тыквенная начинка
1,5 ст. тыквенного пюре
1 ст. концентрированного молока
1 щепотка соли
1 щепотка мускатного ореха
1 щепотка корицы
2 яйца
100 мл сахара
штройзель
1/2 ст. муки
3 ст.л. сахара
30 г мака
25 г сливочного масла

---