Сконы тыквенные быстрые ароматные булочки к чаю
Сконы тыквенные — быстрые ароматные булочки к чаю с мукой, яйцом, тыквенным пюре и пряными специями. Идеальное угощение для уютного чаепития!
Продукты
- мука - 400 г
- яйцо - 1
- тыквенное пюре - 250 г
- соль - 1/4 ч.л.
- ванильный сахар - 10 г
- разрыхлитель - 10 г
- масло сливочное - 100 г
- кефир 2,8% - 50 г
- имбирь - 1/2 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- сахар - 60-100 г
Пошаговый способ приготовления
Соединить все сухие ингредиенты: сахар,соль,специи,муку,ванильный сахар, разрыхлитель.
Добавить масло (охлаждённое и нарезанное кубиком), перетереть руками.
Добавить кефир, яйцо и готовое тыквенное пюре, перемешать и замесить тесто.
Долго не вымешивать, подсыпать немного муки, просто собрать тесто и растянуть руками или раскатать в пласт (не тонко,1,5-1,8 см), нарезать сконы, можно треугольниками, можно круглой формой.
Выпекать при 180С минут 25-28 минут.
Готовые сконы покрыть сахарной пряной глазурью или просто присыпать сахарной пудрой.
Всем приятного чаепития и вкусных сконов!
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти