Тыквенные маффины осенний привет
Погрузитесь в осенний уют с тыквенными маффинами! Рецепт с тыквенным пюре, коричневым сахаром, клюквой и бразильскими орехами подарит вам вкусный праздник!
Продукты
- 200 г муки
- 100 г тыквенного пюре
- 3 ст.л. коричневого сахара мистраль
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- 2 ст.л. молока
- 100 г клюквы
- 50 г бразильского ореха
- 2 ст.л. джема (у меня джем из красной смородины)
- ванилин
- щепотка мускатного ореха молотого
- щепотка молотой гвоздики
- щепотка молотой корицы
- щепотка соли
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Клюкву промыть и обсушить.
Орехи слегка обжарить на сухой сковородке и измельчить.
Масло растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо, всё хорошо растереть.
Добавить тыквенное пюре и молоко, всё перемешать миксером.
Муку просеять с разрыхлителем, солью и пряностями.
Смешать мучную смесь с масляной.
Добавить клюкву и орехи, перемешать.
Разложить тесто по формочкам.
Выпекать при 190* С около 25 минут.
Готовые маффины охладить, выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой по краю и в серединку на каждый поместить чайную ложечку джема из красной смородины или другой, имеющийся под рукой.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 мая 2014, 16:34
Анна Юлиановна, Вы волшебница!!! Ваша выпечка всегда чудесна!!! Конечно очень вкусно!!! Главное у Вас нет никогда химии, а это дорого стоит!!!
04 мая 2014, 17:06
очень люблю тыквенную выпечку
04 мая 2014, 16:45
Мы с тыквой большие друзья!Замечательные маффины с богатым ароматом и вкусом!
04 мая 2014, 18:17
И мне нравится выпечка с тыквой! Вкусно!!
04 мая 2014, 19:39
Ох и вкусные!!!!! Чудо!!!!
04 мая 2014, 19:47
МММ, вкусные кексики
04 мая 2014, 20:34
Спасибо, Галина!Пеку для своих, зачем нам химия.
04 мая 2014, 20:33
Зоя, в выпечке тыква не ощущается, а вообще я тыкву не очень люблю.
04 мая 2014, 20:36
Алла, спасибо! Угощайтесь!
04 мая 2014, 20:36
Анна Юлиановна, чудесные кексики! Формочки у Вас супер, тоже мечтаю о таких!
04 мая 2014, 20:06
Лиля, эти маффины удачно получились, угощайтесь!
04 мая 2014, 20:38
Спасибо, Таня, за внимание к рецепту!
04 мая 2014, 20:39
Да, Оля, получилось вкусно и ароматно.
04 мая 2014, 20:10
Спасибо, Светлана! Мне этих формочек маловато, всего 12 штучек выпекается за раз. Хотелось бы еще с другим рисунком.
04 мая 2014, 22:30
Будем ждать урожая тыквы. Люблю выпечку с тыквой. Кексики фкусные,ароматные получились!
05 мая 2014, 00:25
чудесные кексы!
05 мая 2014, 08:57
Ароматные ..
05 мая 2014, 14:36
Спасибо, Оля! Я заморозила тыквенное пюре, потихоньку использую.
05 мая 2014, 14:39
Светлана, приятно, что рецепт понравился.
05 мая 2014, 14:40
Очень ароматные кексики получились, угощайтесь, Оля!
05 мая 2014, 23:51
Аппетитные! Ароматные! Воздушные кексики!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти