Тыквенные маффины осенний привет

Фото к рецепту: Тыквенные маффины осенний привет

Ингредиенты

  • 200 гр. муки
  • 100 гр. тыквенного пюре
  • 3 ст.л. коричневого сахара мистраль
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста
  • 1 яйцо
  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 ст.л. молока
  • 100 гр. клюквы
  • 50 гр. бразильского ореха
  • 2 ст.л. джема (у меня джем из красной смородины)
  • ванилин
  • щепотка мускатного ореха молотого
  • щепотка молотой гвоздики
  • щепотка молотой корицы
  • щепотка соли
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Клюкву промыть и обсушить.

Орехи слегка обжарить на сухой сковородке и измельчить.

Масло растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо, всё хорошо растереть.

Добавить тыквенное пюре и молоко, всё перемешать миксером.

Муку просеять с разрыхлителем, солью и пряностями.

Смешать мучную смесь с масляной.

Добавить клюкву и орехи, перемешать.

Разложить тесто по формочкам.

Выпекать при 190* С около 25 минут.

Готовые маффины охладить, выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой по краю и в серединку на каждый поместить чайную ложечку джема из красной смородины или другой, имеющийся под рукой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.4787491742782051.012
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 180 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Кудесница

Анна Юлиановна, Вы волшебница!!! Ваша выпечка всегда чудесна!!!  Конечно очень вкусно!!! Главное у Вас нет никогда химии, а это дорого стоит!!! 
 

antea
04.05.2014 20:34

Спасибо, Галина!Пеку для своих, зачем нам химия.

krolya
04.05.2014 17:06

очень люблю тыквенную выпечку

antea
04.05.2014 20:33

Зоя, в выпечке тыква не ощущается, а вообще я тыкву не очень люблю.

allenka(alarm clock)

Мы с тыквой большие друзья!Замечательные маффины с богатым ароматом и вкусом!

antea
04.05.2014 20:36

Алла, спасибо! Угощайтесь!

lil-8888
04.05.2014 18:17

И мне нравится выпечка с тыквой! Вкусно!!

antea
04.05.2014 20:06

Лиля, эти маффины удачно получились, угощайтесь!

byrenka
04.05.2014 19:39

Ох и вкусные!!!!! Чудо!!!!

antea
04.05.2014 20:38

Спасибо, Таня, за внимание к рецепту!

Ольчик

МММ, вкусные кексики
 

antea
04.05.2014 20:39

Да, Оля, получилось вкусно и ароматно.

ма-ма

Анна Юлиановна, чудесные кексики! Формочки у Вас супер, тоже мечтаю о таких! :)

antea
04.05.2014 20:10

Спасибо, Светлана! Мне этих формочек  маловато, всего 12 штучек выпекается за раз. Хотелось бы еще с другим рисунком.

pinkflamingo1962

Будем ждать урожая тыквы. Люблю выпечку с тыквой. Кексики фкусные,ароматные получились!

antea
05.05.2014 14:36

Спасибо, Оля! Я заморозила тыквенное пюре, потихоньку использую.

sweta1
05.05.2014 00:25

чудесные кексы!

antea
05.05.2014 14:39

Светлана, приятно, что рецепт понравился.

Olga
05.05.2014 08:57

Ароматные .. 

antea
05.05.2014 14:40

Очень ароматные кексики получились, угощайтесь, Оля!

TANCHITTA

Аппетитные! Ароматные! Воздушные кексики!
 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты