Солнечный хлеб!

Ингредиенты

  • 3/4 ст. молока
  • - 2 ч.л. сухих дрожжей
  • - 2 ч.л. соли
  • - 1 ч.л. сахара
  • - 100 гр. растопленного и охлажденного сливочного масла или маргарина
  • - 1 ст. тыквенного пюре
  • - 4-5 ст. муки
  • - 1 ст.л. оливкового масла для смазывания
  • - 4-5 зеленых стеблей лука
  • - горсть тыквенных семян

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи смешать с мукой,влить теплое молоко,добавить сахар,хорошенько перемешать и оставить в теплом месте мин на 20.В это время тыкву мелко порезать, залить водой, не много, и потомить до мягкости, затем проблендерить и немного остудить.В подошедшую опару добавить растопленное и немного остывшее масло,пюрированную тыкву,соль и просеянную муку.Тесто замешивать до эластичного состояния, но не перестараться с мукой!Накрыть.Оставить подходить в теплом месте,должно увеличиться в 2 раза.Подошедшее тесто немного обмять, разделить на 2 части, каждую раскатать в прямоугольник,равный длине формы, посыпать семечками и нарубленным луком, завернуть в рулет и уложить в форму, смазанную раст маслом, плотно к друг другу, оба рулета швами вниз.дать подойти мин 30-40, смазать верх оливк маслом и выпекать в духовке при темп 180-200С(оринтируйтесь на свою)30-40 мин, готовый хлеб смазать взбитым яйцом и пока не высох посыпать тык. семечками.

Пошаговые фото рецепта

Солнечный хлеб!: шаг 1Солнечный хлеб!: шаг 2Солнечный хлеб!: шаг 3Солнечный хлеб!: шаг 4

Дополнительная информация

Хлебушек получился вкусный и ароматный!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nastya555
14.05.2011 10:13
Ответить
*THUMBS UP*@}--}-- вкусно!
gnusmas9
14.05.2011 12:57
Ответить
Ох, и правда солнечный!!!*THUMBS UP*
laralaram
14.05.2011 14:07
Ответить
красивый и вкусный хлеб! загляденье!
Лена72
14.05.2011 15:08
Ответить
Хоро хлебушек5!
Лена72
14.05.2011 15:10
Ответить
Хорош:)
blue-freska
14.05.2011 15:42
Ответить
Девочки, спасибо за добрые отзывы!Это мой первый выставленный рецепт на koolinar,хотя сайт этот очень люблю и живу здесь уже лет 5, но все как-то не решалась выставлять свои "художества"!Теперь начало положено- с дебютом меня;):[
неля0503
14.05.2011 15:53
Ответить
С солнечным дебютом вас!:)
fim
14.05.2011 15:57
Ответить
Замечательный хлебушек! @}--}--
blue-freska
14.05.2011 17:09
Ответить
Спасибо!неля0503 ко мне на "ТЫ", договорились?
ма-ма
14.05.2011 18:35
Ответить
С замечательным дебютом! 555! :) Я тоже с хлеба начинала свою историю на сайте! ;)
karmelitana
14.05.2011 18:56
Ответить
Замечательный рецепт!
nellyssweets
14.05.2011 19:17
Ответить
klassno:)
манюша
14.05.2011 19:30
Ответить
Действительно солнечный! С дебютом! 5
lepardik
14.05.2011 19:57
Ответить
Отличный, яркий хлебушек получился! Ждём-с ваших рецептов!:* За хлеб - 5!
Татьяна
14.05.2011 20:45
Ответить
Славно получилось !Фото-натюрморт ,красиво получилось !*THUMBS UP*
blue-freska
14.05.2011 21:13
Ответить
Девчонки, спасибо Вам за оценки и отзывы!Мне очень приятно!@}--}--
lil-8888
14.05.2011 23:29
Ответить
Замечательный Хлеб! Разрез очаровательный!@}--}--
светинька
14.05.2011 23:36
Ответить
С отличным дебютом, УДАЧИ!!! *BRAVO*
alkomis
15.05.2011 00:33
Ответить
Красавец!!! Действительно солнейчный!!@}--}--
blue-freska
15.05.2011 00:39
Ответить
Я очень рада, что вам понравился!!!!
ЯВенера
15.05.2011 00:48
Ответить
555!!! :)
tatian-1956
15.05.2011 02:19
Ответить
Впечатлил хлебушек!!!
blue-freska
15.05.2011 02:55
Ответить
Попробуйте испечь, рецепт совсем не сложный;)
svetluha
15.05.2011 03:34
Ответить
Солнце в булке!
vale
15.05.2011 04:03
Ответить
мммм,так солнечно,идеально на завтрак.5555 с дебютом!
chef
15.05.2011 06:25
Ответить
Очень красивым у вас вышел хлеб, просто бесподобным! Удачи на сайте @}--}--
лагвофанушка
15.05.2011 14:30
Ответить
Вкусный дебют, поздравляю :):):)
blue-freska
15.05.2011 16:11
Ответить
Спасибо девочки:)
натанат
16.05.2011 02:43
Ответить
555 С дебютом и отличный рецептом!!!
blue-freska
16.05.2011 05:08
Ответить
Спасибо:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели