Вход | Регистрация
Крахмал
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом крахмал: 6454
Десерт из сгущенки
Каталог: Другие десерты
Пирог "ягодный"
тесто:
3 желтка
0,5 ст. сахара
2 ст.л. сметаны
250 гр. маргарина
1,5 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л разрыхлителя
начинка:
300 гр. клюквы
300 гр. черники
2 ст.л. крахмала
безе:
2 белка
0,5 ст. сахара
Каталог: Сладкие пироги
78580 мин.2854
15 января 2009, 21:38
тесто:
3 желтка
0,5 ст. сахара
2 ст.л. сметаны
250 гр. маргарина
1,5 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л разрыхлителя
начинка:
300 гр. клюквы
300 гр. черники
2 ст.л. крахмала
безе:
2 белка
0,5 ст. сахара
Турецкий десерт " зайкина мечта" дуэль!
1/2 кг. моркови
100 г. сахара
5 ст.л. воды
2 ст.л. крахмала
10 ст.л. воды (для крахмала)
200 мл. сливок
2 ч.л. загустителя для сливок (san-apart)
1 пач. ванильного сахара
100 гр. обжарен. грецких орехов
Каталог: Готовим с детьми
91520 мин.64102
09 августа 2010, 05:04
1/2 кг. моркови
100 г. сахара
5 ст.л. воды
2 ст.л. крахмала
10 ст.л. воды (для крахмала)
200 мл. сливок
2 ч.л. загустителя для сливок (san-apart)
1 пач. ванильного сахара
100 гр. обжарен. грецких орехов
Торт нежность.
для коржей
6 желтков
5 белков
2/3 ст. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
крем
6 средних яблок
100 гр. замороженной вишни
150 гр. сахара
1 ст.л. крахмала
250 мл. сливок 33%
Каталог: Торты
84630 мин.3043
14 февраля 2013, 00:29
для коржей
6 желтков
5 белков
2/3 ст. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
крем
6 средних яблок
100 гр. замороженной вишни
150 гр. сахара
1 ст.л. крахмала
250 мл. сливок 33%
Рахат-лукум с фундуком
нам нужно:
1,5 ст. сахара(обычного) и 0,5 ст. сахара демерара тм мистраль,
0,5 ст. кукурузного крахмала,
1 ч.л. лимонной кислоты,
100 гр. фундука,
2 ст. воды,
по 0,25 ст. сахарной пудры, кокосовой стружки и крахмала для посыпки.
Каталог: Другие десерты
20933480 мин.32710
14 мая 2014, 21:30
нам нужно:
1,5 ст. сахара(обычного) и 0,5 ст. сахара демерара тм мистраль,
0,5 ст. кукурузного крахмала,
1 ч.л. лимонной кислоты,
100 гр. фундука,
2 ст. воды,
по 0,25 ст. сахарной пудры, кокосовой стружки и крахмала для посыпки.
Желейный апельсиновый торт без выпечки
апельсиновый крем:
сок апельсиновый 1 л.
сахар 80 гр.
крахмал кукурузный 75 гр.
молочный крем:
молоко 800 мл.
ванильный сахар 1 ч.л.
сахар 100 гр.
крахмал кукурузный 75 гр.
рецепт:
кокосовая стружка 2 ст.л.
растительное масло 1 ч.л.
Каталог: Торты
547815 мин.112
27 января 2021, 13:29
апельсиновый крем:
сок апельсиновый 1 л.
сахар 80 гр.
крахмал кукурузный 75 гр.
молочный крем:
молоко 800 мл.
ванильный сахар 1 ч.л.
сахар 100 гр.
крахмал кукурузный 75 гр.
рецепт:
кокосовая стружка 2 ст.л.
растительное масло 1 ч.л.
Фруктовый кисель за 10 минут
замороженные фрукты - 0.5 кг
крахмал - 2 ст.л.
Каталог: Кисель
1324610 мин.4115
19 февраля 2021, 10:00
замороженные фрукты - 0.5 кг
крахмал - 2 ст.л.
Корзиночки с вишней
готовое песочное тесто
замороженая вишня
сахар
крахмал
Каталог: Другая выпечка
660530 мин.1026
31 января 2008, 19:34
готовое песочное тесто
замороженая вишня
сахар
крахмал
Пирог «самба»
тесто:
150 гр. мягкого маргарина для выпечки
250 гр. сахара
5яиц
150 гр. муки
75 гр. крахмала
1,5 ч.л. разрыхлителя для теста
начинка:
400 гр. сладкого творога
100 гр. сметаны
3 ст .л.какао
3 ст.л. крахмала
ванилин
100 гр. шоколада.
Каталог: Сладкие пироги
57710 мин.1544
25 октября 2009, 10:27
тесто:
150 гр. мягкого маргарина для выпечки
250 гр. сахара
5яиц
150 гр. муки
75 гр. крахмала
1,5 ч.л. разрыхлителя для теста
начинка:
400 гр. сладкого творога
100 гр. сметаны
3 ст .л.какао
3 ст.л. крахмала
ванилин
100 гр. шоколада.
Двухслойная творожная запеканка без муки и манки
600 гр. творог
3 шт. яйца
150 гр. вишня цукаты
100 гр. сметана
100 гр. сахар
сахар ванильный 1 ч.л.
крахмал кукурузный 2 ст.л.
сметанная заливка
300 гр. сметана
50 гр. сахар
1 шт. яйцо
крахмал кукурузный 1 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
10134290 мин.602
28 января 2018, 13:17
600 гр. творог
3 шт. яйца
150 гр. вишня цукаты
100 гр. сметана
100 гр. сахар
сахар ванильный 1 ч.л.
крахмал кукурузный 2 ст.л.
сметанная заливка
300 гр. сметана
50 гр. сахар
1 шт. яйцо
крахмал кукурузный 1 ч.л.
Запеканка с клубникой.
творог сухой обезжиренный 800 гр.
яйцо куриное 3 шт.
кукурузный крахмал 2 ст.ложки с горкой.
сахарный песок чуть больше половины ст. (по вашему вкусу).
ванилин на кончике ножа.
клубника замороженная несколько шт. + 1 ч.л. крахмала.
сахарная пудра для посыпки.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
848190 мин.612
27 ноября 2017, 12:46
творог сухой обезжиренный 800 гр.
яйцо куриное 3 шт.
кукурузный крахмал 2 ст.ложки с горкой.
сахарный песок чуть больше половины ст. (по вашему вкусу).
ванилин на кончике ножа.
клубника замороженная несколько шт. + 1 ч.л. крахмала.
сахарная пудра для посыпки.
Торт без выпечки шоколадно-ягодный
печенье - 550 гр.
шоколадный пудинг:
молоко - 800 мл.
сахар - 50 гр.
кукурузный крахмал - 70 гр.
чёрный шоколад - 1 плитка (90-100 гр. )
ванилин
ягодный пудинг:
любые ягоды - 300 гр.
сахар - 70 гр.
вода - 200 мл.
кукурузный крахмал - 40 гр.
ванилин
корица
Каталог: Торты
546860 мин.1601
19 января 2019, 10:47
печенье - 550 гр.
шоколадный пудинг:
молоко - 800 мл.
сахар - 50 гр.
кукурузный крахмал - 70 гр.
чёрный шоколад - 1 плитка (90-100 гр. )
ванилин
ягодный пудинг:
любые ягоды - 300 гр.
сахар - 70 гр.
вода - 200 мл.
кукурузный крахмал - 40 гр.
ванилин
корица
Кисло - сладкая свинина
свинина 500-600 гр. 2 яйца, 4 ч.л. хереса, 9 ст.л. крахмала, 0,5 ч.л. соли,6 ст.л. сахара, 3 ст.л. масла, 1 ч.л. соли, 8 ст.л. уксуса, 2 ст.л. кетчупа, 4 ч.л. крахмала,перец,огурец, морковь, имбирь,ананас, зеленый лук, чеснок
Каталог: Блюда из мяса
704945 мин.42836
21 февраля 2011, 17:12
свинина 500-600 гр. 2 яйца, 4 ч.л. хереса, 9 ст.л. крахмала, 0,5 ч.л. соли,6 ст.л. сахара, 3 ст.л. масла, 1 ч.л. соли, 8 ст.л. уксуса, 2 ст.л. кетчупа, 4 ч.л. крахмала,перец,огурец, морковь, имбирь,ананас, зеленый лук, чеснок
Карп-белка
карп - 1 шт.
крахмал
томатная паста - 5 ст.л.
вода - 100 мл
сухое белое вино - 2 ст.л.
уксус рисовый - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
чеснок- 2 зубчика
имбирь - 2 см
крахмал - 1 ч.л.
масло кунжутное
кедровые орешки
зеленый горошек
Каталог: Карп
4737660 мин.24673
29 августа 2010, 01:46
карп - 1 шт.
крахмал
томатная паста - 5 ст.л.
вода - 100 мл
сухое белое вино - 2 ст.л.
уксус рисовый - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
чеснок- 2 зубчика
имбирь - 2 см
крахмал - 1 ч.л.
масло кунжутное
кедровые орешки
зеленый горошек
Куриная грудка в яблочном соке. тест-драйв.
куриная грудка 1 шт. (снять кожу, отделить мясо от кости)
сок яблочный 125мл.
сок лимона 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.ложки.
чеснок 1-2 зубчика.
кукурузный крахмал и мёд по 1ч.ложке.
куриный бульон или вода 200-250 мл.
Каталог: Блюда из птицы
221920 мин.2022
15 ноября 2013, 15:35
куриная грудка 1 шт. (снять кожу, отделить мясо от кости)
сок яблочный 125мл.
сок лимона 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.ложки.
чеснок 1-2 зубчика.
кукурузный крахмал и мёд по 1ч.ложке.
куриный бульон или вода 200-250 мл.
Торт "мартовский"
бисквит:
5 яиц
1 ст. муки
1 ст. сахарного песка
1 ст.л. крахмала
начинка:
1 лимон
1 апельсин
1 ст. сахара
1 ст.л. крахмала
масляный ванильный крем:
150 гр. сливочного масла
0,5 банки сгущенного молока с сахаром
ванилин
пищевые красители
Каталог: Другая выпечка
6270120 мин.81639
17 марта 2009, 23:34
бисквит:
5 яиц
1 ст. муки
1 ст. сахарного песка
1 ст.л. крахмала
начинка:
1 лимон
1 апельсин
1 ст. сахара
1 ст.л. крахмала
масляный ванильный крем:
150 гр. сливочного масла
0,5 банки сгущенного молока с сахаром
ванилин
пищевые красители
Восточные сладости – рахат-лукум в домашних условиях
рахат-лукум рецепт:
400 гр. сахар
150 мл. вода
2,5 гр. (0,5 ч.л. ) лимонная кислота
70 гр. кукурузный крахмал
300 мл. вода
100 гр. орехи (кэшью или другие)
ароматическая эссенция (по желанию)
обсыпка
3 ч.л. сахарная пудра
2 ч.л. кукурузный крахмал
Каталог: Другие десерты
108230 мин.11
26 ноября 2018, 18:54
рахат-лукум рецепт:
400 гр. сахар
150 мл. вода
2,5 гр. (0,5 ч.л. ) лимонная кислота
70 гр. кукурузный крахмал
300 мл. вода
100 гр. орехи (кэшью или другие)
ароматическая эссенция (по желанию)
обсыпка
3 ч.л. сахарная пудра
2 ч.л. кукурузный крахмал
Тыквенно-клубничный кисель "встреча"
тыквенный кисель:
тыква 200 гр
вода 150 мл.
масло сливочное 0,5 ч.л
сахар песок 50-60 гр
молоко 200 мл.
крахмал картофельный 3,5 ч.л
клубничный кисель:
клубника (замороженная или свежая)100 гр
сахар
вода 70 мл.
молоко 70 мл.
крахмал картофельный 1 ч.л
Каталог: Безалкогольные напитки
82590 мин.3142
27 октября 2011, 18:08
тыквенный кисель:
тыква 200 гр
вода 150 мл.
масло сливочное 0,5 ч.л
сахар песок 50-60 гр
молоко 200 мл.
крахмал картофельный 3,5 ч.л
клубничный кисель:
клубника (замороженная или свежая)100 гр
сахар
вода 70 мл.
молоко 70 мл.
крахмал картофельный 1 ч.л
Мороженое пломбир в домашних условиях без мороженицы
500 мл. молоко (2.5-3.5%)
400 мл. жирные сливки (33-35%)
150 гр. (6 ст.л. ) сахар
60 гр. сухое молоко
1 ч.л. ванильная пудра
3 ч.л. кукурузный крахмал
(или 2 ч.л. картофельный крахмал)
(или 6 гр. желатин)
(или 3 гр. агар-агар)
Каталог: Мороженое
139160 мин.13
20 мая 2018, 21:40
500 мл. молоко (2.5-3.5%)
400 мл. жирные сливки (33-35%)
150 гр. (6 ст.л. ) сахар
60 гр. сухое молоко
1 ч.л. ванильная пудра
3 ч.л. кукурузный крахмал
(или 2 ч.л. картофельный крахмал)
(или 6 гр. желатин)
(или 3 гр. агар-агар)
Творожная запеканка
творожный слой:
творога - 400 гр. (у меня 5% жирности)
яйца - 1 шт.
кукурузного крахмала - 20 гр.
сахара - 80 гр.
ванилин, соль
сметанный слой:
сметаны - 300 гр. (у меня 20% жирности)
желток - 1 шт.
сахара - 50 гр.
кукурузного крахмала - 10 гр.
ванилин, соль
Каталог: Другая выпечка
714860 мин.812
29 июля 2020, 17:59
творожный слой:
творога - 400 гр. (у меня 5% жирности)
яйца - 1 шт.
кукурузного крахмала - 20 гр.
сахара - 80 гр.
ванилин, соль
сметанный слой:
сметаны - 300 гр. (у меня 20% жирности)
желток - 1 шт.
сахара - 50 гр.
кукурузного крахмала - 10 гр.
ванилин, соль
Профитроли с карамельным кремом (заварные пирожные)
75 гр. муки
3 яйца
125 мл. воды
25 гр. сливочного масла
15 гр. кукурузного крахмала
для крема: 500 мл. молока
40 гр. сахара
40 гр. кукурузного крахмала
2 ст.л. карамельного соуса
для глазури: 75 гр. чёрного шоколада
10 гр. сливочного масла
Каталог: Пирожное
1064690 мин.1011
21 сентября 2017, 11:49
75 гр. муки
3 яйца
125 мл. воды
25 гр. сливочного масла
15 гр. кукурузного крахмала
для крема: 500 мл. молока
40 гр. сахара
40 гр. кукурузного крахмала
2 ст.л. карамельного соуса
для глазури: 75 гр. чёрного шоколада
10 гр. сливочного масла
Тыквенный пп торт на сковородке
тесто:
мука - 300 гр.
тыква - 200 гр.
мед - 120 гр.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
разрыхлитель - 5 гр.
крахмал - 1 ст.л.
крем:
растительное молоко - 500 гр.
мед - 100 гр.
растительный маргарин - 35 гр.
крахмал - 3 ст.л.
цедра апельсина - 1 ст.л.
корица - 0,5 ч.л.
Каталог: Торты
4847120 мин.611
20 апреля 2021, 19:41
тесто:
мука - 300 гр.
тыква - 200 гр.
мед - 120 гр.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
разрыхлитель - 5 гр.
крахмал - 1 ст.л.
крем:
растительное молоко - 500 гр.
мед - 100 гр.
растительный маргарин - 35 гр.
крахмал - 3 ст.л.
цедра апельсина - 1 ст.л.
корица - 0,5 ч.л.
Рахат лукум без желатина, пектина и агар-агара
350 гр. сахара
150 гр. воды
2.л лимонного сока
350 мл. фрутового сока с водой (200 мл. сока+150 мл. воды/250 мл. сока+100 мл. воды)
60 гр. орехов
70 гр. кукурузного крахмала
кокосовая стружка/кукурузный крахмал/ сахарная пудра для обваливания
Каталог: Другие десерты
60430 мин.14
16 февраля 2021, 14:20
350 гр. сахара
150 гр. воды
2.л лимонного сока
350 мл. фрутового сока с водой (200 мл. сока+150 мл. воды/250 мл. сока+100 мл. воды)
60 гр. орехов
70 гр. кукурузного крахмала
кокосовая стружка/кукурузный крахмал/ сахарная пудра для обваливания
Творожная запеканка с апельсиновым соусом
творог 500 гр.
яйц0 3 шт.
сахар 3-4 ст.л.
ванилин
крахмал 1 ст.л.
манка 2 ст.л.
молоко 0,5 ст.
морковное пюре 2 ст.л.
для апельсинового соуса-
цедра апельсина 1 ч.л.
сок апельсина 120 мл.
сахар 3 ст.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
20810 мин.02
13 мая 2022, 12:05
творог 500 гр.
яйц0 3 шт.
сахар 3-4 ст.л.
ванилин
крахмал 1 ст.л.
манка 2 ст.л.
молоко 0,5 ст.
морковное пюре 2 ст.л.
для апельсинового соуса-
цедра апельсина 1 ч.л.
сок апельсина 120 мл.
сахар 3 ст.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
Пудинг ванильный с желатином и без.../для аллочки-a_l
молоко 400+100 мл.,
крахмал 2 ч.л.
сахарная пудра 3 ч.л.
ваниль(не ванилин!),
желток 2 шт.
соль чуть,
желатин 3 листика/5 гр. ов.
молоко 400+100 мл.,
сахар (50 гр. ),
крахмал 60 гр.
соль чуть,
ваниль,
желток большой 1 шт.
Каталог: Другие десерты
247470 мин.3316
13 мая 2014, 23:58
молоко 400+100 мл.,
крахмал 2 ч.л.
сахарная пудра 3 ч.л.
ваниль(не ванилин!),
желток 2 шт.
соль чуть,
желатин 3 листика/5 гр. ов.
молоко 400+100 мл.,
сахар (50 гр. ),
крахмал 60 гр.
соль чуть,
ваниль,
желток большой 1 шт.
Слоеные пирожные с клубникой
450 гр. слоеного теста
1 яйцо
для крема
6 гр. желатина
50 гр. сахара
400 мл. молока
4 желтка
ванилин
2 ст.л. муки или крахмала(я брала крахмал)
ванилин
200 мл. жирных сливок(более 33%)
500 гр. клубники
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Пирожное
222240 мин.84862
30 апреля 2010, 19:37
450 гр. слоеного теста
1 яйцо
для крема
6 гр. желатина
50 гр. сахара
400 мл. молока
4 желтка
ванилин
2 ст.л. муки или крахмала(я брала крахмал)
ванилин
200 мл. жирных сливок(более 33%)
500 гр. клубники
сахарная пудра для посыпки
Фруктовый суп-пюре с заварным соусом и рисом.
абрикосы 400-500 гр.
нектарины 2 шт.
сахарный песок 4 ст.ложки.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
рис (сырой) пол ст.
для соуса:
молоко 200 мл.
сахарный песок 2 ст.ложки.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
яичный желтки 2 шт.
ванильный сахар 1 ч.л.
корица по желанию.
Каталог: Другие и нестандартные супы
129010 мин.4744
30 июня 2011, 19:36
абрикосы 400-500 гр.
нектарины 2 шт.
сахарный песок 4 ст.ложки.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
рис (сырой) пол ст.
для соуса:
молоко 200 мл.
сахарный песок 2 ст.ложки.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
яичный желтки 2 шт.
ванильный сахар 1 ч.л.
корица по желанию.
Молочный кисель с клубникой
1л-молока,
200 г-клубники,
3 ст.л-крахмала,
сахар-
Каталог: Безалкогольные напитки
132920 мин.2420
01 июля 2013, 20:02
1л-молока,
200 г-клубники,
3 ст.л-крахмала,
сахар-
Десерт "фантастика" из 2 ингредиентов
сгущенное молоко – 1 банка (370 гр. )
крахмал – 200 гр.
Каталог: Другие десерты
2759210 мин.58
16 января 2019, 06:47
сгущенное молоко – 1 банка (370 гр. )
крахмал – 200 гр.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
