Салат "загадка" в сырной корзиночке

Ингредиенты

3 яйца, 200 гр. крахмала, 150 гр. колбасы вареной, 1/2 банки зел.горошка, лук-порей, сыр, майонез, соль, прец.

Пошаговый рецепт приготовления

Из 3-х яиц и крахмала замесить тесто и выдержать его в холодильнике 20-30 минут. Затем раскатать лепешку и нарезать тонкую лапшу. Колбасу нарезать соломкой, порей тонкими колечками, добавить горошек. Все посолить, поперчить, заправить майонезом. Приготовить корзиночки для салата. Для этого тарелку натереть сливочным маслом и густо посыпать натертым сыром (так, что бы не было дырочек, а то будет вытекать майонез из салата). Тарелку поставить в микроволновую печь либо в духовку до расплавления сыра. После того, как сыр расплавится, перевернуть сырный блинчик на стаканчик и дать остыть. Сырную тарелочку начинить салатом.

Пошаговые фото рецепта

Салат "загадка" в сырной корзиночке: фото шаг 1

Салат "загадка" в сырной корзиночке: фото шаг 2

Салат "загадка" в сырной корзиночке: фото шаг 3

Салат "загадка" в сырной корзиночке: фото шаг 4

Салат "загадка" в сырной корзиночке: фото шаг 5

Салат "загадка" в сырной корзиночке: фото шаг 6

Салат "загадка" в сырной корзиночке: фото шаг 7

Салат "загадка" в сырной корзиночке: фото шаг 8

Дополнительная информация

В этом салате очень необычный вкус. Чаще всего никто не понимает из чего он. Для этого салата я делаю порционные сырные корзиночки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
22 человек оценили

Сохранить рецепт
22 человек сохранили

Да тесто должно постоять, а потом оно легко раскатывается и режется на лапшу. Я когда делала впервые, не верила что получится, а теперь это один из любимых рецептов моей семьи!!!

15.03.2009 01:57

Попробую..+5

15.03.2009 02:19

За стаканчик-5! За содержимое,извините-2!

ильинка

15.03.2009 05:12

Ответить

Что-то я не поняла с сырым тестом. Его действительно сырым в салат кладут и едят затем? Ни варить, ни жарить??? Как интересно-то, никогда и не подумала бы...

lena.ru

15.03.2009 18:25

Ответить

Очень вкусно, мне понравилось! 5!!!