Слоёное пирожное с кремом патисьер
Попробуйте слоёное пирожное с кремом патисьер из готового теста, молока, желтка и ванильного сахара. Сладкое наслаждение в каждом укусе!
Продукты
- 400 г готового слоёного теста
- 300 мл молока
- 3 желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г сахара
- 50 г крахмала
Пошаговый способ приготовления
Приготовление крема:
Молоко вскипятите с половиной сахара и ванильным сахаром.
Желтки соедините с оставшимся сахаром и крахмалом, хорошо
размешать.
Отлейте немного горячего молока и медленно влейте в
желтковую массу (при этом постоянно помешиваем).
Добавляем массу в кипящее молоко и на маленьком огне варим до загустения.
Тесто нарезаем на квадратики со стороной 10 см. В центр кладём 1 ч л крема и защипываем 2 уголка, расположенные по диагонали, затем два оставшихся уголка.
Духовку нагреваем до 180 градусов, противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем её маслом, выкладываем наши пироженки и выпекаем минут так 20 до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
57 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 ноября 2009, 22:10
21 ноября 2009, 22:16
21 ноября 2009, 22:16
21 ноября 2009, 22:21
21 ноября 2009, 22:50
21 ноября 2009, 23:04
21 ноября 2009, 23:06
21 ноября 2009, 23:26
21 ноября 2009, 23:33
21 ноября 2009, 23:46
21 ноября 2009, 23:56
22 ноября 2009, 00:13
22 ноября 2009, 00:41
22 ноября 2009, 01:17
22 ноября 2009, 02:11
22 ноября 2009, 02:56
22 ноября 2009, 11:06
22 ноября 2009, 12:26
22 ноября 2009, 13:23
22 ноября 2009, 14:31
22 ноября 2009, 15:26
22 ноября 2009, 16:19
22 ноября 2009, 17:38
22 ноября 2009, 20:57
23 ноября 2009, 10:53
23 ноября 2009, 21:38
29 ноября 2009, 20:55
02 апреля 2011, 22:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти